藥膳湯食已經(jīng)獲得成功，采薇好像還是有心事，最近經(jīng)常到兄長書房坐坐，仔細(xì)翻看一些藥材典籍。
　　
　　聶錦程最近也在跟蘇醒鼓搗別的事，神神秘秘，有時(shí)候一個(gè)人躺在床上發(fā)呆，若有所思。
　　
　　“夫君，我有個(gè)想法！”
　　
　　采薇興高采烈走進(jìn)夫君房間，卻看著他倒在床上，皺著眉頭，不知道在合計(jì)啥，采薇突然闖進(jìn)來，嚇了他一跳。
　　
　　“你說，有沒有可能用藥材當(dāng)主食材入菜呢？”
　　
　　用藥材做菜，聶錦程沒想到娘子竟然提出這個(gè)想法，在他印象中，父親從來沒有用藥材做菜的經(jīng)歷，雖然他知道有很多藥材都是可以入菜，但從來沒嘗試過。
　　
　　“上次做瓊林食奉，你不是用到過藏紅花跟川楝子嗎？那不也是藥材嘛！我只是想著能不能用藥材做主食?！?br/>　　
　　采薇從藥典上看到，川貝母、刺五加、黃芩、天冬、豬苓、龍膽草、防風(fēng)、遠(yuǎn)志、胡黃連、肉蓯蓉、秦艽、細(xì)辛、紫草、五味子、蔓荊子、訶子、山茱萸、鐵皮石斛、阿魏、連翹、羌活。
　　
　　“這里還有呢！”
　　
　　鮮白茅根、鮮蘆根、陳皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香、烏梢蛇、牡蠣、阿膠、雞內(nèi)金、蘄蛇。
　　
　　“這么多藥材，你又不熟悉藥性，雖然它們都可以入菜，但是你要怎么做呢？”
　　
　　“啊！我以為你這食材百科全書什么都懂，原來藥材是一竅不通??！”
　　
　　“姑奶奶，藥材又不是食材！我怎么可能都知道呢！”
　　
　　原本以為采薇會就此放棄，但她還是對藥膳入菜有期待，雖然單從書上看不出什么名堂，不過月亮灣不是還有一位鄉(xiāng)醫(yī)嗎？從他那里學(xué)到藥材食性總歸沒問題。
　　
　　鄉(xiāng)醫(yī)也是擁有幾十年的醫(yī)齡，不敢說說醫(yī)術(shù)超群，之前對藥材還是很了解，找他幫忙絕對沒錯(cuò)。
　　
　　采薇特地做了幾個(gè)拿手好菜，帶著她抄錄的那些中藥材跟鄉(xiāng)醫(yī)討教。
　　
　　老爺子吃了采薇做的菜，贊不絕口，早就聽說這孩子做菜水平一流，卻一直沒機(jī)會嘗鮮，今天算是滿足他一個(gè)愿望了。
　　
　　“老爺子，你幫我看看這些藥材吧！”
　　
　　見鄉(xiāng)醫(yī)吃飽喝足，采薇把藥材抄錄遞給他，讓他講解一下這些食材，她直接了當(dāng)說明來意，自己想自創(chuàng)一些藥膳菜品，希望能跟老爺子學(xué)習(xí)這些藥材的藥性。
　　
　　“用藥做菜，你怎么會想起用藥做菜？”
　　
　　“老爺子，你就先告訴我這些中藥的藥性，你的問題我以后再回答好不好？”
　　
　　鄉(xiāng)醫(yī)沒辦法，只能耐心給她講解這些藥材，吃了人家的飯不幫忙有點(diǎn)說不過去。
　　
　　鄉(xiāng)醫(yī)很仔細(xì)跟她分析了這些藥材，面面俱到，鞭辟入里，采薇也把他這些話牢牢記在心里。
　　
　　“我這里還有一些口訣，你且記住了！”
　　
　　硫黃原是火中精，樸硝一見便相爭。
　　
　　水銀莫與砒霜見，狼毒最怕密陀僧。
　　
　　巴豆性烈最為上，偏與牽牛不順情。
　　
　　丁香莫與郁金見，牙硝難合京三棱。
　　
　　川烏草烏不順犀，人參最怕五靈脂。
　　
　　官桂善能調(diào)冷氣，若逢石脂便相欺。
　　
　　大凡修合看順逆，炮爁炙煿莫相依。
　　
　　……
　　
　　“這些都是最基本的，至于能不能背下來并且精確掌握，就要看你接下來有沒有恒心去做了！”
　　
　　最后，鄉(xiāng)醫(yī)還是善意提醒，藥膳雖然可取，還是不要隨便拿去入菜，除非有十足的把握，藥材畢竟不同于食材，有些忌諱還是需要遵守。
　　
　　說了老半天，鄉(xiāng)醫(yī)已經(jīng)口干舌燥，本想起身來喝口茶，走動(dòng)兩步，采薇卻調(diào)皮的把她帶來的花瓣酒倒了一杯，放在鄉(xiāng)醫(yī)前面，微笑看著他，那意思就是請鄉(xiāng)醫(yī)繼續(xù)。
　　
　　沒辦法，花瓣酒對他的誘惑力實(shí)在是太大，沒辦法抗拒，喝了酒以后只能坐下來慢慢講解。
　　
　　“馬齒莧具有清熱解毒、涼血止血、止痢的功效。這種藥材呢也很常見，當(dāng)然還有……”