“叔,蔣大廚對(duì)那祁九里真是好得沒邊了?!蓖鹾谕拎止玖司洌m然嫉妒,但還沒真傻,之前跟蔣厚春說話也是笑著提一句,要他真跟人撕破臉,自家親叔也不一定保得住自己繼續(xù)留在秋味食肆。
王胖錘聞言笑了,“那是人九里有本事,你要好好跟人家學(xué)學(xué),你可是比九里大了五歲,這些日子我看前面和后廚的伙計(jì),都能認(rèn)識(shí)好些字了,都是九里的功勞,就是你叔我現(xiàn)在也不算睜眼瞎了?!?br/> “你別覺得問比自己年紀(jì)小的丟臉,人啊靠自己學(xué)的,學(xué)到了才算是自己的?!蓖跖皱N對(duì)這個(gè)侄子是真的關(guān)心疼愛。
“你學(xué)得好,以后也不用一輩子呆在廚房里洗菜、切菜、洗碗了,如果能學(xué)得算術(shù)本事,以后即使當(dāng)個(gè)小鋪?zhàn)拥馁~房,也受人敬重不是?!?br/> “叔,算術(shù)哪是那么好學(xué)的?!蓖鹾谕练瘩g道。
“那人家九里怎么就會(huì)呢,你以為人家生出來就會(huì)啊,人家在家里怎么學(xué)習(xí)的你是不知道,就算現(xiàn)在,每天除了干活,還抽空自己練字,你呀有人家一半用心,我和你爹娘知道了,都得高興。”王胖錘說完就端著木盆進(jìn)去了。
“還有一條路子就是跟著我好好學(xué)做菜?!蓖跖皱N說道,“過來,我跟你講講這幾道菜要注意的地方,下午我做菜的時(shí)候,你就在旁邊看著我怎么做的?!?br/> “知道了,叔?!蓖鹾谕磷哌^去,聽著王胖錘說話,不過腦子想得是算術(shù)的事。
祁九里不知道自己做了一把別人口中的孩子,此時(shí)的祁九里正在柜臺(tái)后端坐著練字。
哎,這軟趴趴的筆頭,就是不好控制,稍微用力筆畫就暈開了些,力小點(diǎn),又瘦小的小家子氣,真是難寫啊。
“哇,九里,你這紅燒肉的‘紅’字寫得是越來越好了。”
“可不就是,這蒜香排骨的‘蒜’字這么難寫,人九里不用照著看就能寫出來了?!?br/> 蒜香排骨是椒鹽排骨對(duì)外的宣稱,為了保住調(diào)料的名稱,也算是想方設(shè)法想菜名了。
“哦呦,你們倆這是在比誰現(xiàn)在認(rèn)識(shí)的字多是不是?!辟F子笑著打趣道。
他發(fā)現(xiàn),自從祁九里來了后,秋味食肆的氛圍比以往更融洽了些,他現(xiàn)在每日來食肆,也很高興,他本就會(huì)些算術(shù),字也認(rèn)識(shí)不少,也能寫,但不得不承認(rèn),祁九里的字比他寫得好,認(rèn)識(shí)的字也比他多,算術(shù)比他強(qiáng)多了,雖然他年紀(jì)比人大了一輪,可不得不感慨人有天賦之差。
“九里,這筆賬你幫我看看,我算得對(duì)不對(duì)?!辟F子調(diào)侃完別人,就把自己練習(xí)用的草稿賬目拿給祁九里看。
祁九里接過,草稿紙上羅列了十來種菜色,每樣標(biāo)了賣出去的份數(shù)和單價(jià),每樣都算了價(jià),最后有個(gè)總的。
貴子現(xiàn)在算賬的格式是按照祁九里的做,看著就一目了然,比以往自己練習(xí)的時(shí)候清楚了很多。
祁九里從不打算盤,進(jìn)了秋味食肆后從沒算錯(cuò)過賬目,祁九里心算了一陣,朝著貴子點(diǎn)了點(diǎn)頭,“都對(duì),貴子哥現(xiàn)在算得是越來越好了?!?br/>