readx();????,
????第六十八章賣(mài)鯽魚(yú)黃鱔
????ps:感謝951274927大大xianjingyuan大大各100起點(diǎn)幣打賞,拜求各位明天的推薦票。
????…………………
????徐峰來(lái)得比李峰預(yù)計(jì)的要快,這邊李峰剛捉了幾條黃鱔,幾尾鯽魚(yú),鯉魚(yú)只弄了一條。這邊鯉魚(yú)長(zhǎng)得不錯(cuò),不少城里人過(guò)來(lái)玩,看著喜慶買(mǎi)上一條兩條,十多塊錢(qián),銷(xiāo)售不錯(cuò),再說(shuō)不少錦鯉在碧綠的荷葉,潔凈純白荷花下游動(dòng)不失為一景。
????李峰看著張?zhí)m等人引著徐峰過(guò)來(lái),一愣,原來(lái)是徐峰不知道李峰家在哪里,正好在村口遇見(jiàn)出門(mén)洗菜的三嬸子,這不一聽(tīng)過(guò)來(lái)找李峰有事的。三嬸帶到李峰家,張?zhí)m一聽(tīng)過(guò)來(lái)看魚(yú)的,李山,三位老人,連著林穎,劉嵐,李欣,帶著鈴鐺一起過(guò)來(lái)。
????李山和張?zhí)m還弄不清楚李峰什么時(shí)候養(yǎng)了黃鱔的,池塘里養(yǎng)了些鯉魚(yú),鯽魚(yú),少許草魚(yú)鰱魚(yú)這倒是知道。
????“徐大哥,先看看?!崩罘暹@邊盆子里幾條鯽魚(yú),黃鱔放在一塊,一條紅尾巴鯉魚(yú)特別顯眼。徐峰打眼一看,頗為驚訝,不說(shuō)這條鯽魚(yú),光光這幾條黃鱔已經(jīng)讓徐峰一愣,這黃鱔身體淡黃,在水里頗為兇猛,怎么看也不像是飼養(yǎng)的啊。
????再說(shuō)這鯽魚(yú)背脊深青,鱗片亮白,有金屬光澤,體型細(xì)長(zhǎng),看著頗具野生鯽魚(yú)的特點(diǎn),不過(guò)這些只是外表。徐峰做了這么多年的水產(chǎn),看得多了,倒是沒(méi)有多么驚訝,不過(guò)這條鯉魚(yú)倒是頗有些引起他的興趣,如此鮮紅顏色,看著就喜慶。
????“還行,李老弟,光是看,老哥還真不好說(shuō)這個(gè)價(jià)錢(qián),你也知道鯽魚(yú)的價(jià)格五塊左右,野生貴些,你這幾條看著還行,不過(guò)這味道,我可不敢說(shuō)?!毙旆鍝u了搖頭,似乎對(duì)飼養(yǎng)的鯽魚(yú),黃鱔味道不看好,這邊價(jià)格鐵定上不去了。
????李山給張?zhí)m打了眼色,這會(huì)子可就看張?zhí)m手藝,雖然不知道這黃鱔哪里來(lái)的,不過(guò)這會(huì)子可不是關(guān)心這些的時(shí)候。張?zhí)m二話不說(shuō),當(dāng)著眾人面開(kāi)始拾到盆里的黃鱔,鯽魚(yú),林穎上前幫忙,這些天下來(lái)倒是弄得有聲有色,劉嵐看著覺(jué)著不好意思想著幫忙呢,誰(shuí)知道黃鱔特別兇,差點(diǎn)要到手上來(lái)了。
????李峰看著摸了摸腦袋,又是一位大小姐,倒是徐峰眼睛一亮,黃鱔這般兇猛說(shuō)明野性強(qiáng),看這樣子說(shuō)不定還真是讓自己弄到寶了。如今野生黃鱔越加少,自己貨源都有些緊張,如是這邊品質(zhì)好,倒是可以緩解一下自己壓力。
????“別,鯽魚(yú)割一片背脊上的肉,我嘗嘗?!毙旆蹇粗膛玫啮a魚(yú)上前看了看,說(shuō)出的話,讓眾人一愣,這人難道吃生魚(yú)。張?zhí)m用刀子輕輕劃了一片,肉色白皙中帶著一絲粉紅。徐峰放進(jìn)嘴里,閉著眼,慢慢嚼,臉上頗為享受,看著幾人一愣。
????“呵呵,怎么了,我們做水產(chǎn)這生魚(yú)肉不說(shuō)吃過(guò)一千也有八百種,不過(guò),老弟,你這鯽魚(yú)肉質(zhì)細(xì)膩,帶著一絲難得勁道,微微有些甜絲絲,不錯(cuò)。不過(guò),老哥主要做海產(chǎn),黃鱔順帶著做些,倒是鯽魚(yú)這樣淡水魚(yú)做得少些?!毙旆逵行o(wú)奈,主要是鯽魚(yú)上不了大的臺(tái)面,自己的供貨的幾個(gè)大型酒店,少有需要的鯽魚(yú)。
????“不過(guò)沒(méi)關(guān)系,我有個(gè)朋友是做淡水魚(yú),你這魚(yú)品質(zhì)絕對(duì)沒(méi)說(shuō)的,我弄幾條給他嘗嘗,這價(jià)錢(qián)絕對(duì)少不了的?!毙旆逵X(jué)著有些不好意思,人家眼巴巴弄出來(lái),自己這邊不收,倒是弄得頗有些難為。
????李峰淡淡一笑,人家主要過(guò)來(lái)看黃鱔,這點(diǎn)沒(méi)啥。“沒(méi)事,一會(huì)走的時(shí)候,我給您弄幾條大些的。”
????“這個(gè)黃鱔要嘗一嘗嗎?”林穎端著殺好的黃鱔,輕聲問(wèn)道,對(duì)于吃生鯽魚(yú)的這位,她心還是有些接受不了。
????“不用,呵呵,黃鱔這玩意太厚實(shí),調(diào)料很難改變其原有味道,不要嘗了。”徐峰搖頭苦笑,自己一點(diǎn)不喜歡吃生魚(yú)的,連著三文魚(yú)啥的,自己也不愛(ài)吃,嘗一下不過(guò)是工作需要。
????時(shí)間不長(zhǎng),李峰陪著徐峰喝茶說(shuō)話,這邊張?zhí)m弄好黃鱔,紅燒了鯽魚(yú),弄了兩炒菜。弄了瓶酒,這邊直接喝上了,徐峰倒是沒(méi)推辭。李峰很是熱情讓這紅燒黃鱔段,自己,李山幾人作陪,喝酒,中午飯吃過(guò)沒(méi)有會(huì)。
????張?zhí)m這邊留了一盤(pán)子黃鱔,不說(shuō)小暑黃鱔勝人參嘛,這邊留些給林老幾人,林穎,劉嵐,還有眼巴巴望著鈴鐺嘗嘗。
????“呵呵,試試,這孩子,不知道在哪里搗鼓出的黃鱔,試試味道?!睆?zhí)m弄了個(gè)小碗給鈴鐺撥了小半碗,孩子餓性大,消食快,幾個(gè)大人這會(huì)子不餓,只是看著張?zhí)m讓的實(shí)在,象征的拿著筷子夾了一段。
????結(jié)果,吃了一口,眾人一愣,這味道別說(shuō)了,真是以前吃的黃鱔都是白瞎了。這黃鱔酥軟無(wú)骨,嚼在嘴里特別爛貨,酥軟中帶著一絲勁道,肉質(zhì)細(xì)膩,做出來(lái)帶著濃香,吃起來(lái)那個(gè)真是沒(méi)說(shuō)的。