懷石料理餐廳位于東京laporte商場(chǎng)四樓，電梯行進(jìn)到四樓以后，整個(gè)畫風(fēng)都變了。
一秒鐘前還置身于繁華商場(chǎng)的電梯當(dāng)中，一秒鐘之后，迎接李忠信和小村惠香的，是穿著得體的服務(wù)人員鞠躬問(wèn)好，和古香古色的餐廳。
餐廳布置古典幽雅，日式風(fēng)格的輕音樂(lè)，讓人仿佛瞬間穿越回古代的日本一般。為了營(yíng)造最佳的就餐環(huán)境，分為了幾個(gè)區(qū)域讓客人就坐，每一個(gè)餐位都獨(dú)具匠心，看上去就有一種心神寧?kù)o的感覺(jué)。
因?yàn)槔钪倚盘崆白屝〈寤菹泐A(yù)訂了包房，所以在服務(wù)員帶領(lǐng)下，十分輕松地找到預(yù)留的包房。
點(diǎn)餐的服務(wù)員在小村惠香的示意下，雙膝下跪，十分安靜地在李忠信身邊舉起菜單，準(zhǔn)備等候李忠信點(diǎn)餐。
“先生您好，九井柰子為您服務(wù)。請(qǐng)問(wèn)您現(xiàn)在需要點(diǎn)菜或者是什么服務(wù)嗎？”李忠信正思索著的時(shí)候，突然眼前一亮，一個(gè)張得十分漂亮的女服務(wù)員拿著菜單，恭恭敬敬地跪在了他的身邊。
李忠信看到，這個(gè)女服務(wù)員挺漂亮，而且聲音很不錯(cuò)，有一種甜甜的味道，眉目間有著一種干練之氣。
他不禁想到，東京這邊的高檔地方真的很不錯(cuò)，就是服務(wù)員都是這樣級(jí)別的美女，中國(guó)那邊，他在江城搞的那個(gè)忠信魚館就已經(jīng)算得上是相當(dāng)不錯(cuò)的飯店了，和日本這邊的飯店一筆，簡(jiǎn)直就是天上地下，什么時(shí)候中國(guó)才能夠出現(xiàn)這樣的飯店，什么時(shí)候才能夠真正地崛起在世界之巔呢！
李忠信那絲不切實(shí)際的想法拋出腦外以后，他接過(guò)菜譜，隨便點(diǎn)了一些菜，又隨口說(shuō)道：“菜單交下去以后，再給我來(lái)一瓶82年的拉菲，現(xiàn)在就用醒酒器把酒醒上?！?br/>
李忠信想到，之前他一直沒(méi)有喝酒，也沒(méi)有提起喝酒的事情，這次請(qǐng)客的時(shí)候，他應(yīng)該叫瓶82年的拉菲紅酒，這樣的話，能夠調(diào)節(jié)談判時(shí)候的氣氛，更上檔次一些。
李忠信一直有種印象，拉菲是享譽(yù)世界的法國(guó)波爾多葡萄酒之一，是法國(guó)紅酒的代表。
而1982年在當(dāng)年是難得的好年份，氣候條件絕佳那年使得葡萄的質(zhì)量都非常的好，該年份葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好評(píng)，因此也非常的貴。
因?yàn)?2年的拉菲是品質(zhì)最好的年份之一，上市之后，就被很多人珍藏。
市場(chǎng)上流通的高品質(zhì)82年拉菲在后世的時(shí)候，那是相當(dāng)有名，是中國(guó)人喝酒時(shí)候身份的象征。
“對(duì)不起，先生，我們這里沒(méi)有82年的拉菲酒，而且我不建議您飲酒的時(shí)候飲用近期的紅酒。
因?yàn)榧t酒有適飲期，您要是選擇拉菲的話，我建議您選擇49年的拉菲酒。45年，47年，49年的拉菲酒是最佳品。而49年的拉菲酒正是適飲期，而且價(jià)格也不是很高?！惫蛟诶钪倚派磉叺木啪妥訙\淺微笑著對(duì)李忠信解釋起來(lái)，并推薦李忠信選擇一九四九年年份的拉菲酒。
李忠信聽(tīng)完以后，先是愣了愣神，然后就好像是突然發(fā)現(xiàn)新大陸一般，看向了眼前這個(gè)干練的日本女孩。這個(gè)女孩說(shuō)話的聲音很好聽(tīng)不說(shuō)，而且很漂亮，展顏一笑有著一種極為甜美的味道，最為主要的是，她居然懂紅酒，居然知道適飲期。
李忠信在后世的時(shí)候也聽(tīng)說(shuō)過(guò)紅酒有什么適飲期，但是，他喝的紅酒都是那種達(dá)不到檔次的，不存在適飲期的說(shuō)法，現(xiàn)在在東京這邊猛然聽(tīng)到身邊的女服務(wù)員說(shuō)起這個(gè)事情來(lái)，他自然要聽(tīng)聽(tīng)這個(gè)說(shuō)法。
李忠信微微一笑，露出了一副大男孩的表情，他興致盎然地問(wèn)道：“看起來(lái)你挺懂紅酒方面知識(shí)的??！那你給我說(shuō)說(shuō)，為什么選擇49年的最好，紅酒的適飲期又是怎么回事情?！?br/>
看到李忠信饒有興致的模樣，女服務(wù)員開口笑道：“我在法國(guó)留學(xué)時(shí)候再巴黎那邊做過(guò)紅酒推廣員，所以呢！我對(duì)紅酒的知識(shí)知道一些。
這樣跟你說(shuō)吧！葡萄酒何時(shí)進(jìn)入適飲期，一直是葡萄酒愛(ài)好者和專家們樂(lè)此不疲的熱議話題。
這之所以會(huì)成為一個(gè)亙古不變的話題，主要是因?yàn)椴⒎撬械钠咸丫贫加邢嗤年惸晁俣取?br/>