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大唐弄臣 28、收獲頗豐

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  ????到了深夜,那些顧客都戀戀不舍的離開了這家天天飲食,這次可是他們吃到的最好吃的一頓飯,比他們平常在別的酒樓吃點飯都好吃很多,簡直是這輩子最好吃的一次。而到了付賬的時候,一般付賬都非常爽快,甚至根據(jù)自己的心情給了很多。因為景文是議價菜,只要給在一貫錢以上就可以,所以他們很多都給了幾貫錢,甚至最高的有二十多貫錢。當(dāng)然,這些都是給了景文他們信物,并沒有直接扛著大箱子過來,只要他們拿著信物到制定的府邸或者說商戶,都能夠拿到錢財。這個也是古代銅錢太重,所以才有了這種規(guī)矩。
  
  ????“景文先生,這次應(yīng)該能夠獲得上萬貫了吧?你說我有三成收益分成,這個你不會說話不算話吧?”薛雪關(guān)心的問道。
  
  ????景文笑著說:“我這個人雖然有時候有些賴賬,可是我從來不賴美女的賬?!?br/>  
  ????那個薛雪聽了前面的半句話,還是有些緊張??墒锹犃司拔暮蟀刖湓挘樕R上變得有些紅了。
  
  ????“哼,這個小色鬼!”薛雪暗罵道。
  
  ????“柳青,把錢算完沒有?”景文問道。
  
  ????景文的管家柳青馬上說:“景先生,我們快要算好了,不過還有一顧客還沒有走,他們還沒有付賬?!?br/>  
  ????“那就等等,這次付賬的人分別在多少呢?”景文問道。
  
  ????柳青波動了一下算盤,說:“這次他們都是兩貫錢以上,最多的有十幾貫錢。不夠,絕大多數(shù)都是在三四貫錢左右?!?br/>  
  ????“那我們的菜品以后就大概定價三四貫錢了?!本拔恼f。
  
  ????按照景文的計劃,他打算讓那些顧客自己定價,也就是他們愿意花費多少,然后就取得中間的平均值,這樣就是這這道菜的價格。不過,這個也是薛雪疑惑的地方,為什么景文敢這樣定價,而不怕那些顧客只愿意給很少的錢嗎?
  
  ????“這個我問題很簡單,那就是因為我定下了最低價格,也就是一貫錢。即使只有一貫錢,我也可以獲得至少五倍的利潤。還有一個原因,這里是東市,靠近那些達(dá)官貴人的地方,普通百姓根本么有實力來這里吃飯。普通百姓根本吃不起最少一貫錢的菜品,所以他們都不會來。而那些達(dá)官貴人,他們來吃飯,吃的除了是菜品之外,更是一個面子。如果是明明這么好吃的菜品,你卻故意給很少的錢,這個就是一種沒有信譽(yù)的表現(xiàn)。他們這些人,雖然可能背后里面男盜女娼,可是在別人眼前絕對不會這么做。他們肯定是按照良心給的,不會故意只給很少的價錢。甚至,他們有些人還會故意擺闊,給的很多,就是為了張面子?!本拔恼f道。
  
  ????薛雪不由得暗自佩服這個景文,這個家伙還是一個天才?。〔贿^,這個方法如果是那些低級的酒樓,恐怕就不能夠這么實行了。因為普通百姓沒有多少錢,都是喜歡占小便宜,所以如果玩這種議價菜,那恐怕他們只會給最低價,不會闊氣的按照自己的良心來給。所以,這個是一個非常了不起的方法,讓那些顧客給得舒心。