第二天。
　　早晨。
　　何森早早出了家門，手里拎著新的廚房的工作服。
　　一共有兩套，每天穿一套換洗一套。
　　陳年讓他八點(diǎn)到，何森準(zhǔn)備七點(diǎn)半就到。
　　檢查好自己的設(shè)備全部處于開(kāi)機(jī)狀態(tài)。
　　攝像機(jī)也設(shè)置到足夠隱蔽的位置基本沒(méi)有可能會(huì)被發(fā)現(xiàn)。
　　做這行這么多年了，老何也不是白干的。
　　這些年，老何從來(lái)沒(méi)有一次失手。
　　所以這一次，他也不認(rèn)為自己能失手。
　　可是，當(dāng)他趕到的時(shí)候，陳年早都已經(jīng)把所有的菜都擇好了。
　　鍋也重新上火過(guò)開(kāi)水過(guò)油里里外外刷了一遍。
　　“來(lái)了？”
　　看到何森到來(lái)，陳年說(shuō)道，不過(guò)并沒(méi)有多作驚訝。
　　因?yàn)殛惸暝缟显诟苫畹臅r(shí)候基本上不會(huì)去看時(shí)間，五點(diǎn)半起床，五點(diǎn)四十五出門，六點(diǎn)半回來(lái)，休息二十分鐘后開(kāi)始準(zhǔn)備一天的食材。
　　所以，何森到來(lái)的時(shí)候，剛好看到陳年開(kāi)始準(zhǔn)備和面。
　　現(xiàn)在的陳年對(duì)于和出蔥油拌面所需要的面已經(jīng)非常有心得了，完全可以做到提前和面，然后放到中午之后還能保持非常優(yōu)良的口感。
　　無(wú)非就是一些配比、溫度。
　　畢竟和面是一個(gè)力氣與技巧并重的活。
　　“是啊?！焙紊c(diǎn)點(diǎn)頭，“老板你咋起啷個(gè)早，你每天幾點(diǎn)起床??？”
　　“五點(diǎn)半，然后就要去買菜了?！标惸昊卮鸬?。
　　這句話一出，這家店在何森心中的印象又好了幾分，因?yàn)樗彩侵涝皆缛ベI菜買肉，買到的就越新鮮越好，當(dāng)然這前提是你得會(huì)挑。
　　可陳年每天回去的比自己還要晚，早上卻起的這么早。
　　這種人......說(shuō)他會(huì)偷工減料？
　　何森看了看廚房桌案上放著的那些肉，都很新鮮，就和昨天的一樣，曾經(jīng)在超市切過(guò)兩個(gè)月的排骨，何森一眼就能看出什么肉是新鮮的，什么肉是冷凍過(guò)很久的。
　　以他的眼光來(lái)看，這肉基本已經(jīng)是市場(chǎng)上能買到的最好的了。
　　在看看鍋那邊，干干凈凈，昨天他走時(shí)剩下的那些肉和豆腐完全消失不見(jiàn)，也不知道是處理了還是怎么。
　　但現(xiàn)在很顯然不是自己多做觀察的時(shí)候。
　　有了昨天的經(jīng)驗(yàn)，何森很是麻利的換好衣服就開(kāi)始幫工，還是如同昨天一樣，陳年的要求很高，但是到了今天何森基本上就被說(shuō)了兩次。
　　一上午的時(shí)間匆匆過(guò)去，大概在中午十一點(diǎn)二十左右的時(shí)候。
　　妙妙巫來(lái)了。
　　“老板，我的粉絲們都私信告訴我說(shuō)你這里出了新菜，所以讓我過(guò)來(lái)看看。”妙妙巫今天穿著一身淡黃色的碎花旗袍，衣服熨燙妥帖，還帶著一個(gè)白色的小披肩，頭發(fā)扎起，略微蓬松，還帶了一頂小洋帽兒，手里拎著一個(gè)小包，陳年眼睛非常毒辣的發(fā)現(xiàn)，這包好像也是民國(guó)款式。
　　化妝民國(guó)時(shí)候比較流行的妝容。
　　腳踩一雙黑色的小皮鞋，一看就是打了鞋油，都快要閃出了鋼琴漆光。
　　至少陳年當(dāng)初在老上海的時(shí)候就見(jiàn)過(guò)這些。
　　總體來(lái)說(shuō)，這一身打扮還原度已經(jīng)達(dá)到了百分之九十。
　　“原來(lái)是來(lái)吃蔥油拌面的?！标惸昊腥淮笪?，不然的話，陳年還以為對(duì)方是在拍什么民國(guó)風(fēng)格的寫真，中午休息的時(shí)候過(guò)來(lái)吃點(diǎn)。