也許，你到了北京一定會吃一頓全聚德，到了天津一定會吃一趟狗不理！但是胡曉天今天就告訴你，要是來了北京你不吃一回東來順，你永遠都感受不到那老北京的氣氛！
　　也許北京這些老字號的飯館都在王府井有一家店，當然，“東來順”也不例外，胡曉天現(xiàn)在都感覺到是不是李運生把自己安排到這兒是故意的！
　　也許很多人一提東來順都以為是地道的北京人開的，其實是東來順創(chuàng)始人是位名叫丁德山的回民。1903年，他在東安市場里擺攤出售羊肉雜面和蕎麥面切糕，以后又增添了貼餅子和粥。由于生意日漸興隆，便取“來自京東，一切順利”的意思，正式掛起東來順粥攤的招牌。而再到后來，逐漸的開始了涮鍋的生意！一步步的做成了四九城里涮肉里的老大！
　　也許是今天這四九城里的天氣有點兒涼，等胡曉天去的時候正是飯點兒，不大飯廳里已經(jīng)坐滿了人！眼瞅著胡曉天上去坐了個空座，一旁的的服務員連忙過來問道：“您好，先生，您幾位?。　?br/>　　“哦，一位！”胡曉天一邊翻著菜譜一邊說道。
　　“好的先生，請您先點一下鍋底?！狈諉T笑著說道。
　　“嗯，來個辣鍋！”胡曉天直接說道。
　　“好嘞！”服務員笑著應道，隨即在朝著后的方向大喊了一聲：“辣鍋一份！”
　　“來兩盤羊肉，來份毛肚，來份豆腐皮！嗯，再來一份香菇，先就這些吧！”胡曉天就翻了翻菜單，隨手就點了幾樣。
　　“好的，先生，請您稍等！”
　　服務員拿把他點的東西記到了紙上，隨即把菜單也收了回去！拿著剛剛記好的菜品下單兒去了！
　　胡曉天喝了一口一開始是服務員就端來的茶水，就靜靜的等了起來！百般無聊的他眼睛在大廳里亂掃！
　　就在這時，外面的門突然被打開了，門口進來的一個人引起他的注意，一個將近一米八的大漢走了進來，身上穿著一身灰色的中中山服！腳下的皮鞋擦的都能看出來人的影子，手里還拎著一個人造革的皮包！
　　引起他注意的不是別的，是因為進來的這個小子是真的帥！
　　看到來人，服務員連忙走上前招呼，不知道說了點兒什么，進來的男子皺著眉幻視了四周一圈，突然看到了胡曉天一個人，跟服務員說了句，就徑直的朝著胡曉天走了過來！后面的服務員連忙跟上在后面焦急的說道：“先生！咱們這里是不拼座的！先生，先生！”
　　來的人根本就沒有理會服務員，走到胡曉天的跟前笑著問道：“爺們兒，一個人？”
　　“嗯！一個人，您有事兒？”胡曉天疑惑看著眼前這人說道。
　　聽到胡曉天說一個人，來人頓時一喜，“您這一個人吃鍋子怎么能過癮，要不咱們兩個拼個坐？”
　　可能是看到胡曉天有了一絲猶豫，來人連忙說道：“您看這么著行不我再給您來盤羊肉？”
　　“哈哈，你這人倒是有點兒意思！行，拼一個！不過可不拼鍋?。　焙鷷蕴旃笮Φ?。自己這么長時間了，還是頭一次聽說是火鍋拼座的，左右自己也是一個無聊，這來人也是有那么點兒意思，拼吧！
　　“哈哈，您放心，就按您說的，咱不拼鍋！”