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甜妻春妮的種田生活 第七十章 饞鬼

患難見真情。
  牛大珍和田荷花的恩情不用莫三娘提,許春妮都記著呢。
  莫三娘欣慰地點了點頭,摸了摸許春妮的頭發(fā)。
  “好孩子,你有心了?!?br/>  牛大珍送來的櫻桃實在太多了,毛估估足有二十多斤。
  這新鮮的果子容易壞,許春妮和莫三娘再怎么吃也吃不完。
  莫三娘大呼可惜,直讓許春妮多吃些。
  可許春妮才多大的肚子,能吃多少?
  “娘,你別急,我有法子。”
  漏夜打了水,先把櫻桃去了梗一個個用粗鹽水洗干凈,瀝干。
  再用麥芽糖漿糖漬了一刻鐘,就放進了鍋里文火煎煮,直到紅紅的汁水都出來了。
  這時候的櫻桃皮爛肉酥,許春妮拿筷子把櫻桃核一個個地挑了出來,再放了點前些日子她嘴饞買來的黃梅并許多的麥芽糖,一并熬煮。
  煮到櫻桃皮都皺了汁水也收的差不多了,才起鍋放涼。
  “娘,您嘗嘗?!?br/>  老規(guī)矩,莫三娘在灶臺后頭幫忙燒火。
  這煎過的櫻桃酸甜可口,連核也沒有,入口即化,而且回味無窮。
  “這是什么?”
  莫三娘又一次被味蕾上綻放的美妙滋味給震驚了,“就是用櫻桃做的?”
  哪怕忙快小半個時辰,可許春妮心里卻美得很。
  “娘,您說我要是在咱們攤子上賣這櫻桃煎,您看行不行?”
  只要有麥芽糖在手,什么點心糕點零嘴她做不成?
  許春妮腦子里全是她從前看過的那些美食博主,做的那些好吃的糕點點心零嘴什么的。
  無論是西式的還是中式的,她記得不少呢。
  莫三娘連連點頭,“我看成!”
  母女兩個忙到半夜,才將一籃子的櫻桃全做成了櫻桃煎。
  第二天一大早到了鎮(zhèn)上,就將裝在白瓷碗里的櫻桃煎擺在了攤子上叫賣。
  “櫻桃煎,好吃的櫻桃煎誒!”
  主顧沒喊來,倒是把“饞鬼”萬東來喊來了。
  “許姑娘,這是什么?”
  在仙客來邊上擺攤也都快一個多月了,萬東來每日進出都會來許春妮的糖畫攤子前打個招呼。
  別說,在仙客來邊上擺攤之后,許春妮的糖畫攤子就順風順水。
  連個找茬的人都沒了。
  別說莫三娘本就心里感激他,就是許春妮也對萬東來的好感直線上升。
  “這是櫻桃煎,是我和我娘做的。”
  “萬老板,您嘗嘗?”
  許春妮遞了一小碗櫻桃煎給了萬東來,“萬老板別嫌不干凈,我和我娘做的東西都是首先保證干凈衛(wèi)生,再保證味道?!?br/>  萬東來接過小碗,“看許姑娘和莫嬸的為人,就知道你們二位做的東西絕對干凈?!?br/>  是這樣沒錯,許春妮深知做吃食買賣的,人家客人第一眼看的不是你賣的什么,而是你這個人如何。
  邋遢還是整潔,特別容易影響客人的感官。
  所以,許春妮不僅要求自己勤換洗還要求莫三娘。
  母女兩個每天都是收拾的干干凈凈、清清爽爽才來出攤。
  也不求穿著打扮多華麗富貴,只要干凈整潔就行。