雨宮蓮從百鬼綾目那里換到的,是天婦羅。
百鬼綾目的便當(dāng)出乎意料的豪華,豪華到雨宮蓮覺得自己是不是在占人家便宜。不過最后還是果斷的選了塊天婦羅,沒有磨嘰。
那是比較常見的大蝦天婦羅,掛糊不厚,油瀝得也干凈,色澤橙黃透紅,非常漂亮。
光是這個賣相,雨宮蓮就能看出做這道菜的人手藝不差,如果這個天婦羅是百鬼綾目親手做的的話,那么可真是相當(dāng)不得了的手藝。
“百鬼桑的便當(dāng),是自己做的嗎?”雨宮蓮問道。
“?。∧莻€......其實是家里的廚師做的,我不可能這么厲害的?!卑俟砭c目連忙否認(rèn)道。
“家里的廚師嗎?這種水平的廚藝,難道說百鬼桑是大戶人家的小姐?”雨宮蓮一邊感嘆著一邊將那個天婦羅放進嘴里。
掛糊不脆,炸得恰到好處,酥皮松軟,口感和味道都幾近完美。唯一的缺點,是放的久了點,因為是便當(dāng),有這個問題到在情理之中。
雨宮蓮忍不住贊嘆著說:“這個手藝真是厲害,神道流?”(注①)
“誒?是的,做這道菜的師傅確實是神道流傳人,好厲害!居然能吃出來嗎?”百鬼綾目瞪大了眼睛,很驚訝的看著雨宮蓮。
“對這方面有過一些了解而已。”雨宮蓮一邊客套著,一邊嘆了口氣?!斑@下糟了,感覺自己剛才像是在班門弄斧一樣。”
自家的事情自己清楚,雨宮蓮還是有自知之明的,自己的手藝當(dāng)然比不上那些浸淫料理之道數(shù)十年的大師。
剛才僅僅是為了緩和氣氛說的話,結(jié)果把自己的菜品和大師的相提并論,送到人家大戶小姐的面前,這豈不是超級尷尬。
“誒?沒有這回事啦!”百鬼綾目聽到雨宮蓮的感嘆之后有些慌亂,感覺氣氛似乎又要變得尷尬一樣?!捌鋵嵨?,很喜歡這種甜甜的料理的。那個......所以......我覺得雨宮桑的料理......很好吃?!?br/> 一邊說著,百鬼綾目的臉越來越紅了。
“謝謝。”雨宮蓮溫和的笑著說道。雖然不知道這是真心話還是客套話,總歸是對他的夸獎。
“那個......雨宮桑喜歡吃辣嗎?”這個時候,旁邊的神樂七奈有些猶豫的問道。
和其他人的注意力大多放在糖醋排骨上不一樣,神樂七奈的注意力更多是放在麻婆豆腐上,不過交換便當(dāng)配菜什么的,很明顯麻婆豆腐不適合做什么交換之類的,這也是她明明讀出了空氣,但是卻沒有上前的原因。
“嗯?辣椒的話,喜歡哦?!庇陮m蓮一邊回應(yīng)著,一邊下意識的掃了一眼神樂七奈的便當(dāng)。然后眼前一亮,來了精神?!半y道說神樂桑也喜歡吃辣嗎?”
在日本這個地方??!能找到一個吃辣的同伴,真的是非常困難的一件事情。雖然日本的辣白菜和唐辛子的存在意味著日本確實有能吃辣的家伙存在,但是這種人真的是超級稀少!
所謂的唐辛子,其實就是辣椒粉,但是在日本會用唐辛子做菜的,大多也用的不是【唐辛子】,而是【七味唐辛子】,那是一種混合香辛料,辣味和單獨的唐辛子完全比不了。
而能夠接受單獨的唐辛子口味的人,辣口接受度大概在500往上。神樂七奈的話,應(yīng)該在1500-2000左右,達不到中國吃辣六省的境界。
一個六省的中國辣口愛好者,程度應(yīng)該在3000-5000左右。雨宮蓮大概就在這個范圍。
日本很出名的【maxend激辛】拉面,老老實實泡面的話,大概在2000水平,當(dāng)然干吃,那就是另一種情況了。
至于【獄激辛】這種東西,和中國的死神系列跟辣椒精系列一樣,屬于網(wǎng)紅的節(jié)目效果道具,根本不能拿來衡量某個地區(qū)對辣椒的接受程度。但凡是個正常人吃這些玩意兒都不會感到美味和快樂的。