父親宋云鵬,一人抗住這個家的責(zé)任,為了整個家庭,不惜一切要重新進入那片腥風(fēng)血雨的商場。
母親劉蕓,不僅把家里的事務(wù)處理妥當(dāng),還要幫忙料理父親的工作上的瑣事。她永遠是宋云鵬父子最堅實的后盾。
人到中年,他們永遠把家庭放在最重要的位置,親人的關(guān)懷就是最溫暖的慰籍。
秦牧眼睛有些濕潤,雖然宋朝陽的父母毫不起眼,只是蕓蕓眾生中最普通的兩個人,但他們給自己的愛,卻是世間最純正的,香醇醉人。
前一世,你們替宋朝陽護航。這一世,我給你們幸福!
因為宋朝陽的少年心性,因為他的一意孤行,高考只考了個野雞大學(xué)。把兒子看得比自己性命還重要的父親,一氣之下肝癌復(fù)發(fā),幾年后,早早就離開了人世。這是宋朝陽一生的痛……
若不是當(dāng)初宋朝陽考了個野雞大學(xué),讓父親壓力變大,他又何必這么拼命,起早貪黑的賺錢,活活將自己累垮。既然一切重頭再來,我一定不要讓這些事情發(fā)生,我不止要賺錢還債,我還要考出好成績,讓他們不再為自己憂心。
“簌簌簌~~”外邊傳來陶鑰匙的聲音,應(yīng)該是宋云鵬夫妻回來了。本來有些疲憊的身軀,看到眼前飯桌擺滿了豐富的飯菜,瞬間眼前一亮。
“兒子,這是你做的飯菜?”劉蕓有些驚訝地問道。以前宋朝陽從沒進過廚房,菜刀也沒摸過幾次,就算摸了菜刀,也是因為削水果的小刀找不到了,拿菜刀代替,削完也不擦洗干凈,刀柄上全是水果皮,為此,母親沒少罵他。
秦牧從廚房里出來,扭頭擦擦眼角,給母親一個燦爛的笑容,道:“爸,媽,你們回來啦?”?
“怎么一回來就把廚房弄的亂七八糟的,我來幫你收拾?!蹦赣H笑道。
“媽,你歇會兒吧!我來!你和爸洗手吃飯就行了,我還差一道菜就收拾好?!鼻啬疗鹕碇北紡N房,母親驚訝道:“兒子,你不是胡亂鼓搗吧,你還真會做飯?什么時候?qū)W的……”
十幾年來幾乎從不進廚房的兒子居然要做鹵子,不但母親驚訝,宋云鵬也皺皺眉,沖秦牧喊道:“朝陽,別胡鬧!讓你媽來。”
畢竟也不知道外面那一桌子自家兒子做得菜,能不能下飯……最后一道菜了,讓妻子來,起碼待會,還有一個送飯的菜不是?
“哎呀!爸,你們相信我一次好不好,不就是個鮮菇魚頭湯嗎!又不麻煩,你們瞧好吧!”秦牧趕緊擰開煤氣爐,把菜鍋墩在上面,燒至七分熱度。
砧板板上是秦牧已經(jīng)挑好魚刺的一條鰱魚:
白色的板子上,密密麻麻、大大小小的都是魚刺,這不是重點,重點是這些魚刺都被排成了魚的形狀,只是少了魚頭和魚鰭。秦牧父母瞪著眼睛,看著這條挑好刺的鰱魚,夫妻倆面面相覷,這份挑魚刺的功力恐怕也是沒誰了。
這份刀工,真的是自己的兒子弄的?但家里面也沒誰了,除了他也找不出另外一個活人,姑且相信他。刀工可以,那么廚藝如何?
只見把鍋燒知七成熱,秦牧嫻熟的動作淋上花生油,放入切好姜片和大蒜,翻炒出香味。把姜片和大蒜重新裝上來,放入用鹽巴涂抹過的鰱魚,秦牧調(diào)整了一下火候。
“挺不錯喲,會事先用鹽巴涂抹魚肉,這樣煎的時候魚皮就不會松散開了?!眲⑹|注意到秦牧的種種小技巧和嫻熟的手法,這根本就像一個廚藝精湛的大師,有些驚訝。
煎魚的時候,秦牧很少去翻動。因為挑魚刺時,憑借高超的刀工,整條魚都是完整的,看起來就好似還活著一般。就是魚身子上冒著騰騰的熱氣,表面的魚皮也微微收縮卷曲,露出一些雪白的魚肉。光是聞起來就口水直流,忍不住要先嘗上一口。
隨后秦牧有條不紊,倒入清水,將剛才撈出的姜片和大蒜放進去熬。這還沒結(jié)束,還有砧板上新鮮的香菇片、白蘿卜條和紫蘇葉。