????這是紅燜肉?
????高新有點不信。
????雖然顏色看起來是紅通通的,可是這味道,不跟那紅燒肉一樣么,這分明就是紅燒肉好不好,你這故意取個紅燜肉,這是在故意寒磣我?
????高新可是打聽的很清楚,李初報出來的那一串菜名,李初自己當初說過,有許多菜都不會做,所以高新并不相信這道菜就是紅燜肉,只當是李初故意來惡心自己取的名罷了。
????試吃的群眾,不曉得這其中的典故和不同,聽到岳鳳說這道菜的名字叫紅燜肉,也不以為然,對于他們而言,只要好吃就行,哪管什么名字不名字的。
????雖然每道菜只有六碟,可不代表上面的肉塊只有六塊,差不多有三十個人左右嘗到了這一口肥而不膩的紅燜肉。
????贊譽不絕的同時,也將紅燜肉的名字廣布了出去。
????紅燜肉都光盤之后,文茹又將黃燜肉給端了上來。
????高新還是第一個試吃。
????這道菜是特點是爛而不糜,嫩而不韌,醇香爽口。
????這一下口,高新立即就感覺到了這道菜的特殊味蕾,在口中嚼了半天,這才驚奇的發(fā)現(xiàn),這肉居然是牛肉。
????在高新下口后,周圍的人群也紛紛吃到了這黃燜牛肉。
????這道菜的特色非常鮮明,雖然采用了燜,但是在燜之前還有燒,對于常年靠煮食的人而言,這就跟炒菜一樣,完全是一個新的風格了。
????“我吃出來了,初哥兒這道菜居然用的是牛肉,這,這太昂貴了。”
????“我也吃出來了,初哥兒真夠可以的,居然牛肉也不要錢拿出來給我們試吃。
”
????然后,人群中又有人問了:“這道菜,又叫什么名?”
????高新也在等待著岳鳳的回答。
????這一次,是牛肉,這李初,總不可能再故意以他店內的菜名來當了吧。
????岳鳳:“這道菜,叫黃燜肉。”
????黃燜肉!
????高新白了一眼正在做菜的李初,心想你這是故意來惡心我的吧。
????黃燜肉,還黃燜肉,黃……
????高新怔住了,等等,黃燜肉不是黃豆燜肉?
????直到這時,高新這才猛然驚醒過來,這道菜,似乎是金黃色,然后肉爛而不糜,又正好符合燜的特點,味道確實比黃豆燜肉好,再加上肉…似乎,真的是黃燜肉。
????高新感覺臉上有點火辣辣的熾熱感。
????這一刻,高新終于明白了。
????為什么之前在酒樓中,這李初見到紅燜肉和黃燜肉時沒有立即認出來,在知道名字后又是一副怪異的表情,本先還以為是驚異他聚仙樓能把這兩道菜給做出來呢。
????結果,結果人家壓根是在看傻子一樣看你。
????還黃燜肉……
????高新很想轉身離去,可身邊的人群太多了,不少人的目光還一注視在他的身上。
????太尷尬了,高新的老臉,還從沒這樣紅過。
????當炒尖肝、油爆肚仁出來后,高新感覺自己的臉,被一次又一次的狠狠的抽打。
????啪啪啪,啪啪啪,啪啪啪,臉都老腫了。
????噢喔~~~