第一百四十四章推磨
　　
　　阿音說(shuō)道：“估摸著中午他們到了都皮裂嘴歪了，喝酒可不一定喝得下了，再給他們熬點(diǎn)血米湯吧。我再找點(diǎn)雞血藤子，給他們煮水泡泡腳?！?br/>　　
　　李君閣說(shuō)道：“磨豆?jié){這事情交給我們就好，阿音，我們先把雞燉好，然后你幫我澆豆子去?！?br/>　　
　　燉雞湯簡(jiǎn)單，大煤砂罐裝熱水，拍塊姜，然后將燙好洗凈的雞塊放進(jìn)去，罐口上面蒙上桑皮紙，放蜂窩煤爐子上慢慢烀著就成。
　　
　　弄好雞湯，李君閣拎起泡黃豆的桶，對(duì)阿音說(shuō)道：“走，阿音，幫我澆豆子去?！?br/>　　
　　來(lái)到屋邊大石磨旁邊，這磨也有年頭了，上磨比下磨矮了三分之一，這是因?yàn)槟X被不斷磨平后又重新鏨出來(lái)，來(lái)來(lái)回回把上磨都鏨矮了。
　　
　　上磨是翻起來(lái)用棕繩垂掛在下磨邊上的，李君閣拿個(gè)刷子將磨盤(pán)里里外外刷干凈，然后將上磨放下來(lái)，仔細(xì)對(duì)準(zhǔn)磨芯，將上磨套上去。
　　
　　上磨七八十斤，這活只能男人來(lái)。
　　
　　上磨像一個(gè)太極圖，不過(guò)陰魚(yú)那邊是凹進(jìn)去的，太極魚(yú)眼的位置上是一個(gè)填料的洞。
　　
　　上磨側(cè)面還有一個(gè)大方木頭楔子，楔子上有個(gè)跟地面垂直的圓孔，那是安推磨的推子用的。
　　
　　推子是大木棒子釘起來(lái)的丁字型木架，兩側(cè)還一邊裝了一個(gè)斜木固定，整體看起來(lái)就是一個(gè)“乎”字少底下那一橫，也是用棕繩固定著，懸在半空。
　　
　　將推子上的榫頭安放在上磨楔子里，阿音在磨子的導(dǎo)流口下面放了一個(gè)干凈的大木桶接豆?jié){，然后將磨子里外都澆濕，開(kāi)始往進(jìn)料口里面澆豆子。
　　
　　推磨也是有訣竅的，每一次發(fā)力后磨盤(pán)楔子不能在自己身體和磨芯的連成的直線上，而是要過(guò)去一定的角度，而是要不然下一次推拉就沒(méi)法發(fā)力了。
　　
　　李家溝“推磨，磨，推豆花兒，請(qǐng)大兒……”那首兒歌里，其實(shí)一個(gè)“”字，就已經(jīng)道出了推磨的訣竅。
　　
　　黃豆是昨天晚上就泡好了的，一個(gè)個(gè)鼓鼓漲漲，每勺十幾個(gè)豆子半勺水，磨子一轉(zhuǎn)，很快就有細(xì)細(xì)的豆?jié){沿著磨縫流了出來(lái)，在磨溝里匯集，最后順著導(dǎo)流槽流進(jìn)下面的大木桶里。
　　
　　一股生豆?jié){的清香氣息彌漫開(kāi)來(lái)。
　　
　　李君閣一邊均勻地推拉這磨盤(pán)，一邊跟阿音聊天。
　　
　　李君閣說(shuō)道：“阿音，你那天給我唱了歌，我也給你唱一首唄?！?br/>　　
　　阿音眼睛盯著進(jìn)料口，一邊添豆子一邊說(shuō)：“嗯，你唱?！?br/>　　
　　李君閣就接著推磨的節(jié)奏，用《鐵道游擊隊(duì)》的調(diào)子唱到：“西邊的太陽(yáng)快要落山了，李家溝的光棍就要來(lái)到，彈起我心愛(ài)的竹條鏢，可不能白白的放跑了……”
　　
　　阿音笑得打跌：“嗯，可不能放跑了，一鏢穿了下鍋，過(guò)個(gè)肥中秋！”
　　
　　李君閣赧然道：“怎么就能直接下鍋呢，太浪費(fèi)了！好歹用完再下鍋嘛！”
　　
　　阿音哈哈大笑，用勺子頭輕輕敲了李君閣額頭一下：“別鬧！逗得我手都不穩(wěn)了。”
　　
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　　兩人換了個(gè)話題，李君又說(shuō)道：“丁山黃土朝天尖，夾川豆花飯的老話，意思是丁山腳下的大米，黃土埂上的豆子，朝天尖的辣椒，做出來(lái)的豆花飯最好吃了?！?br/>　　
　　阿音問(wèn)道：“丁山在哪里？”
　　
　　李君閣說(shuō)道：“丁山啊，在夾川的另一個(gè)方向，當(dāng)年丁山的山神跟碧峰山的山神打賭，比賽誰(shuí)長(zhǎng)得高，結(jié)果碧峰山長(zhǎng)不過(guò)，于是想了個(gè)主意，半夜趁丁山睡著了，偷偷在他頭上放了個(gè)磨盤(pán)。從此丁山就不長(zhǎng)個(gè)了，碧峰山卻長(zhǎng)到了現(xiàn)在的高度?！?br/>　　
　　阿音哈哈大笑：“我知道你這憊懶的二皮性子是跟誰(shuí)學(xué)的了，原來(lái)是跟山神學(xué)的?！?br/>　　
　　李君閣還鄭重其事的說(shuō)道：“這可是真的啊，你現(xiàn)在去丁山看，山頂上還有一個(gè)大磨盤(pán)，那座山看起來(lái)就像一個(gè)‘丁’字，所以才叫丁山?！?br/>　　
　　兩人邊聊邊干活，倒也不無(wú)聊，不知不覺(jué)間就將半桶豆子磨完了。
　　
　　清洗干凈石磨，重新將上磨盤(pán)和推子掛起來(lái)，李君閣拎著大木桶去廚房交給妮媽媽。
　　
　　阿音挑了一把尺二尖刀掛腰上，對(duì)李君閣說(shuō)道：“二皮，走，我們給豬兒蟲(chóng)和二準(zhǔn)弄點(diǎn)藤子去。”
　　
　　兩人出了寨子，往側(cè)面一條小路上走去，行不多遠(yuǎn)就走到一條溪溝邊上，兩面都是原生林木，上面攀著好些藤子，有些甚至從山溪這邊攀掛到了山溪那邊。
　　
　　“嘿，這個(gè)神奇了呢，這藤子是怎么牽過(guò)去的？這真是匪夷所思了。”李君閣摳著腦門(mén)芯子問(wèn)阿音。
　　
　　阿音說(shuō)道：“那藤子就是雞血藤了，我也不知道怎么牽過(guò)去的，反正它還有個(gè)名字叫‘過(guò)山龍’。”
　　
　　李君閣看得嘖嘖稱(chēng)奇，跟著阿音走到了一株手腕粗的藤子旁邊。
　　
　　藤子上長(zhǎng)著革質(zhì)的心型葉片，沿著一株野樹(shù)攀上去，占了野樹(shù)三分之一的生存空間。