蘇景預(yù)訂的是一家私房菜館,他之前跟客戶(hù)來(lái)過(guò)幾次,覺(jué)得味道還不錯(cuò)。
尤其是這里的蘿卜牛腩煲,可以說(shuō)十分地道了。
跟大張旗鼓的私房菜館不同的是,蘇景他們來(lái)的這家還保留著私密性的傳統(tǒng),門(mén)店開(kāi)在lc區(qū)的一個(gè)城中村里。
雖然餐位不多,但也沒(méi)有夸張到需要提前幾天預(yù)訂,一般提前幾個(gè)小時(shí)預(yù)訂都能訂得到,不過(guò)就是數(shù)量有限,先訂先得而已。
老板是一對(duì)老夫婦,男人姓譚,是不是傳說(shuō)中的譚家后人蘇景就不得而知了。他只知道,老夫婦名下有幾棟樓在出租,吃喝不愁,搞個(gè)私房菜館純屬是閑得慌。
至于營(yíng)業(yè)執(zhí)照,蘇景也不知道有還是沒(méi)有,反正沒(méi)見(jiàn)著。
蘇景一行人來(lái)到的時(shí)候已經(jīng)九點(diǎn)多了,店里早已經(jīng)沒(méi)有其他人了,不是很大的廳子里,只亮著一盞燈,一位頭發(fā)花白的老婦人在躺椅上昏昏欲睡。
察覺(jué)到有人進(jìn)來(lái)的動(dòng)靜,老婦人睜開(kāi)眼睛,邊站起身來(lái)邊和藹笑道:“孩子,來(lái)啦?”
蘇景點(diǎn)點(diǎn)頭,很不好意思地對(duì)老婦人說(shuō):“老板娘,不好意思了,那么晚才來(lái),打擾您們了?!?br/> “是挺晚了?!崩蠇D人看了一眼墻上的掛鐘,“不過(guò)既然你們沒(méi)有取消預(yù)訂,無(wú)論多晚我們都會(huì)等的,沒(méi)有什么打擾不打擾的?!?br/> 說(shuō)完,她指了指廳里最大的那張圓桌,“你們先在那里坐下吧,我去給你們上茶水?!?br/> “老板娘,我們自己來(lái)就行了?!睂幭V襁B忙道。
“沒(méi)事,老太婆身子骨還算硬朗,你們是客人,怎么能讓你們來(lái)呢。”老婦人看著寧希竹,笑得很慈祥,“這姑娘長(zhǎng)得真俏!”
然后,她沖著廚房的方向,大聲喊道:“老頭,客人來(lái)了?!?br/> 廚房里很快就傳來(lái)一道蒼老的男聲,“很快就好了?!?br/> 老婦人給蘇景他們送上茶水,說(shuō)了一句“你們稍等一下,飯菜很快就弄好了”后,就又重新在躺椅上坐了下來(lái)。
飯桌上,看到寧希竹和吳燕正準(zhǔn)備沖洗碗具,蘇景笑了一下,輕聲阻止了,“可以不用沖洗的,這些碗碟從消毒柜里拿出來(lái)又用開(kāi)水沖洗過(guò)才拿上桌的。”
寧希竹和吳燕聽(tīng)到蘇景的話(huà),也停下了手上的動(dòng)作。
“我就說(shuō)這些碗具怎么沒(méi)有包裝?!眳茄嗷腥淮笪虻馈?br/> “哎,我有點(diǎn)納悶,為什么你們南都人在外面吃飯總習(xí)慣用開(kāi)水燙一下碗筷呢?”章梓銘疑惑道,“這樣真能起到消毒的效果嗎?”
其他人也好奇地看著蘇景,顯然,他們也很好奇這個(gè)問(wèn)題的答案。
“估計(jì)效果輕微到可以忽略不計(jì)吧?!碧K景呵呵一笑,回答道。
“那這不是多此一舉嗎,你們到底圖啥?”聽(tīng)了蘇景的回答,章梓銘更納悶了。
蘇景想了一下,笑著說(shuō):“你可以把這個(gè)行為當(dāng)成是一種心理作用的緩解吧,或者說(shuō)是一個(gè)飯前儀式吧?!?br/> 除了寧希竹和吳燕,其他人一陣無(wú)語(yǔ),南都人真是講究,吃個(gè)飯都要有儀式感。
這個(gè)話(huà)題一開(kāi),眾人就開(kāi)始說(shuō)起了南北的差異,像什么南北洗澡差別、甜咸之爭(zhēng)、蟑螂大小之類(lèi),越說(shuō)越感到有趣。
在他們的閑聊中,老板陸續(xù)把菜端了上來(lái)。
“試一試這道蘿卜牛腩煲,地地道道的南都風(fēng)味。”蘇景指著放在中間的瓦煲,煲口正冒著滾滾的熱氣。
“是嗎,我來(lái)嘗一嘗?!眳茄嘤蒙鬃邮⒘艘粔K牛腩放到自己的碗里,然后用筷子夾起來(lái)吹了幾口氣才放進(jìn)嘴巴里,她細(xì)細(xì)嚼了幾口,然后對(duì)著蘇景比了一個(gè)大拇指,“火候很好,牛腩軟爛綿滑,口感很好,還有湯的鮮味?!?br/> “真有這么好吃?”張寶倫好奇問(wèn)道,然后他也盛了一塊,試了一下,也豎起了大拇指,“哎喲,很不錯(cuò)哦!”
聞言,大家也開(kāi)始吃了起來(lái),一道蘿卜牛腩煲自然吃不出山珍海味的感覺(jué)來(lái),但是只要是好吃的東西,沒(méi)有人會(huì)吝嗇贊揚(yáng)的。
蘇景用勺子盛了幾塊蘿卜和牛腩牛筋放到寧希竹的碗里,寧希竹吃了一口,笑著問(wèn)蘇景:“你會(huì)不會(huì)做蘿卜牛腩煲?”
“當(dāng)然會(huì)做,”蘇景拍了拍胸口,然后看了一眼中間的瓦煲,氣勢(shì)不由矮了幾分,“不過(guò)做不出這樣的味道,畢竟人家有專(zhuān)門(mén)的配方?!?br/> “咦,蘇景,你還會(huì)做菜?”坐在寧希竹旁邊的歡歡驚詫道。
“會(huì)啊,我的廚藝還不錯(cuò)呢?!碧K景笑著回答。
“行啊蘇景,居家好男人?。 睔g歡有些羨慕地看著寧希竹,“你這個(gè)男朋友是寶??!”
蘇景撇了下嘴,吐槽道:“歡歡姐,現(xiàn)在會(huì)做菜的男人很多好不好。會(huì)做菜就是好男人了?那你這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)有點(diǎn)低啊?!?br/> “是嗎?”歡歡有點(diǎn)懵。
寧希竹拉了一下歡歡的手,說(shuō)道:“歡歡姐,你就別聽(tīng)蘇景吹牛了,他的廚藝也就馬馬虎虎。”