其實(shí)算下來這個(gè)車間工作效率很低。
　　整個(gè)車間需要的工人是八個(gè)，薪水就需要一千美元左右。如果工人一天屠宰三頭牛，一頭牛的牛肉也就是能賣兩千美元左右。一頭牛僅僅是屠宰的人工費(fèi)用要去了三百多。加上其它的成本，這屠宰的成本已經(jīng)相當(dāng)高。
　　一頭牛的成本首先是牛犢，一頭牛犢按重量來算一頭要五百到八百美元，放牧工人的人工成本不算太高。畢竟一個(gè)人平均放牧超過兩百頭牛。飼料都是自己種植的，這個(gè)成本也不算高。那樣算下來，如果這些牛肉都能賣掉的話，除去稅收，一頭牛還有四五百美元的純收益。如果操作的好，純收益也許可以更高。因?yàn)榱挚诉@里宰殺的牛，內(nèi)臟和牛骨都是計(jì)劃要售出的，那樣也許會(huì)多一些的收入。
　　分割完了牛肉后，會(huì)兩個(gè)工人去處理牛的內(nèi)臟，兩個(gè)工人會(huì)將包裝好的牛肉都推走，送去了旁邊的冷庫。
　　而另外五個(gè)工人則可以再去宰殺另外一頭牛，直到完成剝皮的工序，然后在重復(fù)牛肉分割的恭喜。當(dāng)然，現(xiàn)在他們不需要再宰殺另外一頭牛了。
　　本杰明已經(jīng)小心地采集了一些包裝好樣本。那是計(jì)劃要送去專門的檢測機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)其中的細(xì)菌數(shù)量的樣本。
　　細(xì)菌檢測當(dāng)然不可能那么快就出結(jié)果。但一些致命的細(xì)菌都已經(jīng)有了簡易的測試盒，只有一分鐘左右就能檢測出來。只要沒有那些致命的細(xì)菌，他就能安心地吃這些牛肉。
　　林克對(duì)工人們說：“辛苦了。今天就到此結(jié)束。下個(gè)月也許你們就要正式上班。到時(shí)我們會(huì)提前通知你們。”
　　這些工人由他組織培訓(xùn)，培訓(xùn)和等待上班期間都可以領(lǐng)取半薪。所以這些工人對(duì)林克的安排并沒有不滿。對(duì)于他們來說，這樣的工作比那些屠宰場好多了。不用每天上十個(gè)小時(shí)以上的班，時(shí)薪高，工作強(qiáng)度也不算大。還有半個(gè)月而已，他們都愿意等。
　　林克看他們沒有意見，又笑著說：“你們要馬上回家嗎？如果你們?cè)敢猓已?qǐng)你們參加今晚的燒烤聚會(huì)，當(dāng)然你們也可以帶上你們的家人?！?br/>　　幾個(gè)工人都是拉斯維加附近的居民，距離漢斯農(nóng)場都不近，他們?nèi)蘸罂赡苄枰≡谵r(nóng)場，也可以自己開車往返。
　　如果他的計(jì)劃成功，那這些工人都將是他這個(gè)計(jì)劃中不可缺少的一環(huán)。收買人心還是很必要的。
　　這些工人做了十幾二十年的屠宰工人還真沒被老板邀請(qǐng)過參見聚會(huì)。美國人都很重視社交，他們之中七個(gè)人都表示愿意參加今晚農(nóng)場的聚會(huì)。
　　除了一個(gè)很是遺憾地表示今晚要陪女兒過生日：“謝謝老板，不過我今晚同樣計(jì)劃在家中舉辦一次燒烤。我邀請(qǐng)了鄰居，要為我女兒慶祝生日。”
　　“真的？你邀請(qǐng)的鄰居超過一百人嗎？”林克笑著說。
　　“哦，當(dāng)然沒有那么多，大概有四十人左右，有一些是我女兒的朋友和同學(xué)?！?br/>　　林克想了一下，又問：“你女兒的朋友和同學(xué)都住在同一個(gè)社區(qū)嗎？”
　　“是的，住的太遠(yuǎn)的，要好幾十公里的路程。”那工人笑著說?！澳阒涝谏衬貐^(qū)，你要找另外一個(gè)村子就要開車走那么遠(yuǎn)的距離?！?br/>　　林克笑著說：“既然那樣。你有沒有興趣改變主意，將所有客人都邀請(qǐng)到這里來，我可以包一輛大巴去你家接你們來，聚會(huì)結(jié)束后再送你們回去。明天是周末，我想你要請(qǐng)的客人不會(huì)介意玩的晚一些的。你看，你們弄了好幾百磅的牛肉。另外，我好久沒吃蛋糕了，也許我可以做一個(gè)五層的大蛋糕?！?br/>