????為了確保高質(zhì)量完成媽媽面的點(diǎn)贊計(jì)劃,霖沫軒第二天仍然推出的是媽媽面,按照所剩面條的容量,一上午八十碗媽媽面賣光。
????而同時(shí),集贊手冊(cè)上,已經(jīng)簽下了一百八十六位支持者的大名。
????一個(gè)半天的時(shí)間,這大大超出了霖沫軒設(shè)計(jì)的時(shí)限,以至于當(dāng)他在研究鍋盔包肉時(shí)聽(tīng)到任務(wù)超額完成的消息后,還頗有驚喜。
????作為第二道味的鍋盔包肉,雖然只是一個(gè)鍋盔,三片醬肉,但這個(gè)程序設(shè)定卻是耗時(shí)耗力。
????鍋盔的制作方法,再配上來(lái)自特供花田的小麥面粉,可以說(shuō)將侯保師傅傳給霖沫軒的鍋盔手藝發(fā)揮到了極致。
????連無(wú)心顧及的小玉兒都被爐膛里霖沫軒烘烤的鍋盔香給吸引而來(lái)。
????“制作程序你不是知道嗎?干嘛還記?”小玉兒抽空視察,不由得還要問(wèn)上兩句。
????“謝謝領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心,這是精確烹飪哈。”
????霖沫軒做下這些記錄,當(dāng)然是有原因的,那就是為初級(jí)自動(dòng)料理機(jī)設(shè)定程序而努力。
????醬肉,這種類似于肉夾饃的內(nèi)嵌肉片,是鍋盔包肉的另一個(gè)重點(diǎn)。
????通過(guò)大海撈針一般搜尋,霖沫軒終于在《炎黃大陸美食文化大辭典》的故紙堆中,尋得了一個(gè)古方。
????按照霖沫軒的方法,龐駝從集市上買了二十斤小香豬肉。
????“龐公公,這是小乳豬,刀斬下去的時(shí)候要快而準(zhǔn),去皮切薄片,再用蔥白和豆豉汁兒翻炒?!?br/>
????霖沫軒在一旁認(rèn)真指導(dǎo),龐駝卷起袖子,拿起九星鴛鴦刀開(kāi)始給小乳豬切塊切片。
????開(kāi)火,下薄油,姜蒜活著蔥白、豆豉一起下鍋,肉片翻炒后,加入微量井水。
????待香味四溢之時(shí),再將酸海椒、花椒和醋一并下鍋,爆炒片刻,燜鍋半個(gè)時(shí)辰,“酸豚”之美味即可搭配鍋盔而出售。
????經(jīng)過(guò)三個(gè)時(shí)辰的試驗(yàn)和反復(fù)品嘗,龐駝在食材和配料的用量上提出了不少的修改意見(jiàn)。
????終于,霖沫軒最新研制的鍋盔包肉出爐。而這個(gè)長(zhǎng)達(dá)十多頁(yè)紙的設(shè)定程序,也把他累得夠嗆。
????好在,在黃昏之后,霖沫軒總算把鍋盔包肉的程序設(shè)定進(jìn)了初級(jí)自動(dòng)料理機(jī)。
????晚飯過(guò)后,霖沫軒正待出門,小玉兒雙臂交叉,一臉戲謔的問(wèn):“你救了我兩次,我救了你一次,我還欠你的情?!?br/>
????“老板娘,你這……”
????“為了避免引起誤會(huì),你還是叫我小玉兒吧,霖大老板?!?br/>
????“哦,小玉兒小姐,這就是您的不對(duì)了,知道欠我的情,還收我這么高的租子,活脫脫一個(gè)周扒皮啊?!?br/>
????霖沫軒自當(dāng)這是飯后消遣,斗斗嘴也還是有意思。
????“周扒皮是誰(shuí)?”
????“呃,一個(gè)遙遠(yuǎn)地方的響當(dāng)當(dāng)?shù)娜宋?,不過(guò)這不是重點(diǎn)啦?!?br/>
????“你對(duì)我的身份……就不好奇嗎?”
????小玉兒眨巴著眼睛,活脫脫一個(gè)古靈精怪的小兔子。
????畢竟是少女,少女的天真和爛漫,時(shí)不時(shí)的是會(huì)蹦出來(lái)的,管你是天下第一大幫幫助的女兒還是夜曲神社的圣女。
????“我們身上流淌著同一股血脈,你我早就融合在一起了,身份什么的,不重要?!?br/>
????這句話,當(dāng)然是騙鬼的,不過(guò),對(duì)于敏感的身份,霖沫軒是不愿意主動(dòng)追問(wèn)的。