鐘天正心想:“練武功不容易,做菜也不容易,最后能夠成功在史冊(cè)留名的,無(wú)不是下了大力氣,花了大功夫得到的,不只是說(shuō)說(shuō)看的,是熬了多少夜,下了千斤的力氣,手不知道酸痛了多少次,就只能抓住這一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,拼命地努力才能很艱難的向上攀登?!?br/>
鳳靈兒說(shuō)道:“是的,我也看到我們山莊很多的廚師,為了廚藝上能有一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步,都付出了巨大的努力,有的廢寢忘食,晚上在背菜譜,還有的為了苦練一道菜,不斷提高自己的做菜水平,有的為了拜師向其他廚師學(xué)藝,受盡侮辱和責(zé)罵,只為了完成一道菜,這樣的付出背后,是常人難以想象并且難以忍受的,因此每一個(gè)真誠(chéng)提高自己的廚師,都應(yīng)該得到我們尊重?!?br/>
“靈兒,天正你們兩口子,在聊什么呢?也讓我這個(gè)老人聽(tīng)一聽(tīng)。”龍?jiān)谔熳吡诉M(jìn)來(lái)。
“爹,我和天正在說(shuō),廚子的不容易和艱辛呢,剛才天正看到很多廚子的不容易,聯(lián)想到自己學(xué)廚的苦痛了對(duì)不對(duì)?”鳳靈兒聰慧地說(shuō)道。
“不愧是自己的好娘子,自己心里面如何想的,她都一清二楚的,如此良人此生擁有已經(jīng)足夠了。”鐘天正心想。
他愛(ài)慕地看著鳳靈兒,然后對(duì)龍?jiān)谔煺f(shuō)道:“現(xiàn)在,咱們鳳食山莊有金牌廚師五名,銀牌廚師十六名,然后是銅牌廚師三十六名,下面的就是學(xué)徒廚師一共有一百零八名,這一百零八名廚師中,有天賦的不過(guò)是三十六名,剩下的七十二名廚師,不是因?yàn)楦鞣N各樣的問(wèn)題,導(dǎo)致廚藝一直沒(méi)有進(jìn)步,或者進(jìn)步的十分困難,由于我們山莊實(shí)行的是優(yōu)廚生存的制度,這些天賦地下、廚藝不精的廚師,想要在這個(gè)制度下進(jìn)步,是一件十分困難的事情,因?yàn)榈谝凰麄儧](méi)有足夠的金錢(qián),用來(lái)提高自己的廚藝,再一個(gè)他們的時(shí)間都被用來(lái)爭(zhēng)取基本的生存消費(fèi)去了,如此雙重壓力下,就變成一個(gè)惡性循環(huán),這些廚師初一低下,做不了好菜,因此也就拿不到足夠高的薪水,然后他們?yōu)榱松妫疵馗冻鲎约旱呐?,但是收獲的僅僅夠自己勉強(qiáng)生存的?!?br/>
“嗯,你說(shuō)的十分在理,也是山莊的現(xiàn)狀,但畢竟咱們是鳳食山莊呀,這里不養(yǎng)閑人的?!饼?jiān)谔煜肟纯寸娞煺趺聪氲摹?br/>
“是的,這一點(diǎn)不僅我們清楚,他們這些廚師也是十分的清楚,他們足夠拼命努力了,有的深夜還在努力背誦菜譜,有的想盡一切辦法來(lái)練習(xí)做菜,有的為了能夠在做菜上多下一點(diǎn)功夫,就受盡了侮辱和痛苦,這一點(diǎn)在咱們鳳食山莊,這個(gè)重視廚子的地方,是一個(gè)不恰當(dāng)?shù)氖虑?,由此必須要改變?!辩娞煺竽懙卣f(shuō)道。
出乎他意料的是,龍?jiān)谔斓姆磻?yīng)很平淡,似乎他也早就意識(shí)到了這件事情。
“你接著說(shuō),具體點(diǎn)說(shuō),說(shuō)說(shuō)你的辦法最好?!?br/>
鳳靈兒給自己的夫君鐘天正,以及自己的父親龍?jiān)谔旄骶戳艘槐K茶,然后站在鐘天正身邊了。