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美味農(nóng)家女 第165章 一桌子吉祥如意

李二一臉淡淡的,“應(yīng)該是這樣,”
  
  蘇染撇撇唇,“那我大概明白這是這么一回事了,你哩,”
  
  李二點(diǎn)頭,
  
  蘇染再無奈的出了口氣,“既然這樣,那就隨便他們?nèi)グ桑蹅儸F(xiàn)在還是先管好咱們自己的事好了,”
  
  李二再點(diǎn)頭,
  
  畢竟,就在蘇富蘇萱成親后一個(gè)月,也就到了秋姐兒出嫁的時(shí)候,
  
  村子里辦喜事,這排場(chǎng)當(dāng)然不能和鎮(zhèn)上的比,不過,秋姐兒這兩年多的時(shí)間里一直在蘇染家里住著,她又聽話懂事,手腳勤快,可是幫蘇染他們干了不少活,不止蘇染已經(jīng)把她當(dāng)做了親妹妹看待,?氏也早把她看做親生女兒了,所以,現(xiàn)在秋姐兒出嫁,蘇家一個(gè)個(gè)都是嚴(yán)陣以待,竭盡全力的把秋姐兒給熱熱鬧鬧的嫁了出去,
  
  陪嫁的被褥家具什么的當(dāng)然不用說,全都是最好最鮮亮的,就那么擺在院子里頭,鄉(xiāng)親們過來吃喜酒的時(shí)候看到了,全都嘖嘖的感嘆個(gè)不停,多少大姑娘小媳婦看到了,也都不禁在心里羨慕著秋姐兒這嫁妝的光鮮,
  
  到了成親這一天,蘇染還挺著個(gè)大肚子親自下廚,虧得等現(xiàn)在月份大了,肚子里的孩子終于不那么鬧騰了,蘇染也能吃得下去飯了,這段日子可算是把之前吐下去的肉又補(bǔ)回來一點(diǎn),臉色也紅潤了不少,不然,李二可不放心她去干這么累的伙計(jì),
  
  村子里的酒席,當(dāng)然主要還是就地取材,用的大都是村子里原汁原味的東西,
  
  早在秋姐兒出嫁前,李二就已經(jīng)帶著全哥兒安哥兒去河里捉鱔魚、捕魚抓蝦,準(zhǔn)備了一大缸的好東西,鱔魚直接剖洗干凈,整條下鍋紅燜,而且算好了條數(shù),一盤里正好八條,一條圈成一圈,擺在盤子里,中間點(diǎn)綴上紅辣椒,好看得很,袁先生還給這道菜取了個(gè)名,就叫圓圓滿滿,這寓意就叫大家不禁胃口大開,
  
  菜上桌了,一人一條,夾起來就能吃,那肉不僅做得鮮嫩可口,就連脊背上的那一條長刺都已經(jīng)被燉得酥爛,入口就化了,一點(diǎn)都不用擔(dān)心扎喉嚨,不一會(huì),整條鱔魚都入了肚子,可不就是繼續(xù)在人肚子里圓圓滿滿了嗎,
  
  至于大蝦,蘇染就叫人給扒出蝦肉,和青豆一起清炒了,翠綠的青豆趁著晶瑩剔透的蝦肉,格外的清爽好看,袁先生又給這個(gè)菜取了個(gè)名字文武雙全,
  
  這個(gè)寓意當(dāng)然好,菜名剛一報(bào)出來,鄉(xiāng)親們就趕緊伸出筷子往自家孩子碗里夾,巴不得孩子來個(gè)文武雙全,
  
  然后還有一碟子鹵雞爪,取名步步高升,蘇染又把魚肉給片成薄薄的片,下鍋?zhàn)鰷?,不過微微燉了那么一會(huì),魚湯就變成了奶白色,里頭飄著魚片,上頭再撒上蔥花,青青翠翠的很是好看,這個(gè)菜上桌,就已經(jīng)有相親按捺不住的問:“袁先生,這個(gè)菜叫什么名啊,”
  
  “這個(gè)啊,叫魚水相依,”袁先生意味深長的笑說,
  
  村民們立馬哄的一聲笑開了,不少女人家都紅了臉,不過,成親的大喜日子,這個(gè)名字倒真是個(gè)好彩頭,再加上蘇染廚藝的確是好,這么清淡的菜色卻做得這么好看,魚肉一點(diǎn)都不腥,魚湯也鮮得不行,菜剛上桌子沒多久就被吃得干干凈凈,
  
  緊接著,又來了一個(gè)炒蓬菜‘難舍難分’,最后還有紅棗桂圓蓮子羹,不用說了,名字就叫‘早生貴子’,
  
  聽著袁先生把菜名一個(gè)接著一個(gè)的報(bào)出來,鄉(xiāng)親們從一開始的的怕羞,到后來的坦然接受,到最后,就連大姑娘小媳婦們都已經(jīng)不那么羞澀了,大家還悄悄的把這些菜名都給記在了心里,就等著自家辦喜事的時(shí)候也給用上,那才叫又文雅又好看哩,光是聽著名字就叫人覺得自己的人都跟著高雅起來了,
  
  村長今天也來赴宴了,聽著袁先生一道接著一道的往外報(bào)菜名,他一開始是連連點(diǎn)頭,但越等到后頭,他的眉頭卻越皺得更緊,尤其當(dāng)聽到身邊的人小聲贊著袁先生:“先生肚子里的學(xué)問可真不少啊,難怪能一氣教出來兩個(gè)秀才,趕明兒我孫子大點(diǎn)了,我也得趕緊把他給送到先生那里去,”