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我的1982 第八十四章 山野菜

婆婆丁,婆婆????。?br/>  婆婆丁是什么,是蒲公英,也是野菜的代表之一。
  李忠信腦海當(dāng)中很快就轉(zhuǎn)了無數(shù)個念頭,他心中想到,在八十年代什么東西最不值錢?山野菜。
  六零年三年自然災(zāi)害過去以后,人們對于山野菜幾乎沒有了感覺。
  人們在八十年代的時候,對山野菜只有一種想法,吃野菜的人,那是最沒有品位的人,那是生活在最底層的窮人,有一口粗糧,吃點咸菜,也絕對不吃那種該死的剌嗓子的野菜。
  在這個時候,人們最關(guān)心的就是吃到大魚大肉,只有大魚大肉才是最好的東西。
  像之前馮小武送給李忠信家里面的罐頭,是一個山楂罐頭和一個馬面魚罐頭,這兩種東西在人們的心中都是好東西,都是當(dāng)時消費(fèi)不起的奢侈品。
  很多時候,經(jīng)過幾十年變遷之后,當(dāng)時人們認(rèn)為好的東西,后世的時候幾乎就是沒有人喜歡,沒有人吃的東西。
  而當(dāng)時人們最不喜歡的東西,往往是后世人們最為喜歡的東西。
  這樣的例子很多很多,八十年代的人最喜歡吃雞的部分是大腿和雞胸脯,因為只有那兩個地方的肉最多,雞爪子和雞翅膀都屬于那種大家不喜歡吃的東西。
  而后世的人們正好把這種反了過來,人們喜歡吃雞爪子,雞翅膀,甚至喜歡吃那種八十年代人都不吃的雞頭、雞拐脖。
  鴨子肚子里面的腸子,在八十年代就是喂狗的東西,而到了后世,鴨腸卻成為了好東西。
  而罐頭是七八十年代人們的最愛,李忠信記得很清楚,當(dāng)時的罐頭制品簡直好得不得了。
  一聽說吃罐頭,家里面的孩子都能樂壞了。
  這種物品不是平時想吃就能夠吃到的一種東西,只有當(dāng)孩子或者是大人感冒發(fā)燒生病的時候,才會吃的一種奢侈品。
  在八十年代的時候,李忠信記得很清楚,小時候他一感冒發(fā)燒,也不用和后世一樣地打針吃藥,只要是能夠給他買一個喜歡吃的水果罐頭,只要吃上以后病立刻就會好起來。
  只要是經(jīng)歷過七八十年代的人對于這個說法應(yīng)該都記得,雖然吃罐頭會治療好感冒發(fā)燒只是當(dāng)時的一種說法,沒有科學(xué)依據(jù),但是,卻絕對是吃了罐頭就能夠好轉(zhuǎn)。
  到了后世的時候,罐頭食品已經(jīng)基本上告別了老百姓的餐桌,吃罐頭這種產(chǎn)品的人,幾乎都是窮人,人們把罐頭當(dāng)做了一種沒有什么營養(yǎng)的垃圾食品。
  這些事情,如果和八十年代的人說,絕對是不會有人相信的。
  山野菜在八十年代的時候,基本上就是野草的代名詞,幾乎沒有人到田間地頭上去挖,就好像這些山野菜是一種野草一樣的東西。
  只是這個說法并不是完全的,這個時候的人吃兩種賣錢的野菜,那就是蕨菜和刺嫩芽。
  每到蕨菜和刺嫩芽下來的時候,人們就會開始上山挖蕨菜和刺嫩芽下山賣,因為人們覺得炒蕨菜和刺嫩芽算是一道菜,而且這兩種野菜還能夠腌制成咸菜,能夠一直吃到冬天。
  其他的山野菜,幾乎都是沒有人要的東西,哪怕是路過看到山野菜,人們也沒有彎下腰去采摘的想法。