黃燜雞米飯，曾經(jīng)是魯菜的代表作品，簡易的制作方法和絕佳的口味，讓它在短時間內(nèi)火遍大江南北。
　　成長速度更是令人乍舌，似乎是在一夜之間就紅遍了大江南北，短短幾年時間便躋身于三巨頭之一。黃燜雞的成功在于它專注“做雞”，并且做到了極致，來黃燜雞就是專門吃黃燜雞的，獨(dú)特又美味，吸引了眾多吃貨的關(guān)注。
　　可以是全國內(nèi)當(dāng)之無愧的雞王！
　　飲食三巨頭：
　　“滿嘴芝麻味熏死你！”的紗縣小吃
　　“餓了？我拉給你吃??！”的藍(lán)州拉面
　　“做雞，我們最專業(yè)！”的黃燜雞米飯
　　各有各的特色，各有各的水準(zhǔn)，但是唯一共同的，基本上可以說是遍布大江南北。
　　而黃燜雞更是作為其中的后起之秀，有一股長江后浪拍前浪，前浪死在沙灘上的趨勢。
　　幻境里面，鏟糖大媽還在慢慢燉煮鍋中的雞腿，隱約間湯小康已經(jīng)能夠聞到其中的香味了。
　　老伯教授的做法，跟湯小康印象中的商業(yè)做法有些不太一樣，用冰糖炒色，應(yīng)該是選擇了比較正宗的原始做法，家庭風(fēng)格的黃燜雞。
　　湯小康印象最深刻的還是有一次看見節(jié)目，有人說某奶茶品牌一直在說，自己每年銷售的奶茶能夠饒地球兩圈，聽到這句話，黃燜雞笑了。
　　思索間，鍋里的雞腿已經(jīng)悶燉的差不多了。
　　緊接著按照老伯的指導(dǎo)，大媽把土豆塊放進(jìn)去接著燉煮收汁，火力慢慢的催熱讓黃燜雞的香味不斷地飄散出來。
　　一種獨(dú)特的鮮香，還帶著一絲絲的甜味，黃燜雞本身就會帶著一絲絲的甜味，但是并不會太重，因?yàn)橛斜钦{(diào)色和突出味覺，會讓那種鮮美嫩滑的感覺更加的明顯。
　　這是一道很適合孩子吃的菜品，不是非常的辣，而且味道鮮美，醬汁濃郁。
　　看到大媽最后放入的青椒紅椒，湯小康覺得如果是自己做的話，他可能還會添加一些小米椒和干辣椒進(jìn)去。
　　一絲絲的辣味更能夠增加味覺層次，果然沒有干辣椒的黃燜雞會變的沒有靈魂嗎。
　　心中感嘆著，面前的大媽也已經(jīng)完全做好了，色澤看起來還不錯，和當(dāng)初在醫(yī)院見到的大媽，簡直就是判若兩人。
　　看著自己成功制作出來的黃燜雞，大媽的臉上出現(xiàn)了笑容。
　　而在她的身后，老伯忽然皺起了眉頭，看著端著菜從廚房走去出的老伴，忍不住抽了兩張紙，壓低著聲音咳嗽起來。
　　啃得很猛，因?yàn)橛昧档妥约旱穆曇?，老伯的面孔都變得漲紅，脖子上的青筋凸起，讓一旁看著的湯小康都有些心驚。
　　幾聲咳嗽之后，老伯才漸漸平靜了下來，猶豫刻意壓低了聲音，似乎廚房外面的大媽并沒有注意到剛才發(fā)生的事情。
　　“你不過來吃飯嗎，我難得燒一次飯你磨磨蹭蹭的做什么啊！”
　　客廳里傳來了大媽的嗓門聲，老伯平復(fù)了兩下呼吸，讓自己看起來正常一些，連聲應(yīng)和的走了出去。
　　“來了來了，你急什么呀！”
　　沒有跟著老伯一起出去，湯小康站在了廚房的垃圾桶旁邊，剛剛被對方用過的紙巾隨手扔進(jìn)了垃圾桶里，白色的面紙上，鮮紅的血水格外突出。