好在初夏買回來(lái)的梅蘭竹菊這四個(gè)丫甚是能干,才不過(guò)一日的時(shí)間,已經(jīng)掌握了做這些東西的大致要點(diǎn)。
其實(shí)做這種油炸食品,除了做東西的方法,最要注重的就是炸這些東西的火候。
炸的時(shí)間太短,東西必定炸不熟,一旦時(shí)間過(guò)久,東西必定會(huì)炸老,口感不對(duì),味道自然也就沒(méi)那般好。
而這個(gè)時(shí)候不像前世那般可以用電這些,說(shuō)是調(diào)到一定溫度的時(shí)候,便不用擔(dān)心火候,這時(shí)候全是靠人手燒柴來(lái)控制火候的大小,所以除了炸東西的人要眼疾手快之外,燒火的人也尤其重要。
好在初夏早料到這不是的個(gè)簡(jiǎn)單的事情,在鋪?zhàn)游撮_(kāi)業(yè)的時(shí)候特意帶著幾個(gè)丫頭在小廚房聯(lián)系了很多次,時(shí)間長(zhǎng)了,幾個(gè)丫頭的配合度都算不錯(cuò)了,基本能做出初夏想要的東西。
若不是客人太多的時(shí)候,初夏基本都不用時(shí)時(shí)守在廚房里看著她們了,但這幾日新開(kāi)鋪?zhàn)?,正是擦亮鋪?zhàn)诱信频臅r(shí)候,初夏還是不太放心,事事都是親力親為。
一上午下來(lái),初夏手都未停過(guò),到中午吃飯的時(shí)候,模樣疲累至極。
周氏看著初夏,一邊拿著扇子給她扇風(fēng),一邊心疼道,“不是有秋葉和玉蘭他們?cè)趶N房么,你分些事情給他們做啊,你自己這樣累做什么?!?br/>
初夏搖搖頭,看著周氏笑笑,“沒(méi)事,也就這么幾日,等過(guò)幾日鋪?zhàn)永锏氖虑榉€(wěn)定下來(lái)就好了,到時(shí)讓玉蘭他們做,我只要偶爾去廚房看看就好。”
周氏沒(méi)來(lái)得及回話,卻是坐在初夏側(cè)邊的裴寧軒接過(guò)周氏手中的扇子,一邊給她扇風(fēng),語(yǔ)氣帶著幾分霸道,“看也不要看,把鋪?zhàn)雨P(guān)了,等你家的丫頭能全部將事情都接過(guò)去再開(kāi)?!?br/>
裴寧軒這舉動(dòng)又驚動(dòng)了周氏等人,所有人都看著他們兩人的舉動(dòng)驚訝的合不攏嘴。
倒是初夏沒(méi)注意到這樣的小細(xì)節(jié),她心安理得享受裴寧軒的服侍,還橫眉瞪了裴寧軒一眼,“你說(shuō)的好聽(tīng),我鋪?zhàn)硬砰_(kāi)起來(lái),一日能掙不少銀子呢,不開(kāi)鋪?zhàn)?,你賠銀子給我?!?br/>
裴寧軒非常順從,“就這么定了,就按照你這兩日的收入,我賠銀子給你?!?br/>
初夏看著她一撇嘴,“那也不成,不是我的銀子給我也不要?!?br/>
裴寧軒被她的模樣逗樂(lè),輕聲低笑了起來(lái),“又不聽(tīng)話了?”
初夏白了他一眼,好似她什么時(shí)候在他跟前聽(tīng)過(guò)話一樣,將話說(shuō)的這樣曖昧,
瞪了他一眼,將裴寧軒手里的扇子拿到自己手中,一邊扇風(fēng),一邊招呼著家里人吃飯。
林元柱三兄弟在外頭忙活,要等初夏和秋葉帶著幾個(gè)丫頭出去替換他們,才能進(jìn)來(lái)吃飯。
于是,在這后院吃飯的便都是林家的一些個(gè)女人,再加上一個(gè)裴寧軒。
面對(duì)裴寧軒,周氏等人還是不能自在的吃飯,就連臉皮厚如趙巧云,飯量都比之前少了二分之一,她匆匆的吃完飯后在,迫不及待在的起身,“初夏,我去鋪?zhàn)永锟纯从猩痘钣?jì)看?!?br/>
秋葉也被裴寧軒的氣場(chǎng)震的吃不下東西,匆匆扒了幾口飯,便跟初夏道,“大姐,我也去鋪?zhàn)恿恕!?br/>
“我去廚房看看給你大哥他們留的飯菜,給他們熱熱才是?!敝苁弦搽S意找了個(gè)借口走了。