看到洪濤這幅要吃不要命的樣子,湯小康也是無(wú)奈的搖搖頭。
這哪里是吃貨啊,這完全是為了吃給整入魔了。
“你等著吧,我去給你弄菊花豆腐。”
“那感情好,湯老板快點(diǎn)啊!”
興奮的直搓手,菊花豆腐湯這道國(guó)宴菜,他早就聽(tīng)過(guò)名頭,可是一直沒(méi)有品嘗到最正宗的。
自從上次在湯小康這里嘗了一碗之后,就真的是再也忘不掉了。
菊花豆腐湯這道菜比較費(fèi)時(shí)間,不過(guò)里面最重要的高湯,早就已經(jīng)熬制好了。
掀開(kāi)蓋子,濃郁的雞香味直接從湯桶里面噴涌出來(lái),這鮮美的味道成為了廚師的專(zhuān)屬特權(quán)。
切好的菊花豆腐剛剛放入清水里面洗凈,玩出來(lái)的湯汁在鍋里面燉煮,上面一片松茸在不斷漂浮著。
豆腐瀝凈水分,放入湯汁之中慢慢熬制,不需要太多的材料調(diào)味,食材本身就能夠讓這道菜變得無(wú)比的鮮美。
快出鍋的時(shí)候,放入一顆翠綠色的青菜倒入小盅里面,放入一粒紅枸杞,顏色艷麗。
這個(gè)時(shí)候,另一邊的美味鹽焗雞也已經(jīng)到時(shí)候,可以出爐了。
吸油紙緊緊包裹著鹽焗雞,黃色的表皮通過(guò)變得透明的吸油紙顯現(xiàn)出來(lái)。
老慣例,這種打開(kāi)鹽焗雞的期待感,還是應(yīng)該由食客來(lái)完成。
將美味鹽焗雞和菊花豆腐湯一起端了出來(lái)。
“美味鹽焗雞,松茸菊花豆腐湯?!?br/> 看著已經(jīng)凸顯出黃色的吸油紙,洪濤原本稍微感覺(jué)舒適的胃頓時(shí)又饑餓了起來(lái)。
鹽焗的咸香不斷地涌入到鼻間,果然這東西,不管吃多少次,都會(huì)讓人贊不絕口。
甚至連菊花豆腐湯都沒(méi)來(lái)得及去理會(huì),洪濤期待的撕開(kāi)了鹽焗雞表面的吸油紙。
金光閃爍,鹽焗之后的雞皮泛著黃燦燦的油光,在燈光之下竟然有了一層玻璃的質(zhì)感,锃光瓦亮。
“我的天!”
這聲感嘆是蕭雨劉希發(fā)出來(lái)的,作為東居的食客,估計(jì)她是唯一一個(gè)沒(méi)有見(jiàn)到鹽焗雞的人。
晚上回來(lái)東居吃飯的主要都是老顧客,而蕭雨劉希大部分都是放學(xué)時(shí)候在店里呆上半個(gè)小時(shí)。
除了經(jīng)常提早來(lái)的洪濤以外,很少會(huì)有晚上的食客跟蕭雨劉希碰面,別的菜肴見(jiàn)到的機(jī)會(huì)自然減少了許多。
更何況,美味鹽焗雞基本都是中午就已經(jīng)銷(xiāo)售的差不多了,能夠趕上預(yù)定的食客,都是中午過(guò)來(lái)點(diǎn)菜。
今天也是因?yàn)橄麓笥甑木壒?,蕭雨劉希能夠?jiàn)識(shí)到,美味鹽焗雞拆封的場(chǎng)面。
但僅僅只是看了一次,就讓蕭雨劉希震驚了,她什么時(shí)間見(jiàn)識(shí)過(guò)這樣的場(chǎng)面,散發(fā)著光輝的鹽焗雞,完全滿足了她對(duì)世界美食的幻想。
“原來(lái)中華小當(dāng)家沒(méi)騙人啊,還真的又會(huì)發(fā)光的食物!”
不僅是蕭雨劉希,連她身邊的同學(xué)也同樣是呆滯的看著眼前的一幕,雙眼不斷地眨巴,思索不明白會(huì)什么會(huì)出現(xiàn)這樣的情況。
她總覺(jué)得,自己是不是出現(xiàn)了幻覺(jué)?
洪濤很滿足的享受這一切,他最喜歡的就是自己撕開(kāi)鹽焗雞吸油紙的這一刻。
無(wú)論何時(shí),都會(huì)有無(wú)數(shù)的驚嘆聲響起,那種帶著遺憾又鮮美的聲音,實(shí)在是令人愉悅。