也許,你到了北京一定會(huì)吃一頓全聚德,到了天津一定會(huì)吃一趟狗不理!但是胡曉天今天就告訴你,要是來了北京你不吃一回東來順,你永遠(yuǎn)都感受不到那老北京的氣氛!
也許北京這些老字號(hào)的飯館都在王府井有一家店,當(dāng)然,“東來順”也不例外,胡曉天現(xiàn)在都感覺到是不是李運(yùn)生把自己安排到這兒是故意的!
也許很多人一提東來順都以為是地道的北京人開的,其實(shí)是東來順創(chuàng)始人是位名叫丁德山的回民。1903年,他在東安市場(chǎng)里擺攤出售羊肉雜面和蕎麥面切糕,以后又增添了貼餅子和粥。由于生意日漸興隆,便取“來自京東,一切順利”的意思,正式掛起東來順粥攤的招牌。而再到后來,逐漸的開始了涮鍋的生意!一步步的做成了四九城里涮肉里的老大!
也許是今天這四九城里的天氣有點(diǎn)兒涼,等胡曉天去的時(shí)候正是飯點(diǎn)兒,不大飯廳里已經(jīng)坐滿了人!眼瞅著胡曉天上去坐了個(gè)空座,一旁的的服務(wù)員連忙過來問道:“您好,先生,您幾位?。 ?br/> “哦,一位!”胡曉天一邊翻著菜譜一邊說道。
“好的先生,請(qǐng)您先點(diǎn)一下鍋底?!狈?wù)員笑著說道。
“嗯,來個(gè)辣鍋!”胡曉天直接說道。
“好嘞!”服務(wù)員笑著應(yīng)道,隨即在朝著后的方向大喊了一聲:“辣鍋一份!”
“來兩盤羊肉,來份毛肚,來份豆腐皮!嗯,再來一份香菇,先就這些吧!”胡曉天就翻了翻菜單,隨手就點(diǎn)了幾樣。
“好的,先生,請(qǐng)您稍等!”
服務(wù)員拿把他點(diǎn)的東西記到了紙上,隨即把菜單也收了回去!拿著剛剛記好的菜品下單兒去了!
胡曉天喝了一口一開始是服務(wù)員就端來的茶水,就靜靜的等了起來!百般無聊的他眼睛在大廳里亂掃!
就在這時(shí),外面的門突然被打開了,門口進(jìn)來的一個(gè)人引起他的注意,一個(gè)將近一米八的大漢走了進(jìn)來,身上穿著一身灰色的中中山服!腳下的皮鞋擦的都能看出來人的影子,手里還拎著一個(gè)人造革的皮包!
引起他注意的不是別的,是因?yàn)檫M(jìn)來的這個(gè)小子是真的帥!
看到來人,服務(wù)員連忙走上前招呼,不知道說了點(diǎn)兒什么,進(jìn)來的男子皺著眉幻視了四周一圈,突然看到了胡曉天一個(gè)人,跟服務(wù)員說了句,就徑直的朝著胡曉天走了過來!后面的服務(wù)員連忙跟上在后面焦急的說道:“先生!咱們這里是不拼座的!先生,先生!”
來的人根本就沒有理會(huì)服務(wù)員,走到胡曉天的跟前笑著問道:“爺們兒,一個(gè)人?”
“嗯!一個(gè)人,您有事兒?”胡曉天疑惑看著眼前這人說道。
聽到胡曉天說一個(gè)人,來人頓時(shí)一喜,“您這一個(gè)人吃鍋?zhàn)釉趺茨苓^癮,要不咱們兩個(gè)拼個(gè)坐?”
可能是看到胡曉天有了一絲猶豫,來人連忙說道:“您看這么著行不我再給您來盤羊肉?”
“哈哈,你這人倒是有點(diǎn)兒意思!行,拼一個(gè)!不過可不拼鍋啊!”胡曉天哈哈大笑道。自己這么長(zhǎng)時(shí)間了,還是頭一次聽說是火鍋拼座的,左右自己也是一個(gè)無聊,這來人也是有那么點(diǎn)兒意思,拼吧!
“哈哈,您放心,就按您說的,咱不拼鍋!”
說完搬開胡曉天對(duì)面的凳子,坐了下來!回頭對(duì)著跟在他屁股后面的服務(wù)員說道:“菜單就免了,直接來二斤手切,來半斤二鍋頭!對(duì)了,要辣鍋!先就這!”
看著他熟絡(luò)的樣子,胡曉天會(huì)意的一笑,人家這是熟客?。∷@才仔細(xì)的打量起來來人,一米八的大個(gè)子坐在他前面就像是一道屏風(fēng),給他堵的是嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的!一雙濃密的眉毛下面炯炯有神的大眼睛不時(shí)的分外明亮,高挺的鼻梁下面一雙稍后的嘴唇,告訴了胡曉天這是個(gè)“厚道人”!他不禁的想到這人要是在那后世里,絕對(duì)是那大姑涼,小媳婦兒,二手老娘們兒夢(mèng)中情人系列的!想到這里他不由得在心里發(fā)了一頓牢騷:“你妹啊!長(zhǎng)得這特么帥干嘛!老子才是這本書的主角好不好!”
“哈哈,爺們兒,你今年多大了!我怎么看你好像也就是個(gè)十五六歲?。 眮砣艘捕嗽斄艘幌潞鷷蕴?,開口說道。
“面嫩,面嫩!都快二十了!”胡曉天干笑的解釋道,隨后也不再這個(gè)話題上糾結(jié),“咱倆在這一個(gè)飯桌上吃飯也是緣分!”說著站起身來,伸出手說道:“胡曉天!”
“哈哈,那是緣分,羅安!”隨后兩只手緊緊的握在了一起。
也許他們兩個(gè)人誰都沒我預(yù)料到,就這么一個(gè)簡(jiǎn)單的握手,竟然被后世稱為了世紀(jì)之握,更是有外媒評(píng)價(jià)說:要是沒有這次歷史性的握手,胡曉天也許就會(huì)失去自己的一條左膀右臂,會(huì)讓他的事業(yè)成型最起碼延后五年!
當(dāng)然,這都是后話。
不一會(huì)兒胡曉天點(diǎn)的東西就上來了,很熱情的招呼了羅安跟自己下筷子,不過被他拒絕了,用他的話來說:“拼座就已經(jīng)是例外了,再拼鍋,可真是他的不對(duì)了!”
胡曉天的眼中有了一絲笑意,這小子還真懂得進(jìn)退啊!
自己也不急,好像是已經(jīng)餓過去了,兩個(gè)人就這么聊著,互相攤著底!
“羅大哥是干什么工作的,看你這架勢(shì)肯定是干部吧!而且官不小的那種!”胡曉天笑著問道。
“哈哈,小老弟會(huì)說話,不過我可不是什么鳥干部,咱就是一一個(gè)做小買賣的!我跟你說啊兄弟,就這四九城這一塊!有啥需要你說,只要這有的,我就絕對(duì)能給你搞定了!”那羅安倒是不客氣,胡曉天叫了一聲羅大哥,他直接就是順著桿子叫了聲小老弟兒!不過他后面說的話,胡曉天可聽明白了,說白了,這不就一北京“倒?fàn)敗甭铮?br/> 中國(guó)“倒?fàn)敗笔巧蟼€(gè)世紀(jì)80年代出現(xiàn)的一種特殊群體,他們出現(xiàn)在中國(guó)從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)過程中,一些人利用計(jì)劃內(nèi)商品和計(jì)劃外商品的價(jià)格差別,可謂是“空手套白狼”,在市場(chǎng)上倒買倒賣有關(guān)商品進(jìn)行牟利,被人們戲稱為“倒?fàn)敗保?br/> 其中最有名的要數(shù)牟其中,拿罐頭換飛機(jī)的事兒可能真的也就出現(xiàn)在這個(gè)年代了!人家那是“國(guó)際倒”!
“哈哈,羅哥,這話說的痛快!”胡曉天熱情的說道。
“小事兒,有問題你和哥哥我給你張口,我給你辦了!”羅安拍了拍胸口說道。