中午的時(shí)候,酒樓里的客人不算多,只坐了不到三分之一的位子,空著的桌子很多,進(jìn)入酒樓的嚴(yán)禮強(qiáng)掃視了酒樓的環(huán)境一眼,就選了一個(gè)一樓靠窗的位置坐了下來。
“不知客官你想要來點(diǎn)什么?”小二態(tài)度不錯(cuò),不過在說話時(shí)的眼神,還是忍不住往嚴(yán)禮強(qiáng)身上的那件舊衣服上看了好幾眼。
對(duì)于小二的那點(diǎn)心思,嚴(yán)禮強(qiáng)又怎么會(huì)不知道。
“也別麻煩了,那給我來一份八珍宴再加一點(diǎn)食鮮小炒就可以了……”嚴(yán)禮強(qiáng)故意輕描淡寫的說道,裝逼天賦開始爆發(fā)。
“什么八珍宴……”店小二一臉懵逼的看著嚴(yán)禮強(qiáng)。
嚴(yán)禮強(qiáng)皺了皺眉頭,“難道你們這里沒有么?”
小二陪著笑,“這個(gè),客官說來聽聽,我再告訴廚房的師傅,或許能做得出來!”
“很簡答啊,這八珍宴就是用牛、羊、麋、鹿、麇、豕、狗等原料制成的淳熬、淳母、炮豕、搗珍、漬熬、糝肝、膏炮、胖蓋之物,算是一套……”
店小二臉色僵了僵,“這個(gè),這些原料小店可能一時(shí)準(zhǔn)備不足,不如客官再換幾樣菜肴……”
“那行,就隨便換幾個(gè)!”嚴(yán)禮強(qiáng)用挑剔的目光掃視了一眼店里,無奈的說道,“那就來一份松茸燉花膠、雙味生蝦球、煎燜雪花魚、燕窩秋梨羹,鵝掌鴨信糟拼,龍蛇百雀湯就行了……”
店小二愣住了,這些菜名,基本上他聽都沒有聽過,就算他知道其中的幾個(gè)菜的原料是什么,但也完全不知道怎么做啊,店小二的身子瞬間又矮了三寸,臉上的笑容更濃,“客官,這鵝掌鴨信小店的確有,但不知道客官所說那鵝掌鴨信糟拼是怎么個(gè)做法?”
“這個(gè)簡單,只要將將鵝掌及鴨舌煮熟,剔骨,用加了百年山參的雞湯加鹽復(fù)煮,撈出后用香糟汁或糟油糟食既可,做法簡單,味道不錯(cuò)……”嚴(yán)禮強(qiáng)淡定的說道這道菜,他沒吃過,但看過,是《紅樓夢(mèng)》里賈府的菜肴。
“這個(gè)……小店怕是一時(shí)間做不出來!”小二抹了抹冷汗,不敢再問其他菜怎么做了。
“那算了,算了,你們這店里有什么拿手的就都給我端上來吧,我看看有什么能吃的……”嚴(yán)禮強(qiáng)無奈的說道。
小二縮著肩膀走了,一邊走一邊還在心里嘀咕,怎么這些年這些大戶人家的公子開始流行穿舊衣服裝窮么,這不是逗人玩么……
小二到了后面,和店里的掌柜一說,掌柜的也不敢怠慢,連忙讓后廚把店里能做的拿手菜肴,做了一桌,端上來,小心伺候。
嚴(yán)禮強(qiáng)細(xì)嚼慢咽的吃著,一邊吃一邊悄悄注視著窗戶外面街上的情況,同時(shí)聽著小店里那些客人的的交談。
就在離他不遠(yuǎn)的地方,有一桌的客人,剛好也正是父子二人,那兩個(gè)人一邊吃著一邊聊著,聽兩個(gè)人談話的內(nèi)容,竟然是父親要送兒子到湖州城去參加天下四大宗門之一的靈山派湖州別院弟子的選拔。
作為天下四大宗門之一的靈山派,本部并不在湖州,而在大漢帝國北面的靈州,像這些天下有數(shù)的大宗門,在大漢帝國的許多州都有分部或者是別院,在湖州,靈山派有個(gè)靈山湖州別院,專門招收湖州本地有潛質(zhì)的弟子,這些弟子之中的出類拔萃者,將來則有到靈山派本部修煉的機(jī)會(huì)。