幾天里，東門(mén)口的川菜館已在清大學(xué)生中聲名鵲起，芳香四溢、咸甜適中的口味比學(xué)校食堂好了不知多少，瞬間成為不少同學(xué)改善生活的地方，院子里的幾張桌椅，雖然破舊的厲害，卻是天天餐客爆滿。
　　
　　這就是在學(xué)校邊上開(kāi)餐館的好處，傳的很快，哪怕一個(gè)人吃出來(lái)挺好，很快就有很多人知道。
　　
　　姜斌幾個(gè)到的時(shí)候，已經(jīng)坐了兩桌人，推杯換盞，倒是熱鬧，幸虧是沒(méi)到飯點(diǎn)來(lái)的，要不然可輪不上好位置。
　　
　　還是上次的川菜館老板，喜氣的大圓臉，敦實(shí)的體型，配上油乎乎的圍裙，笑起來(lái)嘴角也會(huì)跟著微微上咧，一眼看去倒是有些范德彪的幾份樣貌。
　　
　　老板眼力勁很好，姜斌只是來(lái)過(guò)一次，卻是一眼能夠認(rèn)出，熱絡(luò)的像是多年的熟客，“同學(xué)，往里面坐來(lái)，里面寬敞”。
　　
　　不用叫喚，自是熱情的在頭前領(lǐng)路，還沒(méi)落座，熱乎乎的茶水就已經(jīng)送上了餐桌。個(gè)體經(jīng)濟(jì)的活力就是不一樣，可不是國(guó)營(yíng)飯館能比的，看著老板跑前跑后的樣子，姜斌感慨的厲害。
　　
　　“老板怎么稱(chēng)呼”，雖然來(lái)過(guò)，姜斌還真不知老板的姓名。
　　
　　“叫我老王，王師傅都行，一輩子跟后廚打交道，就是這么叫過(guò)來(lái)的”。
　　
　　“行，王師傅，辛苦您再拼張桌子過(guò)來(lái)，我們?nèi)硕唷薄?br/>　　
　　“好咧”，做餐館最重要的就是人氣，人多了老板自是高興，于是爽爽利利的拉來(lái)一張大桌子，使勁一懟，兩張合成一張，坐個(gè)十來(lái)人沒(méi)問(wèn)題。
　　
　　這兩天就是離校的日子了，再回來(lái)就要出國(guó)，那時(shí)候正好趕上寒假，同學(xué)們肯定都不在，姜斌只好把離別的聚餐提前。
　　
　　姜斌請(qǐng)吃飯，280宿舍的幾人自是最積極，幾人打量著這私人的小飯館甚是好奇，曹景行小聲的問(wèn)道，“這什么時(shí)候開(kāi)的，沒(méi)人管嗎，街道也允許？”
　　
　　他是第一次見(jiàn)到私人飯館，這已經(jīng)超出了他的認(rèn)知，從小生活在集體之中，已經(jīng)習(xí)慣在一種格式化的、有紀(jì)律的和有組織的環(huán)境中生活，突然出現(xiàn)了這么個(gè)體制外的異類(lèi)，倒是看不出里面的門(mén)道。
　　
　　“怎么會(huì)不允許，回城的人那么多，總得讓人吃飯吧”，姜斌一年多的小買(mǎi)賣(mài)不是白做的，街面上的態(tài)勢(shì)倒是了解的清楚。
　　
　　當(dāng)下，從事個(gè)體商業(yè)活動(dòng)的人很多，失業(yè)者、回城人員、有刑事前科的和低文化程度者，這些被排擠在“溫暖的”、有“保障”的體制之外，在無(wú)可奈之際，很多被迫走上了經(jīng)商和創(chuàng)業(yè)之路。
　　
　　其實(shí)，這還不算什么，京城和上海這樣的大地方，一直有政府的強(qiáng)力監(jiān)管，小攤小販也只是在默許下的灰色行為。
　　
　　就像這種私人小飯館，街道能不知道？睜一只眼閉一只眼而已。
　　
　　真正厲害的是在珠江三角洲等地，“地下商業(yè)”已經(jīng)如雜草般紛紛而起，成千上萬(wàn)的群眾如癡如狂，沿海的不少城鄉(xiāng)早就形成了遠(yuǎn)近聞名的私貨集散市場(chǎng)。特別是全國(guó)走私最猖獗的溫州、臺(tái)州、潮汕，商品經(jīng)濟(jì)已經(jīng)直沖天際，民營(yíng)經(jīng)濟(jì)非凡活躍，不少人已經(jīng)完成了灰色的原始積累。
　　
　　相較之下，京城這種小飯館只屬于小打小鬧而已。
　　
　　正胡思亂想的檔口，幾個(gè)要好的同學(xué)，李三思、王援朝、李穎陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)了門(mén)。
　　
　　王援朝進(jìn)門(mén)的時(shí)候，還不停捂著自己凍紅的耳朵，夸張的叫到，“他娘的的，這什么鬼天氣，耳朵差點(diǎn)凍掉了，要是到了四九天那還得了。”
　　
　　李穎也是被他破馬張飛的樣子逗笑了，道“你一東北人，居然還怕冷，忒讓我們南方人瞧不起了”。
　　
　　王援朝似乎被踩到了痛處，覺(jué)著必須得解釋解釋?zhuān)ⅠR反駁道，“俺們東北那嘎達(dá)可不冷，冬天有暖炕，就這滴水成冰的日子，額在家都是穿的短袖”。
　　
　　瞧著李穎不信的眼神，王援朝立馬就想脫衣上炕，給大家演示一段。