銀霜炭雖然昂貴,但蘭曦自然是不會(huì)干賠本賺吆喝的買賣。
鐵板燒的價(jià)錢,直接將銀霜炭的價(jià)錢給算了進(jìn)去。
嫌貴?
嫌貴,你別來(lái)!
蘭曦的態(tài)度不是一般地拽,而蘇多木這個(gè)大總管,得了蘭曦的法旨,對(duì)下面的人也是相當(dāng)拽。
俗話說(shuō),上梁不正下梁歪。
蘭曦這么拽,下面的人,自然不能丟了主子的威風(fēng)。
可即便是如此,店里的生意依舊紅火的讓人羨慕嫉妒恨!
鐵板燒,沒(méi)啥出奇的竅門,那調(diào)料更是簡(jiǎn)單,很容易就被人學(xué)了去。
沒(méi)用多久,京城的界面上就出現(xiàn)了不少的鐵板燒。
只是,很多人舍不得使用這無(wú)煙的銀霜炭,為了節(jié)約成本,為了低價(jià)吸引顧客,他們使用的木炭,檔次就差了。
如此一來(lái),店里可就變得煙氣騰騰。
進(jìn)店的客人受不住,紛紛跑了。
也有聰明的,干脆將鐵板燒放在店外燒烤,由飯館的廚師負(fù)責(zé)燒烤,然后送到食客面前。
可如此一來(lái),少了一點(diǎn)樂(lè)趣不說(shuō),在店里等鐵板燒的時(shí)候,很冷啊。
蘭曦的飯館和酒樓里之所以讓食客自己動(dòng)手,就是為了吃美味的同時(shí),還能烤火。
這兩相比較一下,孰高孰低,一目了然。
“比不了啊!”
終于,有跟風(fēng)的鐵板燒館子關(guān)門了,老板幾乎賠光了身家。原本是想著能借著這股東風(fēng)大賺一筆,不曾想身家都賠了進(jìn)去。
隨著第一家鐵板燒館子關(guān)門,這關(guān)門風(fēng)就剎不住了。
沒(méi)有食客光臨,這館子的租金、廚師的工錢,不能就這樣一直熬著啊。還有之前購(gòu)買的那些低級(jí)木炭,不能做鐵板燒,只能轉(zhuǎn)手再賣掉。