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宅廚師 20.初戀的味道

“滋……”
  在滾燙的油鍋里,白夜磕入了一個(gè)雞蛋,將蛋液撲平,快熟的時(shí)候起鍋,便得到了一張蛋餅。
  用刀將蛋餅切成絲狀之后,白夜轉(zhuǎn)過(guò)身看了看正在包餛飩的田所惠。
  剛剛是田所惠自告奮勇要幫忙包餛飩的,白夜自然是沒(méi)有什么不可以的,只是原本他以為十一區(qū)這邊似乎并不經(jīng)常吃餛飩,田所惠會(huì)不會(huì)包餛飩,但是田所惠接手后,那熟練的手法讓他大吃一驚。
  “我以前做過(guò)餃子哦!卑滓箚(wèn)她原因,田所惠是這樣回答的,的確,十一區(qū)這邊似乎也是吃餃子的。
  此時(shí),田所惠已經(jīng)包好了兩個(gè)人份的餛飩,白夜見餛飩包的差不多了,便開始準(zhǔn)備開煮了。
  餛飩最好還是要用高湯煮才香,白夜的湯用的是昨晚他練習(xí)時(shí)用剩下的雞湯,將雞湯煮沸,往鍋里倒入混飩,并不需要煮太長(zhǎng)時(shí)間,也就大火五六分鐘左右的樣子,就可以起鍋了。
  “哈哈,做好了,來(lái)嘗嘗味道怎么樣。”
  盛好兩碗餛飩,白夜往碗里加入一些剛剛做好的蛋絲和一些紫菜以及香菜,然后端上了桌子。
  “嗯,一定會(huì)很美味的!
  田所惠接過(guò)白夜遞過(guò)來(lái)的碗,看著碗里清澈的湯之中漂浮著的一個(gè)個(gè)“小元寶”,對(duì)于白夜的料理顯得很有自信。
  “哈哈,我也希望如此!
  白夜拿起筷子和勺子,輕輕的勺起一個(gè)餛飩送入口中,然后閉目品嘗著味道。
  這餛飩的配方并不是前身記憶里的,而是白夜根據(jù)記憶之中店主姐姐所的餛飩的味道還原出來(lái)的。
  餛飩?cè)肟,有些滾燙,絲滑的餛飩皮簡(jiǎn)直可以說(shuō)是入口即化,口感很是不錯(cuò),混沌餡一口下去香氣四溢,餡里的姜末去除了肉的腥味,蝦仁的口感也很好,挺有嚼勁的,韭菜那獨(dú)特的辛香味也讓人不由的胃口大開。
  這時(shí)再喝一口湯,溫暖的餛飩湯入喉,順著食管流入胃中,頓時(shí)整個(gè)人都暖和起來(lái)了,神清氣爽,湯中除了雞湯的美味之外,紫菜那海鮮的味道混合香菜的香味組合成了無(wú)與倫比的鮮美。
  默默的一口一口的吃著餛飩,偶爾吃到的蛋絲也給人一種驚喜感,白夜閉上眼睛,仿佛整個(gè)人都回到了那個(gè)夏天,那個(gè)初次見到那位美麗的大姐姐的日子。
  “味道還原的還不錯(cuò),只是和記憶里有些不同啊,總感覺(jué)有些酸酸甜甜的是什么鬼,我又沒(méi)放醋。”
  吃完整碗餛飩,白夜放下空蕩蕩的碗,對(duì)比了一下記憶之中的味道,他總感覺(jué)自己這碗餛飩味道有些奇怪。
  “前輩,你是曾經(jīng)失戀過(guò)嗎?”
  白夜還在思考著自己到底是哪里出現(xiàn)了問(wèn)題時(shí),對(duì)面田所惠突然抬起頭,眼角竟然還帶著晶瑩的看著白夜,眼神之中有些憐憫,然后問(wèn)出來(lái)這個(gè)嚇白夜一跳的問(wèn)題。
  “咦,為什么會(huì)這么問(wèn)?”白夜不明白為啥田所惠會(huì)突然扯到這個(gè)問(wèn)題上來(lái)。
  “從這碗餛飩里吃出來(lái)的,我剛剛恍惚之中好像看到了一個(gè)很漂亮的姐姐在包著餛飩,那是前輩的戀人嗎?”
  田所惠一臉我已經(jīng)看穿一切的模樣。
  “哈哈哈,怎么可能,一定是你出現(xiàn)幻覺(jué)了,我可是單身狗一只,一直都沒(méi)女孩子看的上我的,啊哈哈哈”
  白夜一頭的冷汗,他感覺(jué)自己內(nèi)心深處的小秘密似乎就這么暴露了,還真有點(diǎn)小害羞。