“我在這里很奇怪嗎?”齊木楠雄正眼都不看明智吾郎一下。
“我還正奇怪事情怎么會變成這樣,難道是因為你嗎?”明智吾郎皺著眉頭對齊木楠雄說道。
“關(guān)于這個問題,你不如去問問本人比較好?!饼R木楠雄依然頭也不抬,仿佛眼里只有咖啡布丁。
“你們兩個......認識?”雨宮蓮看了看齊木楠雄,又看了看明智吾郎,有些意外的說道。
這兩個人不知道在打什么啞謎,不過看樣子氣氛不太好,還是打斷一下吧。
“不熟?!?br/> “當然認識?!?br/> 給出了兩個相反的答案。
“......齊木君不認識我是正常的,不過我怎么可能不認識他呢?”明智吾郎重新掛上非常公式的微笑說道?!暗故驱R木同學生性好靜,雨宮同學剛剛轉(zhuǎn)學過來是怎么認識他的呢?”
“......要喝什么?”雨宮蓮繞過明智吾郎走到吧臺內(nèi),沒有理會剛才明智吾郎的詢問,隨意的問道。
“一杯摩卡咖啡吧。”明智吾郎沒有得到回應(yīng),卻也沒說什么,在吧臺前找個位置坐下,笑著點單。
“......”雨宮蓮手里的動作頓了一秒,然后拿出咖啡豆說道?!拔疫€以為你是喝意式的那一類。”
“我確實也喜歡意式,不過今天的話,偶爾也會想試試其他的?!?br/> “這跨度也太大了。”
雨宮蓮和明智吾郎仿佛老熟人一樣閑聊著,不過泡咖啡的動作倒是不慢。
勒布朗是使用虹吸壺泡咖啡的店,世界范圍內(nèi)的話,以手沖為主流;但是在日本的話,更多的人喜歡虹吸。
手沖咖啡以味道多變且層次分明見長,虹吸咖啡則以香濃醇厚獨善其身。結(jié)合勒布朗特制咖喱的口味,可以窺見佐倉惣治郎老板非常中意那種厚重溫和、綿遠流長的味道。
一如其人。
除了咖啡的香醇之外,虹吸式還有一個吸引人的地方就是它的制作過程,宛如科研一樣繁雜而精確的工序,充滿了儀式感的泡制過程,那種和大城市生活節(jié)奏唱著反調(diào),看上去充滿了匠氣的技藝,也是它被日本所鐘愛的原因之一。
虹吸式適用于單品咖啡,勒布朗的虹吸壺很老派的用的法蘭絨而不是一次性濾紙,于是咖啡的醇厚便能更進一步。
由于先后來的兩個客人都是雨宮蓮的朋友,惣治郎老板并沒有親自上手,都是交給雨宮蓮去辦。
對于雨宮蓮能夠熟練使用虹吸壺,他倒是有些意外,忍不住多看了幾眼,更令人驚訝的是雨宮蓮居然還做得有模有樣的。要知道現(xiàn)在的年輕人鮮少有愿意學習虹吸式的,畢竟水平不論,單論工序,手沖咖啡可要比虹吸簡單多了。
雨宮蓮將泡好的咖啡端到明智吾郎面前,然后將虹吸壺和酒精燈收拾好,才慢條斯理的問道:“說吧,你為什么認識我?”
“兩個原因吧?!泵髦俏崂啥似鹂Х缺妨艘豢?,笑了起來?!?.....原來是這個味道?!?br/> “......有沒有人告訴過你你這個樣子很討人厭?”雨宮蓮眉頭一挑,這家伙怎么從他泡的咖啡里還能喝出情報來的?
雨宮蓮手里的情報,很明顯不如明智吾郎。兩者面對面的時候,莫名其妙就會陷入劣勢,讓他覺得很不舒服。
“可是我是和你學的?。 ?br/> “就是這一點讓人討厭?!?br/> “哈哈哈哈哈哈——”明智吾郎爽朗的笑了起來。