再一次去鎮(zhèn)上，卻是比第一次順得多了。
　　秦掌柜那里，頭天晌午因丁香兩個(gè)去得遲了，沒(méi)賣(mài)出去多少。到了晚間，新菜的牌子掛出去，再加上伙計(jì)們的大力推銷(xiāo)，丁香留下的十斤蒲菜倒賣(mài)光了。
　　次日她一來(lái)，張口就要二十斤。當(dāng)然了，秦掌柜趁機(jī)還磨著丁香留了兩道菜譜下來(lái)。
　　丁香又不打算靠這個(gè)吃飯，自然沒(méi)什么不情愿的。反而因?yàn)樗氖炙囉辛擞梦渲?，而格外高興。不止按秦掌柜說(shuō)的留了，還遺憾，他這酒樓里沒(méi)牛乳，時(shí)間太緊，不能把自己所知的菜譜盡數(shù)傳授。
　　而昨兒沒(méi)做成生意的三家酒樓，丁香原也沒(méi)想著生意能成，只不過(guò)，不再過(guò)去問(wèn)問(wèn)不甘心罷了。沒(méi)想到，他們今兒倒也熱情，每家留了十斤，丁香稍一打聽(tīng)才知道，原是昨兒秦掌柜那里添新菜的事兒他們已知曉了。
　　高興之余，心里也有點(diǎn)小不忿，姑娘我說(shuō)的都是真的哎，你還當(dāng)騙你們的！
　　至于昨兒買(mǎi)了五斤的那個(gè)小館子，位置偏客流少，卻是沒(méi)賣(mài)完。
　　兩人就把昨兒得的五十文錢(qián)還給人家了。做生意嘛，與人家有利，自家得利，這才是好生意！反正這些東西也是自家從河邊挖，沒(méi)下本錢(qián)。
　　那小館子的婦人因此倒硬塞了好幾個(gè)剛出鍋的肉包子給兩人。
　　丁香頓時(shí)高興了，熱熱鬧鬧和那婦人敘了半天的閑話兒，和李回一人捧著一個(gè)大肉包子，一邊吃一邊急匆匆地回了家。
　　到了家一刻不停地又招呼鐵柱幾個(gè)去河邊挖菜，挖了再接著去鎮(zhèn)上賣(mài)。
　　如此過(guò)了幾日，賣(mài)蒲菜這條路算是徹底趟順了，丁香也過(guò)足了賺錢(qián)的癮，就不打算再去了。
　　比起賺錢(qián)，她更樂(lè)意天天琢磨著給自家姑娘做好吃的!看著姑娘吃得香，吃得高興，順帶鐵柱幾個(gè)娃子們吃得高興，那種滿足感可不是賺錢(qián)能帶來(lái)的！
　　雖說(shuō)主仆三個(gè)沒(méi)進(jìn)行過(guò)明確的分工，但隱隱的也算分工了。
　　綠翹就是那替姑娘掌家的那個(gè)，她是替姑娘做飯的那個(gè)，自家姑娘是萬(wàn)事不用她操心，只操心賺錢(qián)的那個(gè)！
　　從最后一個(gè)酒樓出來(lái)，她跳上車(chē)，就催李回去肉鋪看看。
　　經(jīng)過(guò)這幾天的相處，李回也曉得她真正的興趣是在灶上，雖遺憾往后沒(méi)人做伴了，可也知道，五姑娘這頭的事也不算少，不可能一直兩個(gè)人去做這么一件小事，倒也沒(méi)說(shuō)什么，依言趕著車(chē)到了肉鋪。
　　丁香利落跳下車(chē)，一眼就瞧見(jiàn)肉鋪的肉案上放著兩個(gè)放內(nèi)臟的大瓦盆，里頭的心肝腸肚肺，堆得冒尖兒。
　　心里一喜，一溜小跑的撲過(guò)去，顫聲問(wèn)那伙計(jì)：“這些有人要沒(méi)？”
　　那肉鋪伙計(jì)倒被她嚇得愣怔了一下才搖頭：“沒(méi)啊，你要嗎，才剛拉回來(lái)的，還帶著點(diǎn)熱呼氣……”
　　沒(méi)等他說(shuō)完，丁香就豪氣地一揮手：“我全要了！”
　　聲音之大，又把那肉鋪的伙計(jì)給嚇了一跳，要就要唄，又沒(méi)人跟你搶?zhuān)?br/>　　確認(rèn)丁香全要之后，他一邊忙著分類(lèi)過(guò)稱(chēng)，一邊好奇地問(wèn)：“這位姑娘，你要這么些內(nèi)臟雜碎做什么？”
　　這東西因比肉便宜不少，平素里是搶手，可是再搶手也沒(méi)見(jiàn)過(guò)一下子買(mǎi)這么些的。這得多大的肚子才吃得完？
　　一句過(guò)后又問(wèn)：“你家是開(kāi)館子？在哪里開(kāi)的？新開(kāi)張的嗎？”
　　瞧著可不像。
　　丁香就笑了：“沒(méi)開(kāi)館子，不過(guò)我知道這東西有一個(gè)特別好吃的吃法，簡(jiǎn)直比肉還好吃呢！”
　　說(shuō)著她還一臉向往地吸了吸鼻子。
　　肉鋪伙計(jì)就好奇了：“什么好吃的吃法兒？”
　　丁香就道：“鹵煮火燒聽(tīng)說(shuō)過(guò)沒(méi)？”
　　肉鋪伙計(jì)搖頭。
　　丁香就得意了：“你沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，這也不怪你。這個(gè)吃法啊，卻是……”
　　她說(shuō)到這兒，就卡了殼。
　　李回暗笑不已，這哪是她知道的吃法，明明是五姑娘曉得她愁鐵柱那幾個(gè)無(wú)底洞的時(shí)候，和她說(shuō)的。而五姑娘這話，卻是從姜府的一個(gè)老花匠嘴里聽(tīng)來(lái)的。
　　至于這個(gè)老吳是打哪聽(tīng)來(lái)的，五姑娘就不知道了，她自然也不知道。
　　不過(guò)，雖然不知道，看樣子她一直把這事兒給記在心里。
　　一來(lái)怕是五姑娘說(shuō)這東西的時(shí)候，饞得幾乎要流哈喇子的樣子。二來(lái)怕是她也饞了。三來(lái)嘛，這東西便宜管飽啊，鐵柱幾個(gè)小子，今兒有口福了。他……應(yīng)該也有了！
　　李回想到這兒，咧嘴笑起來(lái)。
　　丁香那頭早放棄了和肉鋪小伙計(jì)解說(shuō)這鹵煮火燒的來(lái)歷，反正單聽(tīng)姑娘說(shuō)，她就覺(jué)得這東西一定好吃得不得了。
　　可是之前來(lái)了幾次，肉鋪都只有肉，至于肉臟之類(lèi)的東西，一頭豬殺出來(lái)的，本來(lái)就少，也是一到鋪?zhàn)永?，就被人買(mǎi)光了。
　　她一邊笑呵呵地看著肉鋪的伙計(jì)稱(chēng)重，一邊和這伙計(jì)說(shuō)話：“今兒這東西咋這么多？以后天天都有這么多嗎？”
　　若是這樣的話，她如今手頭賺的錢(qián)，按半個(gè)月一次犒勞那幾個(gè)小子來(lái)算，也足能撐上好幾個(gè)月了。反正姑娘說(shuō)了，這錢(qián)是她伸頭賺來(lái)的，隨她怎么花。