東北四大鮮當(dāng)中最有名氣的就是開江魚，因?yàn)樵谝粋€(gè)長(zhǎng)達(dá)半年的漫長(zhǎng)冬天里，大江冰封，魚類缺少氧氣和食物，還有因?yàn)榈蜏囟鴾p少了活動(dòng)，生長(zhǎng)緩慢，使得肉質(zhì)異常鮮美。食物的缺乏和封江以后的純凈水質(zhì)，讓鮮嫩干凈的開江魚成為了東北人餐桌上的極品美食。
　　松花江中魚的種類繁多，其中最為出名的是三花、五羅、十八子。
　　三花是指鰲花、鳊花、鯽花。
　　五羅則是哲羅、法羅、雅羅、胡羅、銅羅，五羅都很貴。
　　十八子迄今為止尚沒有統(tǒng)一確切的說(shuō)法，很多種帶“子”的魚，船丁子、柳根子、葫蘆子、麥穗子、白漂子、泥鰍鉤子、黃姑子、紅眼瞪子、翹嘴島子、七粒浮子、鰱子、鯽瓜子、鯰魚球子、嘎牙子、牛尾巴子、七星子、扁擔(dān)鉤子、沙丘子、紫泥肚子、刁子、花里羔子……
　　李忠信和王波董志國(guó)三個(gè)人打上來(lái)的開江魚種類很多，饒是后世李忠信混在江邊總吃江魚，也沒有把打上來(lái)的這些魚認(rèn)全。
　　這些魚是要拉到城里賣的，用人背抗很不現(xiàn)實(shí)，李忠信便問董志國(guó)能不能弄來(lái)輛馬車或者手推車之類的大車。
　　董志國(guó)是村支書董國(guó)忠的堂弟，這個(gè)時(shí)候在竹板屯里面算是混得很不錯(cuò)，聽到李忠信說(shuō)要借輛車，二話沒說(shuō)就跑到竹板屯里弄車去了。
　　李忠信心中望著董志國(guó)的背影，心中想起了一件事情，那就是八三年嚴(yán)打的時(shí)候，董志國(guó)因?yàn)橐粋€(gè)朋友偷竊犯案，招供的時(shí)候說(shuō)是給了他十斤糧票，因?yàn)檫@個(gè)吃了鍋烙，被判了三年。
　　出來(lái)之后他和董國(guó)忠鬧僵了，直接到南方投奔王波去了，雖然在南方混的也不怎么好，卻很少回到竹板屯這邊來(lái)了。
　　李忠信心中想到，董志國(guó)和王波一樣，都是不錯(cuò)的好人，哪怕到了山窮水盡的地步，也沒有做犯法的事情。
　　石頭不點(diǎn)不成金，人不點(diǎn)化不成人。這一次他重生到八二年，他要改變兩個(gè)人的命運(yùn)。
　　坐在董志國(guó)推著的手推車上，李忠信心中郁悶地想到，重生到這個(gè)年代，物質(zhì)貧乏不說(shuō)，工具也是相當(dāng)簡(jiǎn)陋，想要做什么可真難?。?br/>　　去江城那邊賣個(gè)魚，還得四處借手推車，實(shí)在是有些麻煩。
　　兩個(gè)半大麻袋的魚裝車以后，王波在李忠信的提醒下，領(lǐng)著李忠信到他家隔壁的老張家借了一把李忠信都已經(jīng)忘記多年的桿秤。
　　李忠信看到，借來(lái)的桿秤和前世家里曾經(jīng)有過的桿秤一樣，是以帶有星點(diǎn)和略微錐度的木桿為主體的桿秤，秤桿的末尾還用銅皮包了一個(gè)圓頭，只是那銅皮的厚度很薄，上面有著一層泛綠的模樣。
　　秤砣（和砝碼的功效一樣）是老式的十斤砣，拎秤桿頭的前面部分的皮拎（固定在秤桿上的牛皮扣），是秤十斤以里的重量，拎后面部分的皮拎，則能夠秤量二十斤之內(nèi)的東西。
　　皮拎的前段還有一個(gè)鉤子，如果稱的東西用繩子綁著的，也可以掛到鉤子上稱，李忠信覺得這種稱，正適合他們賣魚用。
　　砣繩就是普通的麻繩，秤盤則滿是鐵銹之色，在李忠信的心中，這樣的破秤有些慘不忍睹，不過他細(xì)一想，八十年代初期，家中有一桿秤也已經(jīng)算是很不錯(cuò)的了。
　　正是因?yàn)檫@樣，他看到三舅王波借桿秤的時(shí)候緊著和張大爺說(shuō)小話，生怕張大爺一個(gè)不高興，桿秤就不會(huì)借給他一般。
　　王波借稱到以后，也不做任何耽擱，和李忠信快步走到村頭，準(zhǔn)備到江城賣魚。
　　而董志國(guó)則把留出來(lái)的幾條大魚按照李忠信所說(shuō)，把最大的那條送給他堂哥村支書董國(guó)忠，并約董國(guó)忠晚上到董志國(guó)家里面吃魚。另外的幾條找大水缸養(yǎng)起來(lái)，明天一早李忠信回家的時(shí)候要帶給家里。
　　李忠信知道董志國(guó)和王波都沒有啥錢，直接掏出一張小黃牛（那個(gè)時(shí)候?qū)σ痪帕惆娴奈鍓K錢的稱呼）遞給了董志國(guó)，告訴董志國(guó)在家這邊張羅一些吃食。
　　李忠信原本是想要拿出一張大團(tuán)結(jié)的，可是，想到這個(gè)時(shí)候的購(gòu)買能力，最終還是選擇了小黃牛。
　　饒是這樣，王波和董志國(guó)不約而同地石化了。
　　八十年代的時(shí)候沒有城管，而且開江魚是稀罕東西，王**著李忠信一路走著，還沒有到李忠信想要去的地方，開江魚就已經(jīng)賣出去了大半。
　　賣出去大半的開江魚不說(shuō)，還有人開始預(yù)訂這種不要肉票就能夠買到的開江魚了。
　　在江城菜市場(chǎng)附近，還沒有等李忠信和王波吆喝，一群人圍住手推車便開始搶購(gòu)，從進(jìn)入城區(qū)一直到把魚全部都賣出去，連一個(gè)小時(shí)都沒有到，讓李忠信看明白了這個(gè)時(shí)代人的購(gòu)買能力。
　　只要是不要糧票，肉票，好東西你就是賣的貴一些也有人要。這個(gè)年代的人幾乎都是國(guó)家的員工，都是國(guó)家開資，遇到好東西的時(shí)候，他們生怕手中的錢花不出去，買不到好東西。
　　李忠信賣的開江魚不貴，比李忠信記憶中魚的價(jià)錢要低上一些，而且都是鮮活的開江魚，更具有說(shuō)服力。
　　最為重要的是，國(guó)營(yíng)商店里面買魚也是需要肉票的，在肉票比錢都值錢的年代，大部分的人都不會(huì)舍得用肉票夠買魚類。
　　也就是一個(gè)小時(shí)不到的時(shí)間，李忠信和王**到江城的魚被一掃而空，把王波樂得嘴巴都合不攏了。
　　李忠信看著三舅王波小心謹(jǐn)慎的把門用門插插好，就好像是做賊一般，躡手躡腳地爬到了火炕上窗戶外面看不到的死角，好一陣東張西望，才神色忐忑地把破帆布挎包里的零錢，一張張地小心地拿了出來(lái)。看到王波那種如同小偷一般的做派，李忠信心中感覺到好氣又好笑。
　　王波在炕里面坐好，把錢分門別類地放了好幾處，一角，兩角，五角、一元……一堆一塊的數(shù)了七八次，就是硬幣都沒有放過，也是一分兩分的查了四五遍。
　　王波自從數(shù)錢以后，嘴巴就沒有合上過，那種數(shù)錢的姿勢(shì)和態(tài)度，活脫脫電影阿凡提里面的巴依老爺。