以前過年的時候，切肉的活一般都是李氏來做的。因為她刀工好，切出來的肉，一片片的，又薄又均勻又好看。周氏為了讓大家可以多夾幾塊肉。所以讓李氏來切。今年不同了，生活好了，那肉可是老不少呢。
　　“哎，娘，這大過年的，你可別罵了。媳婦又沒有說不做。不就是煮肉嘛，媳婦現(xiàn)在就去，保證不會耽誤了時間。你老就放心吧?！毙≈苁习T了癟嘴，沒好氣的回答道，順便把嘴里的吃食全部咽完，然后往廚房而去。
　　心里想著，這煮肉的活，還是個好差事呢，一會，自己就可以在廚房偷偷嘴。反正這樣的事情，她就沒有少干過。
　　“老大，你去把那牛肉拿出來解凍?？茨懿荒芮谐蓧K。晚點好燉?！敝苁虾爸髢鹤?。今年家里可是不但有豬肉，還買了不少的牛肉。這牛肉不但貴，還非常不好買。
　　今年可以買到，全都是托了洪掌柜的福氣呢。而且牛肉還不少。原因都是周子雅喜歡吃。在現(xiàn)代的時候，她最喜歡吃牛肉了。特別吃火鍋的時候，最喜歡燙肥牛了。來了古代別想了。所以當洪掌柜說可以幫忙買到牛肉。周子雅直接非常不客氣的讓洪掌柜買了三十斤。
　　當時可是把讓付銀子的周氏心疼得割了她的肉一樣。不過是乖孫女買的。她心疼孫女，再不忍也只有付了銀子。年前的時候，那肉就切了幾斤做燉牛肉。
　　媽呀，那味道那叫一個絕呀。當時吃得周家的人一個個恨不得把舌頭吞下去。