“蘇叔叔，需要我做什么么？”肖筱喬看著蘇哲轉(zhuǎn)過身去，滿是疑惑的看著他。
　　蘇哲看著正在烹煮的肉片，搖了搖頭：“暫時不需要，記得，一定要看好了。”
　　說著，蘇哲伸手從虛空中取出了好多的佐料，醬油，八角，大蒜，醋，鹽，味精等等一系列的佐料放在不大的砧板上。
　　“這是醬油……”蘇哲一樣一樣的將佐料放在肖筱喬面前，介紹了他們的顏色，味道，使用的忌諱等等，看的肖筱喬眼花繚亂。
　　肖筱喬這個小姑娘平時在家里的時候也是會幫忙做菜的，但是什么時候見過這樣的陣仗，別的不說，光是這些瓶瓶罐罐的就有二十多種，每個使用方式都不一樣。
　　縱使肖筱喬很努力，但是也就只是記住了其中的大部分。
　　如果蘇哲告訴他自己的廚房里面這些東西拉出來能堆積五米長，不知道小姑娘會是怎樣的感覺。
　　當(dāng)然，肖筱喬完全沒有時間胡思亂想，因?yàn)樘K哲介紹這些的時候，還會讓她品嘗一下，每種味道都不一樣，但卻是酸甜苦辣咸五味俱全，因?yàn)橹挥幸稽c(diǎn)點(diǎn)，所以肖筱喬感覺都還好，直到嘗到了一個綠色的膏狀物。
　　據(jù)說，這個綠色的東西叫做芥末，是一種辛辣物，潤濕之后具有很強(qiáng)的催淚刺激性，一般都是和一種叫做生抽的一起使用。
　　而這個生抽呢，又是和那個叫醬油的是一種東西，但是也有區(qū)別，主要是作為調(diào)味用的，然后那個醬油呢，又叫老抽，是在做菜的時候用的，然后……
　　然后肖筱喬就暈了，她最后就知道這兩個顏色差不多的是一個東西，但是也不一樣。
　　將所有的介紹完，蘇哲看著肖筱喬漲紅的臉，泛著傻的大眼睛以及不斷嘟囔的嘴巴，時不時的還舔舔嘴，似乎在很努力的搞清楚這些調(diào)料的用作。
　　蘇哲也不急，將所有的佐料放在她面前，讓她自己慢慢記憶，而鍋中的水煮肉片其實(shí)也不需要多久，在蘇哲講完之后就差不多了。
　　因?yàn)樘K哲進(jìn)來，水煮肉片就已經(jīng)下鍋了，所以蘇哲也沒有改這道菜，而是選擇蘸醬的方式食用。
　　將所有的肉片全都煮好，擺滿了一盤，蘇哲看著努力記著的肖筱喬開口問道：“記得怎么樣？還有哪個不清楚的么？”
　　聽到蘇哲的話，肖筱喬抬起頭看了一眼蘇哲然后又低下頭，手指一個個點(diǎn)過來，嘴巴里念念有詞，似乎在講著相關(guān)信息，等到一遍過了，露出一絲笑容。
　　“蘇叔叔，我都記住了?！?br/>　　蘇哲也不考究，摸著小家伙的腦袋稱贊道：“真聰明，那你接下來要看好了。”
　　說著蘇哲取出幾個小碗，將幾種醬料或二或三的倒入其中混合起來，甚至肖筱喬看到那個讓她眼淚都流出來的芥末混著那個生抽也混合在了一個碗里面。
　　“看清楚了么？”看著小姑娘點(diǎn)了點(diǎn)頭，蘇哲再次使用摸頭殺，開口道：“走吧，我們把這些都端出去。”
　　很快，十七和肖父肖母就看到了一大盤的肉片，以及幾個小碗。
　　幾個碗里面都是不同的醬料，以醬油為主，混合著其他的醬料，比如黃豆醬等等。
　　簡單的介紹了一下食用方式，當(dāng)然主要是介紹給肖筱喬的父母，十七是早就這么吃過了。
　　介紹完之后，蘇哲摸著肖筱喬的腦袋，開口道：“接下來你給你父母介紹一下這些醬料都是用那種調(diào)料搭配成的，還有味道是怎么樣的，前往不要說錯哦，這里面可是有一碗是深水炸彈呢?！?br/>　　深水炸彈指的便是芥末加生抽的那一碗，也是肖筱喬記憶最深的那一碗，肖筱喬直接把它指了出來，然后開始介紹起來。
　　說起來小姑娘記性確實(shí)不差，蘇哲在一旁看的點(diǎn)了點(diǎn)頭，覺得差不多了就轉(zhuǎn)過身回到廚房里面。
　　現(xiàn)在大菜已經(jīng)有了，但是主食卻還沒有，現(xiàn)在大部分吃的都還是米飯，所以蘇哲也是做得米飯，不同于以往一般人做得煮米飯，蘇哲想要蒸一回米飯。
　　蒸出來的米飯香氣更足，而且因?yàn)槲樟舜罅克郑恳活w米粒也更加晶瑩剔透更加飽滿。
　　肖筱喬家的并不是新米，而是陳米，這也是蘇哲想要蒸米飯的原因，陳米只要加上一些精鹽或者是花生油蒸出的和新米一樣。
　　而加入醋之后就更香了，蘇哲準(zhǔn)備了一會兒之后，就看見小姑娘走了進(jìn)來。
　　看著小姑娘一臉笑容蘇哲沒有說其他的反而拿起一個瓶子問道：“還記得這是什么么？”
　　“白醋~”小家伙脆聲回答道。
　　“那你看好了。”說著，蘇哲將兩斤米倒入電飯鍋里面，加入足量水之后，加入一點(diǎn)精鹽，再倒入了白醋。
　　“一般放置在一年以上的都叫做陳米，這種米煮出來的不夠香，而且因?yàn)樗植粔?，干巴巴的，有些放的太久了，還會有一股餿味?！?br/>　　“這時候，我們可以不煮，改為蒸，蒸米加上一些精鹽就能夠產(chǎn)生新米那樣的效果，然后每斤加入一點(diǎn)五毫升的醋可以讓香氣更濃郁?！?br/>　　等到飯蒸上，蘇哲還炒了幾個小菜，一邊炒著一邊給肖筱喬講述著，肖筱喬很努力的記著里面的每一個細(xì)節(jié)，那種如臨大敵的感覺就像是想把蘇哲的動作都給記在腦海里面一樣，每一個動作都飽含深意。
　　嗯，一定是這樣的！
　　飯蒸熟的時候蘇哲做的幾道菜都差不多了，蘇哲和小家伙兩人端著三四道菜走了出來。
　　聞著味道早就有點(diǎn)忍不住了的十七沒有顧及自己的形象，跑進(jìn)去直接給自己盛了一碗飯，然后在蘇哲的白眼下歉意的向這家主人一笑，大快朵頤。
　　一席無話，已經(jīng)很久沒有吃到這種美味的肖家長輩以及從沒吃過這種食物的肖筱喬都把其他事情忘記了，幾人配合上早就餓壞了的十七，三下五除二就把桌上的飯菜全吃光了。
　　肖筱喬是從沒吃過這么美味的食物，桌上的飯菜彌漫出的香氣是她這輩子都沒有遇見過的，雖然之前嘗過蘇哲做的煎餅，但是和眼前這些是完全不能比的。
　　這種對比不是說味道好壞，而是眼前這些食物，她都已經(jīng)記下了做法，她有信心在幾次嘗試之后做出類似的味道。
　　滿足的揉了揉自己的眼眶，肖筱喬大口吃著，臉上滿是幸福。
　　是呀，某知名的劉姓天下第一美食家曾經(jīng)說過：食物就是給人帶來幸福的！
　　想起這位劉姓大師，蘇哲就琢磨著是不是應(yīng)該在自己的以太空間里面把他造出來，讓他指點(diǎn)自己幾下，雖然自己在廚神之路上也有些成就，但是距離起鍋閃現(xiàn)金光，味道能讓人飛升的境界還是差太遠(yuǎn)了。
　　相比起肖筱喬，肖家長輩也沒好多少，沒吃兩口就已經(jīng)熱淚盈眶，太多年了他們已經(jīng)不記得自己有多少年沒有吃過這樣的美味了，自從二十多年前那一場決戰(zhàn)之后，美食的傳承似乎就被斷絕了，流傳下來的都成為了那些富豪的專利。
　　等到幾人努力的消滅了所有的菜肴，不由自主的摸了摸自己的肚子，蘇哲開心的看著眼前十分和諧的一幕。
　　說實(shí)話，之前肖筱喬的表現(xiàn)讓他十分開心，小家伙不但努力，而且極具天賦，在稍微試了一下之后，蘇哲發(fā)現(xiàn)她的刀工也不錯，有一定的基礎(chǔ)。
　　這第一門測試算是她通過了。
　　看著一臉幸福的肖筱喬，蘇哲暗暗想著，開口和肖家長輩聊起天來，僅僅是家里長話里短的，旁邊依偎著十七，蘇哲和肖家長輩們說的那些小事，在無形間拉動了兩家人的距離。