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重生從小錢(qián)掙起 第75章 沒(méi)吃過(guò)豬肉還沒(méi)...

第75章沒(méi)吃過(guò)豬肉還沒(méi)...(求投資)
  
  紅燒鯽魚(yú),回鍋肉,麻婆豆腐,熗炒鳳尾,青椒皮蛋以及一道番茄蛋花湯。
  
  這就是今天中午的菜單!
  
  陳理直接雙鍋齊上陣,很快就把紅燒鯽魚(yú)跟回鍋肉給做好了,讓陳雪把菜端了出去,陳理開(kāi)始做麻婆豆腐。
  
  而就是在這時(shí)候...王女士走了進(jìn)來(lái),她是來(lái)看自家兒子炒菜的。
  
  不怪王女士操心,實(shí)在是在王女士的認(rèn)知中,陳理這孩子可是第一次下廚炒菜。
  
  之前陳理也就是能做煮個(gè)稀飯,蒸個(gè)米飯啥的。炒菜...可是有一定技術(shù)含量的。
  
  結(jié)果王女士這一進(jìn)廚房,剛好看到自家兒子正在切豆腐,當(dāng)時(shí)就嚇了一跳。
  
  “你干啥子?”
  
  可能會(huì)有人覺(jué)得奇怪,不就是切個(gè)豆腐嘛?值得王女士大驚小怪的嗎?
  
  切豆腐...自然很簡(jiǎn)單,豆腐這玩意用刀隨便切切就能搞定。
  
  問(wèn)題時(shí)...陳理是在自己的手上切豆腐。
  
  這種技術(shù)其實(shí)也不難,一般做飯的老手都會(huì),只要把握好力度,這樣切豆腐也不算什么難事。
  
  但是在王女士的眼里,自家兒子才剛學(xué)會(huì)走,就打算直接飛了?
  
  王女士并不覺(jué)得自家兒子能做出什么像樣的菜,哪怕剛才端出去的紅燒鯽魚(yú)跟回鍋肉看起來(lái)...挺像那么回事的。
  
  但畢竟還沒(méi)有嘗過(guò),所以王女士一看自己兒子準(zhǔn)備在手掌上切豆腐,直接嚇了一跳。
  
  其實(shí)對(duì)于陳理而言,切豆腐是件很簡(jiǎn)單的事情。
  
  麻婆豆腐,家常豆腐,紅燒豆腐,都算是川省人家的家常菜,陳理前世做的最多的兩道菜就是回鍋肉跟豆腐。
  
  所以對(duì)于切豆腐...陳理算得上是信手拈來(lái)的,但是被王女士這么一嚇,差點(diǎn)把自己手給割了。
  
  “啊...我切豆腐呢?媽?zhuān)愫鹕蹲勇?!嚇我一跳!?br/>  
  陳理手起刀落,一塊豆腐在他的手掌之中直接變成了十八塊!
  
  下一步是焯水,這是為了去除豆腐的豆腥味,然后起鍋燒油,依次下入肉沫豆瓣醬等,很快一道麻婆豆腐被陳理盛入盤(pán)中。
  
  陳理灑下一把蔥花,這道下飯神器麻婆豆腐就算是做好了。
  
  這一幕...把旁邊的王女士看的是目瞪口呆的。
  
  “你好久學(xué)會(huì)做飯的?”
  
  王女士拿起一雙筷子,夾了一塊麻婆豆腐,這道菜雖然簡(jiǎn)單,但是想要燒的好卻不是那么容易。
  
  很多人做這道菜的時(shí)候,一不小心就會(huì)把豆腐給做爛,到時(shí)候出來(lái)的麻婆豆腐就變成了麻婆豆腐渣。
  
  “平時(shí)經(jīng)常幫你們打下手的嘛?我沒(méi)吃過(guò)豬肉,也看過(guò)豬跑塞,看著看著就學(xué)會(huì)了!”
  
  陳理一邊涮鍋,一邊隨口答道。從他準(zhǔn)備做這頓飯起,他其實(shí)已經(jīng)做好了應(yīng)對(duì)。
  
  如果王女士繼續(xù)追問(wèn),他甚至都準(zhǔn)備好了把鍋繼續(xù)甩給李源家的那本菜譜。
  
  反正以李源跟他的默契,哪怕王女士追問(wèn),陳理相信李源會(huì)給出一個(gè)滿(mǎn)意回答的。
  
  但是...陳理萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,正是他這隨口的一句調(diào)侃,結(jié)果卻惹下了大禍。
  
  “你娃還挺聰明的嘛!沒(méi)想到你做飯還做的...”
  
  “嗯?”
  
  “你剛才說(shuō)啥子?”
  
  剛剛吃完一塊麻婆豆腐的王女士,正準(zhǔn)備夸一下自己兒子,畢竟當(dāng)父母的,看見(jiàn)自家兒子會(huì)做飯了,自然是應(yīng)該感到高興的。
  
  但是陳理這話(huà)卻有點(diǎn)毛病,直接讓王女士的眉頭皺了起來(lái)。
  
  “我說(shuō)...平??茨銈兂床说臅r(shí)候?qū)W會(huì)的?”
  
  陳理發(fā)現(xiàn)了自家老媽似乎有些不對(duì),嘴里的話(huà)變得有些遲疑。
  
  他不清楚是不是自己撒的謊露出了什么破綻,但是他萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到...
  
  “不是這句,后面那句?”
  
  王女士瞪著杏眼,眉頭緊湊,手里的筷子由拿換成了握。
  
  “沒(méi)吃過(guò)豬肉,還沒(méi)...”