張書寶本沒想到事情會(huì)這么順利就成了，他為此一夜基本上沒怎么合眼，想好了幾個(gè)方案，以備到時(shí)候應(yīng)機(jī)而變?，F(xiàn)在蘇德傀保長沒有任何反感和任何防備的接受了肉了，張書寶又在想這下一步該怎么走法，事該怎么辦？這部分的方案雖然也想好了幾套，可現(xiàn)場就是現(xiàn)場，一切都需要隨機(jī)而變，隨機(jī)而動(dòng)。這現(xiàn)場有一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)，弄不好，捎有疏忽就會(huì)出大事，不用說毒死小鬼子，事還沒辦呢，自己的命可能就沒了。
　　這個(gè)環(huán)節(jié)，就是保證在小鬼子吃飯前，這些個(gè)操辦事的人，包括跑道的、做菜做飯的、親朋好友站腳助威的、還有他的家人，要保證這些人，到飯時(shí)了讓人家吃到飯菜，還要保證不能毒了這些人，這個(gè)環(huán)節(jié)非常關(guān)鍵。因?yàn)槿硕嗍蛛s，有話又不能說，所以非常難辦。
　　還有更難辦的事呢，這一個(gè)鍋絞馬勺的，吃一個(gè)鍋出的飯菜，肉里有毒，中毒不都得死嗎？雖然來時(shí)，已經(jīng)另準(zhǔn)備了半塊豬肉，是給幫廚們吃的?？勺霾藭r(shí)廚師他隨時(shí)要嘗啊，這一先嘗，誰嘗了誰不就出事了嗎？事沒辦成先不說，還要傷害無辜，這后邊牽扯的事可就大了。
　　這些個(gè)難辦的事，必須要辦，還必須要辦好，到底該怎么辦，從哪下手，第一件事又該辦啥呢？張書寶想到這，他心一橫，決定了一件一個(gè)普通獵戶最不熟悉的事，開會(huì)。他告訴廚師長他要給廚房的全體人員開會(huì)，一個(gè)人不準(zhǔn)差。
　　廚師長把他的手下人招集齊了說：“這位是新來管事的，他讓開會(huì)，有話要說?！睆N師長對張書寶說：“人齊了，有話你就說，有事你就支派吧?！睆垥鴮毜葟N師長介紹完了，語氣不高不重也不冷，可臉色確很凝重，態(tài)度顯得有些不可侵犯，很權(quán)威。他說：“我和大家一樣幫人家辦事，人家事完了，你們都有工錢，我可啥也沒有?？刹还苡袥]有，今天的事，不比你們往常。今天，我們一起伺候的是一伙兩撥人，一撥是爹，一撥是爺，咱就是兒子孫子。這兩撥人咱誰也惹不起。一撥是保安北隊(duì)，三十來人。另一撥是日本皇軍六十多人。咱稍有差池，就有可能挨罵挨打挨湊。日本人要是吃惱了，咱的這條小命還興許得搭上。這些個(gè)人，他們講的是要理要面，擺陣擺譜，講排場講身份。根據(jù)這些，咱做的事，一定要做清楚。咱第一個(gè)要清楚的事是，給人家做的，咱一疙瘩也不能動(dòng)。因?yàn)檫@個(gè)，咱做的東西，分兩批做。一批給家人和干活的做。第二批給人家做。兩批活，不能滲，不能混，不能差，不能亂。這是第一個(gè)事。我說的第二個(gè)事是，做第二批活是給人家皇軍做的，人家特別講究這個(gè)，給人家做飯做菜，咱不準(zhǔn)先嘗偷吃，咱沒那身份，也沒那資格，否則就興挨槍子。大家會(huì)問，不嘗咋知道好賴呀？知道，怎么做？事先量好，每個(gè)菜用什么料，主料配料佐料事先稱好，該用哪個(gè)用哪個(gè)，不準(zhǔn)亂來。那幾塊大塊肉，肉肥肉厚肉香，那是專門給人家日本皇軍準(zhǔn)備的。你們會(huì)問，東家會(huì)差這點(diǎn)事嗎？問得不對。這叫等級(jí)，做面子給人家看的，皇軍看了，哈，不一樣，人家高一頭，就高興，高興就好。我要說清最后一個(gè)事，這個(gè)事也很重要，廚師長，你就管按我的要求分批做好飯菜，擺放清楚，決不興竄了。場面安排和分配歸我管。最后一句話，誰不聽話，出了事自己兜著，我不管，也管不了。我的話說完了。
　　廚師長和他的一幫人，自從出道以來，都在鄉(xiāng)下做紅白事情的席宴，還是第一次在制席前聽人講話。見到這樣的陣勢，大家用心的聽了半天，沒人敢吱聲。廚師長見張書寶說完了，問了一句：“這叭叭的，你是干啥的？”張書寶一聽他這么問，以為他不樂意了，就反問一句：“怎的？”廚師長回答說：“不怎的，我是說你是干啥的出身，整的太好了，一聽就知道你是見過大場面的人，你這一說，我心敞亮啊，你盡管說話分配，我的人只管干活，一句話不說，有事問你，行吧？”張書寶說：“好，咱哥倆就把這個(gè)場給圓了，別出事就好，完了，咱們好好喝一頓。”廚師長回頭對他的人說：“明白了吧？聽好漢放個(gè)屁，也比聽孬種夸你強(qiáng)，干活?！?br/>