第四十八章上表
鋪上草點(diǎn)火,將這些東西全部燒干后,先將小泥餅摞成一摞,用竹棍插入泥孔中,對(duì)齊固定,然后讓幾個(gè)孩子將泥片打磨得更加周正。
之后拆解,燒起大火,將所有泥板全部燒成陶制品。
拴住帶著人去砍中等粗細(xì)的竹子,幾個(gè)女孩用昨天燒的大陶盆開(kāi)始煮飯,自己則指揮其它大些的孩子建陶窯。
窮人的孩子早當(dāng)家,男孩們都比較聽(tīng)話,很快便壘砌起一個(gè)卵石為主體,黃泥包裹的泥圈,中間有個(gè)大槽,作為灰道和進(jìn)氣道。
同樣燒火烘干加固。
等到陶器燒得,好多泥條已經(jīng)斷了,蘇油讓娃子們將東西都拿過(guò)來(lái),泥條架在進(jìn)氣道上,留出孔縫,接著開(kāi)始?jí)镜诙幽嗳?,中間留出一個(gè)灶門,和下面灰道出口對(duì)齊。
等到第二層燒干后,將多孔的大圓陶板擺在上面,周圍壘上第三層泥圈。
這一圈就壘得比較高了,里邊能放下不少東西。
等到黃昏,一個(gè)小陶窯便做好了,底層是基座加灰道,中層是燃燒室,上層是陶室,再蓋上那個(gè)少孔的泥板蓋子,就是一個(gè)功能性完美的窯口。
當(dāng)然,想高產(chǎn)是不可能的。
燒起火繼續(xù)烘干,準(zhǔn)備在周邊擺上竹枝一起烘上,蘇油看見(jiàn)飯已經(jīng)燜好了,大家卻都沒(méi)有開(kāi)始吃,便問(wèn)道:“怎么還不開(kāi)飯?”
糟娃說(shuō)道:“我們碗少,以前都是在外邊吃了,再給弟妹們帶些回來(lái),今天難得這么熱鬧,我們可以將飯放涼一起吃。”
蘇油說(shuō)道:“這樣啊,菜呢?”
狗剩說(shuō)道:“???還有菜?”
蘇油說(shuō)道:“反正還有時(shí)間,大家累了一身汗,去河邊洗澡,拴住,叫大家把竹制的東西全部帶上,我們?nèi)菩◆~(yú)!”
這兩天蘇油對(duì)邊上那條小溪已經(jīng)很熟悉了,現(xiàn)在正是夏天水大的時(shí)候,里邊的魚(yú)不少。
不過(guò)用竹筐撈魚(yú),撈起來(lái)的全是非常小的小魚(yú)苗,一寸都不到那種。
這種魚(yú)苗做出來(lái)的小魚(yú)干,其實(shí)也是美味。
大家都非常開(kāi)心:“喔……撈魚(yú)去嘍!”
來(lái)到水邊,一群娃子們下水,兩三個(gè)人一個(gè)籮筐打撈起來(lái)。
小魚(yú)的確很多,還有蝦也不少,不過(guò)這東西需要油,還要有鹽,沒(méi)油鹽腥味太重沒(méi)法吃,因此撈的人很少。
所以孩子們就迎來(lái)了大豐收。
指揮著大家在溪邊將小魚(yú)苗淘洗干凈,蘇油回來(lái),將小魚(yú)用鹽和姜末拌了,將已經(jīng)干透的陶窯熄火,留著燃碳,在用干草糊稀泥將大部分灶眼灰道堵住,讓木炭在里邊緩慢燃燒。
用小卵石堵住陶板的小眼,在里邊鋪上一層蕉葉,一層干草,再一層蕉葉,陶窯便成了一個(gè)烤箱。
小魚(yú)碼味快,瀝干水分,淋入素油拌好,用蕉葉分隔,一層一層地碼到陶窯里烘起來(lái)。
剩下的一點(diǎn)小魚(yú)用油炸了,然后炒了些蔥花,找來(lái)木桶,將米飯和小魚(yú)干灑了一把鹽拌進(jìn)去,然后抓起一點(diǎn)給蘇小妹嘗。
蘇小妹一嚼便沒(méi)開(kāi)眼笑:“哥哥,好香的米飯?。 ?br/> 蘇油笑道:“大家吃吧,吃飯的規(guī)矩中午已經(jīng)講過(guò)了,吃完要將碗洗凈,明天早上我再過(guò)來(lái)?!?br/> 狗剩說(shuō)道:“小少爺不跟我們一起吃?”
糟娃說(shuō)道:“小少爺怎么可能和我們一起吃這個(gè)?家里有的是好吃的!”
蘇油笑道:“家里的東西,還真不一定有這個(gè)香!不過(guò)長(zhǎng)輩有命,我也是沒(méi)有辦法,明天早上我再過(guò)來(lái)吧?!?br/> 拴住用芭蕉葉包了些小魚(yú)干拌飯:“少爺,帶一點(diǎn)吧?!?br/> 蘇油笑道:“不是這樣弄的,等等啊……”
跑去溪邊摘了兩張良姜葉子,又摘了張粽葉撕成絲,用米飯包了四個(gè)粽子,笑道:“行了,我?guī)Щ厝バ⒕撮L(zhǎng)輩?!?br/> 回到程家,程文應(yīng)正在堂屋喝茶,見(jiàn)到蘇油過(guò)來(lái),拂須笑道:“賢侄,現(xiàn)在知曉世事艱辛了吧?”
蘇油笑道:“讓姻伯見(jiàn)笑了,的確不容易,一天用去了七貫多,還欠了史家鐵坊二十多貫。”
程文應(yīng)覺(jué)得很好笑,打趣道:“我就看你能堅(jiān)持多久,實(shí)在不行別繃著,我們幾家不會(huì)不管的,現(xiàn)在主要是想看看賢侄到底能能耐到什么程度?!?br/> 蘇油笑道:“真到不行,肯定要求到姻伯的,對(duì)了,孩子們做了一道吃食,想孝敬姻伯,一片赤誠(chéng),姻伯你別見(jiàn)笑?!?br/>