向三哥跟向三嫂一同來(lái)到應(yīng)家小院,等候周員外派來(lái)接他們?nèi)ブ芨鸟R車,聶錦程依舊以小廝身份同行。
剛到周府外,門外張燈結(jié)彩,比過(guò)年還熱鬧,上至達(dá)官貴人,下至普通百姓都有,門口管家招呼著帶著請(qǐng)?zhí)麃?lái)吃宴席之人。
門外有幾人在擺弄花架子,這是周老太爺高價(jià)請(qǐng)來(lái)的手藝人,專門走鄉(xiāng)竄戶靠表演迎子求福的節(jié)目,最令人矚目就是那個(gè)紙?jiān)乃妥佑^音像,寓意多子多孫多福多壽。
家仆引導(dǎo)他們來(lái)到后廚,這里分為兩個(gè)廚間,其中有一個(gè)比較顯眼的廚間,明顯這個(gè)帳篷廚間是臨時(shí)支起來(lái)的,大家都在納悶何必多此一舉弄個(gè)帳篷,一行人剛走過(guò)去,聶錦程拿起食材,卻被旁邊一人制止。
“別亂動(dòng),你們的位置僅限于那個(gè)帳篷,還有,帳篷旁邊的食材才是你們的專屬食材,別瞎了眼亂摸?!边@家伙一臉陰陽(yáng)怪氣,不屑一顧盯著他們。
“狗嘴里吐不出象牙!”采蘭忍不住對(duì)這人爆了粗口。
大家伙兒定睛一看,這才注意到在角落不起眼的地方,稀稀拉拉放著幾小筐食材,都是一些青菜蘿卜之類,根本做不出什么好菜,雞鴨魚(yú)肉海鮮跟部分稀有食材全在大桌上,倒成了別人的專屬菜品。
這算怎么回事,既然周員外親自邀請(qǐng)應(yīng)采薇來(lái)掌勺,為何又故意弄這種食材來(lái)搪塞,縱使大廚也難為無(wú)米之炊吧,莫不是他想看應(yīng)家笑話,還是另有深意,何況剛才自打進(jìn)周府,就沒(méi)有看到周員外本人前來(lái)吩咐一二。大家都在納悶,向三嫂氣喘吁吁跑過(guò)來(lái),道出實(shí)情。
三嫂親姐姐就在周府里做活,聽(tīng)說(shuō)原本周員外安排好請(qǐng)應(yīng)家掌勺,可是周老太爺瞧不上一年輕丫頭,專門托人去靖安縣找到望梅閣的大廚,請(qǐng)他來(lái)做主廚。周員外拗不過(guò)老太爺,不好意思出來(lái)跟他們解釋。
“估計(jì)老太爺是想讓我們知難而退,才故意整這么一出?!?br/> “有這么辦事的嗎?活見(jiàn)鬼,走吧,別待在這里尋晦氣了?!?br/> “等一下!”
聶錦程叫住大家,走到那幾筐食材面前,思索一番,然后又把向三哥叫到身前,跟他耳語(yǔ)幾句。
“我們還是留下做菜吧!蘿卜青菜,各有所愛(ài),不見(jiàn)得這種普通食材就做不出一番滋味?!?br/> 就這點(diǎn)青菜蘿卜也能做出千滋百味,就算廚藝再好也不可能把菜做出肉味,采蘭想上去跟聶公子言語(yǔ)幾句,被二姐拉住,既然聶公子選擇留下來(lái),想必就是要拿出看家本領(lǐng)。
不過(guò)這位望梅閣的金大廚的確不簡(jiǎn)單,聲名赫赫的柯掌柜在他面前也蓋不住他的風(fēng)頭,聽(tīng)說(shuō)前幾日,他們?cè)谝黄鹎写鑿N藝,金大廚硬是跟兩位有廚神稱號(hào)之人平分秋色。雖然不是正式斗廚,但事實(shí)擺在這里,足以證明他的功底多扎實(shí),周老太爺請(qǐng)他來(lái)也不無(wú)道理。
向三嫂越說(shuō),采蘭越?jīng)]脾氣,她時(shí)不時(shí)盯著聶公子,可他還是一臉鎮(zhèn)定自若,鐵了心要留下來(lái)跟這位金大廚斗廚,在旁人看來(lái),比賽勝負(fù)顯而易見(jiàn)。
金大廚在三四位徒弟簇?fù)硐逻M(jìn)入后廚,沒(méi)想到這些人不僅沒(méi)走,還開(kāi)始著手準(zhǔn)備做菜,金大廚走上前去,站在采薇面前,反唇相譏:
“小姑娘,你就是那位新晉廚賓吧,你以為贏了柯藍(lán)清就能在我面前拿糖了,現(xiàn)在我就教你怎么做人?!?br/> “好,我倒要看看你怎么教我做人?!辈赊苯K于霸氣了一回,只要聶公子在她身邊,她就有無(wú)限滿滿信心。
“哎喲喂!還自詡大廚,用上好食材跟我們青菜蘿卜比做廚,還舔著臉教別人做人,這德行也是沒(méi)誰(shuí)了!”
采蘭在懟人方面一向一針見(jiàn)血,不過(guò)這真是事實(shí),要傳出去,恐怕被人笑話他以這種方式欺負(fù)廚賓,以后在飲食界怎么有臉混下去。采蘭丫頭這一頓炮轟,讓金大廚青筋暴起,手下人想要對(duì)采蘭丫頭動(dòng)手,被及時(shí)制止。
“若是有一天,大家都知道金大廚是靠耍手段才榮登廚尊寶座,豈不是令天下人笑掉大牙。”