東北農(nóng)村到了小年的時(shí)候，家家戶戶都開始忙乎著準(zhǔn)備過冬的口糧——黏豆包。
　　在東北，這極為特殊的產(chǎn)品，后世雖然沒有正式進(jìn)入舌尖上的中國拍攝，卻也是當(dāng)?shù)氐暮脰|西。
　　蒸粘豆包這個(gè)習(xí)俗是什么時(shí)候在東北興起的李忠信并不清楚，但是，為什么在東北這邊如此流行他卻是猜到了個(gè)八九不離十。
　　東北的黏豆包有兩個(gè)好處，一個(gè)好處是因?yàn)轲ざ拱丘ざ拱丘っ鬃龅?，消化起來很費(fèi)勁，俗稱抗餓。
　　吃一頓黏豆包，比吃其他的主食要抗餓得多，人們經(jīng)常吃不飽飯，對這樣的一種食物自然情有獨(dú)鐘。
　　第二個(gè)好處就是黏豆包做起來方便。東北的主要菜肴就是大鍋燉，燉菜的時(shí)候，把黏豆包用一個(gè)簾子放到大鍋上，用蒸汽微微一熱，就可以吃了。
　　做黏豆包最主要的糧食叫做大黃米，是糜子磨碾以后產(chǎn)出的一種有黏性的糧食。
　　這種糧食的樣子和小米長得很像，但是卻不是一種食物，是有糯性的糜子（古時(shí)候稱黍shu）加工出來的。
　　將大黃米碾磨成粉以后，再加入一些玉米粉，然后把兩種米粉按照一定的比例加水?dāng)嚢柙谝黄?，放在大的盆子里面以后，放在熱炕頭上，上面蓋上蓋簾，然后把大棉被往上一捂，靜靜地等著這兩種木粉發(fā)酵。
　　發(fā)酵好了的年粘稠狀的糊糊并沒有啥香氣，反倒有一種濃郁的酸味，就好像是食品放壞了的那種味道。
　　下一步就是做黏豆包的豆餡了，把紅小豆用水泡上小半天的時(shí)間以后，放入大鐵鍋里面加一定比例的水進(jìn)行熬制。
　　紅小豆煮熟以后，人們用飯勺子把它舀搗碎，最后放入白糖。
　　當(dāng)準(zhǔn)備工作做好以后，并不是一個(gè)人制作這種黏豆包，而是要尋找一些關(guān)系比較好的婦女過來幫忙，一起來包這種黏豆包。
　　基本上一天下來都不閑著，從頭午開始一直能夠蒸到晚上，蒸一次至少要蒸上七八鍋，做出來幾百個(gè)黏豆包。
　　蒸好的黏豆包放到外面，一個(gè)晚上便凍透了，變得和石頭一樣硬邦邦的，可以直接放入面袋子里面保存。
　　想要吃的時(shí)候，把這些黏豆包放到鐵鍋上用蒸汽只是簡單地串下氣，就可以吃了。
　　黏豆包包的水平，在這個(gè)時(shí)候絕對代表著一家的家庭主婦是不是能干活的人，會干活的女人蒸出來的黏豆包一眼看上去就能夠感覺到又黃又糯，吃起來能夠吃出香甜可口的感覺，而且還不粘牙，能夠達(dá)到這樣的一種水平，在村子里面就會被稱為能干活的好女人。
　　人嗎？最重要的是溝通，溝通方面的事情，一切都交給喜歡做事情的人來溝通。
　　包黏豆包的時(shí)候，這些女人們坐在一起交流著她們之間那些東家長西家短的事情，互相溝通有無，也正是這樣的一個(gè)原因，東北人蒸黏豆包的時(shí)候，每一家的女人都一樣，都會找她們熟識的朋友一起來做，也算是進(jìn)一步交流一下感情了。
　　大舅媽封燕是興林村里面包黏豆包的好手，更是左鄰右舍女人當(dāng)中的典范，只不過家中因?yàn)橛欣先说脑?，并不那么富裕，很多時(shí)候，被其他的婦女瞧不起。
　　這次她邀請同村的幾個(gè)婦女到家里以后，她猛然間發(fā)現(xiàn)，之前一直對她不冷不熱的大杏子都開始對她流露出來一股子熱乎勁，仿佛她們之間關(guān)系十分親近一般。
　　她冷不丁的感覺特別不習(xí)慣，其他的幾個(gè)婦女雖然和平時(shí)差不多，但是，封燕卻是感受到了往年感受不到的那種熱情。
　　難道是因?yàn)槿茴I(lǐng)大外甥回到村子里面的事情？
　　封燕心中清楚得很，三弟王波在江城那邊可是弄回來了許多好東西，之前托運(yùn)回來大半拖拉機(jī)的物品不說，還弄回家里一臺十四吋的電視機(jī)。
　　對于那些衣服和布料之類的，封燕并沒有太多的概念，不過呢！她卻是知道，自家的三弟發(fā)大財(cái)了，要不然的話，絕對不會弄回家如此多的好東西。
　　其實(shí)封燕心中也清楚，別說是她招呼過來的幾個(gè)婦女朋友，整個(gè)興林村哪家哪戶不知道，老王家的老三王波發(fā)大財(cái)了，回家過年來了。