第116章東北特色的涼爽東西
　　
　　李遠給直播間的觀眾一道道介紹著菜的名字和吃法，而直播間中，此時卻是哀嚎聲音一片。
　　
　　“我去，這菜絕了。”
　　
　　“這年豬菜也太硬了吧？看的我直流口水。”
　　
　　“用我們東北的話講，這叫大菜！那可都是招待客人一等一的好菜！”
　　
　　“太豐盛了，太豐盛了！這哪里像過年，這分明就是過年！”
　　
　　“主播我太羨慕你們了，這生活，這伙食，也太好了吧？”
　　
　　“大家不要攔我！我想回農(nóng)村！”
　　
　　直播間中，幾乎所有人是嫉妒羨慕的口吻，尤其是那些比較喜歡吃肉的男生們，此時更是止不住的咽著口水。
　　
　　而此時，作為主菜的殺豬菜燴酸菜，也終于出鍋。
　　
　　打開鍋蓋，只見鍋中的酸菜還在不斷的咕嘟，而一陣撲鼻的香氣瞬間傳來！
　　
　　將酸菜盛出來，用大盆裝好，上面再碼上一層薄薄的五花肉端上桌子，此時，殺豬菜也終于準(zhǔn)備完畢！
　　
　　桌上，此時單單是用豬的各種部位做的美食，就已經(jīng)有七道，另外的幾個小菜三個，正好湊了十道菜。
　　
　　眾人上桌，年紀(jì)稍大的坐在一桌，母親帶著孩子坐在一桌，剩下的年輕人坐一桌，三大桌子，就這樣坐的滿滿當(dāng)當(dāng)。
　　
　　而在這樣的壞境下，即便是平時很少喝酒的李遠，都端起了酒杯，給自己倒上了二兩家里釀的糧食酒。
　　
　　先吃兩口酸甜紅蘿卜開開胃，酸酸甜甜，爽脆可口。
　　
　　就算是不餓，吃了這蘿卜也覺得食欲大增。
　　
　　隨后李遠拿起筷子，夾了些瘦的拆骨肉，沾了些碟子中的蒜醬，蒜香和拆骨肉香氣混合在一起，瞬間打開李遠的味蕾。
　　
　　隨后再夾起一塊血腸，先直接放在嘴中品嘗血腸的香氣。
　　
　　放在嘴中，果然是入口即化，倒是外面的腸衣，煮過之后要費一些力氣才能咬動，不過卻也是越吃越香。
　　
　　吃過血腸之后，李遠這才喝了一口小酒。
　　
　　爽辣的感覺，瞬間充斥著整個口腔之中，幸好剛剛沒有蘸蒜醬，不然……那吃過大蒜再喝酒的滋味，恐怕只有嘗試過的人才知道。
　　
　　到這個時候，就該是吃點花生米和咸魚的時候了。
　　
　　酥脆的花生米，想起彌漫整個口腔，再此一口咸魚，和嘴中殘留的酒香混在一起，倒是中和了不少的辣味。
　　
　　而此時，肚子中有東西了，便是吃五花肉最好的時候了。
　　
　　夾起一塊薄厚相間的五花肉，包裹一口酸菜，再沾點蒜醬……那味道，簡直是人家美味。
　　
　　此時殺豬菜的豬肉肥油已經(jīng)被酸菜拿凈，吃起來香而不膩；入了肉味的酸菜和著血腸特異的香味……
　　
　　一邊吃著殺豬菜，一邊聽著鄰居聊天，整個屋里的氣溫和氛圍，都可謂是異常的高。
　　
　　這個時候，甚至還要將廚房的門窗開個小縫，保證屋內(nèi)的溫度不要太高，不過即便是這樣，一場飯下來，大家也都是滿臉都是汗?jié)n。
　　
　　偶爾李遠感覺到外面的涼風(fēng)吹過，都覺得異常的舒適。
　　
　　下午兩點開吃，大家說說笑笑，喝點小酒，足足到五點來鐘大家才陸陸續(xù)續(xù)散場。
　　
　　不過臨走的時候大家卻也不忘記將早就已經(jīng)在二嬸家訂好的肉帶走。