????頭疼，真的疼。
　　
　　????也許是因?yàn)閺垵撟约禾釤挼陌拙?，比后世大?guī)模生產(chǎn)出來(lái)的白酒，多了許多對(duì)人體有害的雜質(zhì)。也許是因?yàn)?，跟王翰、張旭、王之渙這些大唐酒仙們舉杯的次數(shù)太多。當(dāng)天，張潛連自己最后怎么回的家都沒(méi)記住。趴在床上一覺(jué)睡到第二天正午，才終于恢復(fù)了幾分清醒。
　　
　　????但是，他的腦袋卻疼得像被斧子劈過(guò)一般，動(dòng)一動(dòng)，就天旋地轉(zhuǎn)。
　　
　　????然而，他卻不敢再睡。先叫紫鵑幫自己拿了一份醒酒湯，對(duì)付著暖了一下麻木的腸胃。然后就強(qiáng)打起精神，在家丁張義的攙扶下，去了花露水作坊。
　　
　　????作坊的大銅壺，正采取“水浴加熱—冷凝”法，從收購(gòu)來(lái)的黃酒中，蒸餾酒之精華（酒精）。而因?yàn)槔淠粔驈氐椎年P(guān)系，整個(gè)作坊里，都飄蕩著后世民間劣質(zhì)燒鍋的味道。長(zhǎng)時(shí)間暴露于酒精蒸汽之下，包括任琮和郭怒在內(nèi)，在場(chǎng)所有人面孔都呈酡紅色，說(shuō)話時(shí)舌頭也有點(diǎn)兒大。
　　
　　????“師，師兄酒醒了？”見(jiàn)張潛親自來(lái)“督促學(xué)業(yè)”，郭怒以比后世研究生見(jiàn)導(dǎo)師禮貌十倍的態(tài)度，蹣跚著迎上前，噓寒問(wèn)暖。
　　
　　????“醒了，趕緊把窗子打開(kāi)，誰(shuí)叫你們關(guān)著作坊窗子的？！”眼看對(duì)方差點(diǎn)兒就要撞進(jìn)自己懷里，張潛趕緊一把將郭怒的身體扶穩(wěn)，“任琮，先別忙著往壺里添黃酒，帶人把所有窗子全都推開(kāi)。記住，以后都敞開(kāi)了窗子干活，千萬(wàn)別再悶著！”
　　
　　????說(shuō)完話，放開(kāi)郭怒，張潛自己迅速扭過(guò)頭，推開(kāi)屋門(mén)，一邊對(duì)著凜冽的秋風(fēng)大喘特喘，一邊在心中慶幸不已。
　　
　　????虧得老子來(lái)的及時(shí)，否則，任琮、郭怒和作坊里的伙計(jì)們，今天非得都酒精中毒不可！而萬(wàn)一留下了后遺癥，這么聽(tīng)話的“研究生”可不好找。今天答應(yīng)送到張若虛家的醫(yī)用酒精，也非得爽約不可。
　　
　　????“師，師兄。天冷了，開(kāi)著窗子，酒熱得慢，好半天也蒸不出多少來(lái)！”
　　
　　????“味道，味道飄得滿莊子都是。我怕開(kāi)了窗子，別人隔著老遠(yuǎn)，就能看見(jiàn)咱們?cè)谠趺醋隽窕?！?br/>　　
　　????任琮和郭怒兩個(gè)，卻絲毫沒(méi)感覺(jué)到危險(xiǎn)，雙雙更過(guò)來(lái)，發(fā)出醉醺醺地勸告。
　　
　　????“沒(méi)事兒，安排家丁在周?chē)惨暎粶?zhǔn)閑雜人等靠近此處四十丈內(nèi)。”張潛果斷搖了搖頭，繼續(xù)發(fā)號(hào)施令，“還有，提煉酒精之時(shí)，作坊里不需要這么多人。一個(gè)看火，一個(gè)盯著水位和酒的位置，一個(gè)專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)接酒精就行了。多出來(lái)的人，分為三班。以后，每?jī)蓚€(gè)時(shí)辰輪換一次。你們兩個(gè)，每天在煉藥壺旁，總停留時(shí)間也都不得超過(guò)三個(gè)時(shí)辰！”
　　
　　????亡羊補(bǔ)牢，永不算晚！趁著花露水還沒(méi)大規(guī)模投產(chǎn)之時(shí)，把輪班兒休息的規(guī)矩先定下來(lái)，總好過(guò)今后看到了高額利潤(rùn)之后，再咬著牙簡(jiǎn)短工人干活時(shí)間。
　　
　　????此外，整個(gè)酒精的生產(chǎn)流程，都沒(méi)太大技術(shù)含量，也實(shí)在不需要任琮和郭怒兩個(gè)，沒(méi)日沒(méi)夜盯著。
　　
　　????想到這兒，張潛又快速補(bǔ)充，“將窗子打開(kāi)，伙計(jì)分好班次之后，你們倆拎上一桶蒸餾次數(shù)最多的酒精，跟我去書(shū)房。我教你們測(cè)量酒精的純度，順便調(diào)一桶出來(lái)，作為清洗傷口專(zhuān)用。”
　　
　　????“哎，哎！知道了！是，師兄，我們這就好，這就好！”聞聽(tīng)有新本事要學(xué)，任琮和郭怒兩個(gè)，就再也顧不上跟張潛爭(zhēng)論打開(kāi)窗戶(hù)的壞處了。連聲答應(yīng)著，去執(zhí)行大師兄的安排。
　　
　　????“一會(huì)如果還有空的話，找工匠再訂做一只，算了，再去訂做三只銅壺來(lái)吧。咱們四只銅壺一起煉，自然出酒精速度就快了?！被仡^迅速掃了一下伙計(jì)的人數(shù)，張潛深吸了一口氣，繼續(xù)補(bǔ)充。“免得有人輪不到上工。如果以后人手不夠的話，就從我莊子里抽家丁過(guò)來(lái)！”
　　
　　????六神花露定位在高端，產(chǎn)量不需要太大，一只銅壺的產(chǎn)能，就富富有余。然而，經(jīng)過(guò)昨天在張若虛家那場(chǎng)賞菊盛宴之后，張潛估計(jì)，自己很快就得創(chuàng)辦來(lái)到大唐之后的第二個(gè)產(chǎn)業(yè)，燒酒托拉斯了。所以，不得不未雨綢繆！
　　
　　????與六神花露不同，白酒這東西一旦上市，恐怕需求量很快就會(huì)沖到一個(gè)天文數(shù)字。而白酒的生產(chǎn)工藝，也肯定保密不了太長(zhǎng)時(shí)間。在沒(méi)有專(zhuān)利法的大唐，想要不被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手擊敗，除了依靠官府之外，最好的辦法就是拼質(zhì)量和產(chǎn)能。
　　
　　????換句話說(shuō)，短時(shí)間內(nèi)，張家莊豎起的煉藥壺越多，培養(yǎng)出來(lái)的熟練工人就越多。而培養(yǎng)出來(lái)的熟練工人越多，白酒的品質(zhì)就越好，產(chǎn)量就越高。畢竟，現(xiàn)在整個(gè)大唐的釀酒工業(yè)，還停留在非常原始的階段，短時(shí)間內(nèi)，肯定出不了茅臺(tái)、五糧液這種高端貨，頂多出現(xiàn)幾款地?cái)們悍丶?，最高端的水平也就能達(dá)到二鍋頭！
　　
　　????如此一想，把整個(gè)張家莊的奴仆和佃戶(hù)，都變成酒廠員工，恐怕數(shù)量仍有很大缺口。而所有人力都投入到蒸餾酒行業(yè)的話，明年糧食就沒(méi)人種了。再接下來(lái)，黃酒的穩(wěn)定供應(yīng)，也會(huì)成為一個(gè)巨大隱患……