readx();????張晨很納悶,當(dāng)然也不是啥煩心事兒。
????在他老子一天到晚使勁兒地在白鶴折騰的時(shí)候,張晨已經(jīng)和張海林駐扎百城好幾天了。
????少東家,應(yīng)該說(shuō)是老板在店里住著,趙永元一顆心那可是定了不少,畢竟是新開業(yè)的店,而且還是餐廳,要是不能一炮打紅的話,那可就有些抹不開面子了。
????百城雖小,但是人卻不少,人多口雜,又是位于城鄉(xiāng)結(jié)合帶的縣城里,他敢肯定,只要開業(yè)那天生意慘淡,那第二天估計(jì)就能傳遍整個(gè)百城。
????人言可畏,開門就遭遇大冷門的料子可是一門好談資,日后要想把這名氣挽回來(lái),可就不是花一點(diǎn)心思?xì)饬δ敲春?jiǎn)單了,不把你剝層皮都是輕的,還得有好運(yùn)道。
????張晨雖然是個(gè)半大的娃,年紀(jì)不大,但是不論是知識(shí)水平,還是處事的方式手腕,趙永元都深有體會(huì),人不可貌相,有志不在年高,大底上說(shuō)的就是這種人。
????對(duì)張晨,趙永元那可是有求必應(yīng),有話必聽,不過(guò)張晨也不會(huì)沒(méi)事就找他插一杠子,他也清楚,趙永元在公家的店里干的時(shí)間太長(zhǎng),有些事情一時(shí)半會(huì)兒還轉(zhuǎn)不過(guò)彎來(lái),有太多“唯上”的思想,這要不得。
????所以大體上凡是有關(guān)白湖灣內(nèi)部管理的事情,張晨幾乎行都不會(huì)擅自插手,而是全部交給趙永元打理,把當(dāng)初聘請(qǐng)趙永元提出的條件都一一兌現(xiàn)。
????趙永元自然知道這個(gè)小老板的意思,對(duì)張晨父子的這份信任也很感激,畢竟是從公家的店里卷鋪蓋走人,張家父子倆不光沒(méi)有痛打落水狗,還給了他一份天大的面子,里子又足,所以自從進(jìn)了白湖灣,雖然還沒(méi)有開業(yè),但是他已經(jīng)完全進(jìn)入了角色,由于親自參與了白湖灣的各項(xiàng)籌備工作,所以店里的各種事務(wù)稍稍熟悉之后就處理得游刃有余。
????白湖灣的一切準(zhǔn)備工作基本上都已經(jīng)就緒,只等開業(yè),只是這開業(yè)的日子還沒(méi)有定好,原本按照張文林的意思,這日子要選在年三十的。
????但是張晨考慮的也很周全,鄉(xiāng)下人的習(xí)俗更傾向于年三十全家老少一起吃個(gè)團(tuán)圓飯,先不論經(jīng)濟(jì)條件如何,這個(gè)時(shí)候還是比較傾向于在家整一桌子飯菜一家人喝個(gè)小酒看個(gè)晚會(huì),百城說(shuō)是縣城,但是骨子根里還是農(nóng)民的思想。
????這樣一來(lái)的話,年三十出來(lái)吃飯的人肯定不會(huì)太多,有肯定是有的,但是如果提前開業(yè)的話,極有可能把這些人一網(wǎng)打盡,因?yàn)橼w永元跟他分析過(guò),百城目前除了和泰和玉山賓館以外,基本上沒(méi)有第三家上檔次的大型酒店,現(xiàn)在玉山賓館沒(méi)有了,但是還會(huì)有一些老顧客對(duì)玉山賓館的印象很好。
????也就是說(shuō),即使玉山賓館現(xiàn)在換了門牌,但是重新開了餐廳的話,加上白湖灣并不比以前的玉山賓館差甚至還要好上一些的格局和布置,那些老顧客極有可能還會(huì)回來(lái)。
????烤魚這種菜式,即使是吃慣了玉山賓館的佳肴美食,趙永元都覺(jué)得這東西的確不失為一道美味,如果要論新穎和味道的話,玉山賓館和和泰賓館基本上完敗。
????但是現(xiàn)在白湖灣差就差在它的知名度還不高,欠缺的是人氣,當(dāng)然也有優(yōu)勢(shì),現(xiàn)在玉山賓館的消失,和泰勢(shì)必很難在這么短的時(shí)間內(nèi)拉攏玉山賓館原有的人氣,所以如果趕在年三十前開業(yè)的話,那什么都有可能會(huì)發(fā)生。
????原本今天張晨是準(zhǔn)備帶張海林去百城縣城好好逛逛的,雖然不是啥繁華的大都市,但是好歹也不是壩頭鄉(xiāng)這種鄉(xiāng)下小鎮(zhèn)比得上的,尤其是海林,還是頭一次來(lái)百城,當(dāng)時(shí)那眼差點(diǎn)就給他看花了去。
????只不過(guò)大早上很晦氣,出門撞車,而且這次還是真撞了。
????“你們找死吧,走路眼瞎了?沒(méi)撞死你都是運(yùn)氣,麻痹的?!?br/>
????張晨一聽這話就火了,這還是真是倒打一耙,惡人先告狀,誰(shuí)碰到這情況都要火冒三丈。
????一把拉過(guò)海林,往他小腿上掃了一眼,倒也沒(méi)撞著,只是褲子上擦了點(diǎn)印子,這可是正兒八經(jīng)的出了白湖灣門外的人行道上,還是磚地面,坑爹的竟然把摩托車騎到這上面來(lái)了。