赤石兄妹一人面前一個(gè)小碗，自己吃自己的。
　　
　　????王疇一家的護(hù)院、婢女也有，包括張勇三人，都是小碗，可不敢讓他們放開了吃，張小很容易自己把一鍋東西吃光。
　　
　　????張檉在旁邊給徐寶提來一個(gè)食盒，里面裝的就是栗子雞，徐寶要帶去參加筵席。
　　
　　????還有一道菜是魚凍，張檉昨天晚上開始做，用雜魚，做的方法就是燉，使勁燉，把魚刺燉酥了，然后放到徐寶給他的盒子里。
　　
　　????盒子中間挖空，是按照魚形做的，燉好的魚倒進(jìn)去，等涼了再倒在盤子上，魚凍便是半條魚，或者說是下面平的魚趴在盤子里。
　　
　　????小雜魚不值錢，在河邊用網(wǎng)打上來，很多人是不要的，直接扔，或者離家近拿回去給雞和貓狗。
　　
　　????但是用小雜魚做出來的凍，不僅僅看上去好看，味道也不錯(cuò)。
　　
　　????至于說為何不拿更好的魚做，徐寶自有打算。
　　
　　????張檉做的魚凍是四條，或者說是四個(gè)半條，當(dāng)做出來后，他瞧著也覺得很有意思，以前吃是放在盆里，沒有魚的樣子。
　　
　　????現(xiàn)在一拿出來，一直不時(shí)看徐寶的阿莠停下動(dòng)作，離開板凳湊到近前，小手一指：“魚?！?br/>　　
　　????魚凍有四個(gè)，張檉自己吃了半個(gè)，剩下三個(gè)半，兩個(gè)徐寶要帶走，半個(gè)不能給阿莠吃，便拿出一條，用刀分成塊，給三個(gè)孩子嘗嘗。
　　
　　????味道和用別的器皿盛放的沒什么區(qū)別，非要找個(gè)不同處，只能說是處理雜魚的時(shí)候比較費(fèi)勁，魚小，內(nèi)臟全要收拾出去，費(fèi)工夫。
　　
　　????大的酒樓不會(huì)拿小雜魚做，尋常人家吃，又不愿意多費(fèi)事，何況一般人舍不得用糖、黃酒、大量姜片和其他調(diào)料做小雜魚。
　　
　　????三個(gè)寶寶吃著，徐寶拿來一對(duì)兒做魚凍的模子，放到阿莠旁邊，與其說道：“阿莠回去也能做?！?br/>　　
　　????阿莠連忙拿起來一個(gè)看，點(diǎn)點(diǎn)頭，帶著笑容開始發(fā)呆，不曉得她又想到了什么好玩的事情。
　　
　　????馬先生看看盤子里的魚凍，稱贊：“寶郎倒是手巧?！?br/>　　
　　????“尋常事物而已，旁人一看便知?！毙鞂氈t虛。
　　
　　????“確實(shí)，然，未見之時(shí)，卻無人做出?！蓖醍牳f，東西確實(shí)不難，而且別人見到，還能做出其他形狀的東西，比這個(gè)更好。
　　
　　????可是沒人看到的時(shí)候，這東西一起沒出現(xiàn)過，就如那干豆腐，拿出來兩天，韓家豆腐坊立即學(xué)出來，之前他家怎沒有？
　　
　　????“休要唬我，茄子長了一些，憑何比圓的貴上一翻？”大家正在辦公室里吃著、聊著，外面突然傳來大喝之聲。
　　
　　????“看好孩子?！毙鞂殞?duì)護(hù)院、婢女先吩咐一聲，人才沖出去。
　　
　　????那邊已經(jīng)圍攏不少人了，掃街的兩個(gè)人在，還有兩個(gè)說好今天來上班的差役也拿著水火棍從對(duì)面的屋子里奔出來。
　　
　　????他們拿錢得辦事，八個(gè)人，分四組，每組四個(gè)時(shí)辰，如此一來不用專門躥班，頭一個(gè)四個(gè)時(shí)辰的組，輪完四組正好自動(dòng)到下一班的時(shí)辰。
　　
　　????徐寶等人到來，只見一大漢正在與賣茄子的爭執(zhí)，茄子大部分是圓的，很少有長的，不像徐寶那時(shí)，大多是長的，還有紫皮的，品種不同。
　　
　　????正常的茄子看品相，賣三到五文一斤，就是看是老還是嫩。
　　
　　????此刻茄子攤的把長的茄子專門挑出來，一斤賣八文，買的人相中了長茄子，嫌價(jià)錢貴，偏要用買圓茄子的價(jià)給錢。
　　
　　????擺攤的人不干，這可是昨天收攤之前張檉張行事刻意交代的，把大的茄子、小的茄子、圓的、長的分開。
　　
　　????不止他一家，其他賣菜的各有交代。
　　
　　????如賣雞的幾個(gè)攤子，他們把雞的腦袋、脖子、胸脯、骨架、翅膀、大腿、爪子和心、肝，一律分開賣，整雞只有一兩只。
　　
　　????既然如此，憑什么自己要把長的賣出圓的價(jià)錢？
　　
　　????一個(gè)要低價(jià)買，一個(gè)不賣，買的人還不打算去別的攤子，因?yàn)樗菑膭e的攤子來的，別處一樣是長圓分開。
　　
　　????他仗著自己身高、腰圓、嗓門大，想強(qiáng)買。
　　
　　????以前他就做過，嚇唬人，通常西市的人一害怕，只能咬牙答應(yīng)，今天他要重復(fù)曾經(jīng)的步驟。
　　
　　????不過今時(shí)不同往日，現(xiàn)在的西市可不像之前，那時(shí)負(fù)責(zé)治安的張衛(wèi)不來。
　　
　　????此刻西市攤子所在，有掃大街的屋子，還有開封府的衙役。
　　
　　????賣茄子的人心里安穩(wěn)著呢，只要自己按徐郎的規(guī)矩做，還會(huì)怕你一個(gè)想強(qiáng)買的？
　　
　　????雙方爭執(zhí)，要買的人又是瞪眼睛，又是擼胳膊、挽袖子的，賣菜的卻不為所動(dòng)。
　　
　　????然后徐寶來了，兩個(gè)拿水火棍的也到地方。
　　
　　????“作甚？敢動(dòng)手？拿下?！币粋€(gè)差役把眼睛一瞪，呵斥。
　　
　　????一天一百五十文呢，得干活，要體現(xiàn)出應(yīng)有的價(jià)值。
　　
　　????大漢一見官，瞬間變小羊，與說話的差役訴苦：“他賣茄子長的和圓的價(jià)不同，見我要買長的，故意抬價(jià)，他欺負(fù)老實(shí)人?！?br/>　　
　　????“哈哈哈~~~~”圍觀人群一陣爆笑，誰想欺負(fù)人還用說嗎？你還老實(shí)？
　　
　　????差役心情不錯(cuò)，有人怕自己，還有人指望自己保護(hù)，自己對(duì)于西市這里很重要啊。