“這道‘回鍋肉’味道太正了，讓我有種回到小時(shí)候的感覺(jué)！”一盤(pán)回鍋肉被四人一掃而空后，趙巖有些感慨地說(shuō)道。
　　
　　????“是啊，這道回鍋肉不但菜色好看，香味好聞，這味道也讓人回味無(wú)窮?！蓖趵弦哺锌卣f(shuō)道。
　　
　　????“這‘回鍋肉’真的是川菜嗎？”
　　
　　????趙敏好奇地問(wèn)道，在趙敏的眼里，川菜一般都很辣的，而回鍋肉可是不怎么辣的，而且在南方這個(gè)不怎么喜歡吃辣的地方，也是非常流行的，基本上所有的飯店的廚師都會(huì)做這道菜，怎么會(huì)是以辣出名的川菜呢。
　　
　　????“這個(gè)你要問(wèn)趙廳長(zhǎng)了，我也是今天知道這個(gè)‘回鍋肉’是川菜。”
　　
　　????葉天涯說(shuō)道，葉天涯也是經(jīng)常吃“回鍋肉”的，可是從來(lái)不知道，這“回鍋肉”是川菜，一直以來(lái)葉天涯都以為這“回鍋肉”是浙菜。
　　
　　????“‘回鍋肉’當(dāng)然是川菜了，還是最地道的川菜，不是所有的川菜都是很辣的，川菜里也有很多不辣的菜，如‘開(kāi)水白菜’、‘糟香冬筍’等等，都是一點(diǎn)辣味都沒(méi)有的川菜中的名菜?！壁w巖解釋道。
　　
　　????……
　　
　　????一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，葉榮耀做完最后一道菜，這道菜名為“佛跳墻”，這是今天壓軸的大菜。
　　
　　????說(shuō)起這道“佛跳墻”是福省的名菜，關(guān)于這道“佛跳墻”名菜，還有一個(gè)美麗的傳說(shuō)。
　　
　　????“據(jù)說(shuō)，以前福省風(fēng)俗，新媳婦出嫁后的第三天，要親自下廚露一手茶飯手藝，侍奉公婆，博取賞識(shí)?！?br/>　　
　　????“傳說(shuō)有一位富家女，嬌生慣養(yǎng)，不習(xí)廚事，出嫁前夕愁苦不已。她母親便把家里的山珍海味都拿出來(lái)做成各式菜肴，一一用荷葉包好，告訴她如何烹煮。誰(shuí)知這位小姐竟把燒制方法忘光，情急之間就把所有的菜一股腦兒倒進(jìn)一個(gè)紹酒壇子里，蓋上荷葉，撂在灶頭?！?br/>　　
　　????“第二天濃香飄出，合家連贊好菜，從此就有了這‘十八個(gè)菜一鍋煮’的‘佛跳墻’了。”
　　
　　????這些都是“懶人系統(tǒng)”在傳輸神級(jí)廚藝時(shí)，還有把這樣菜的相關(guān)的信息也傳輸給葉榮耀。
　　
　　????當(dāng)葉榮耀端著最后一道菜“佛跳墻”到飯桌的時(shí)候，王老和趙巖都愣住了，剛才做出那么美味菜肴的廚師會(huì)是這個(gè)人嗎？
　　
　　????“小葉啊，這位是你說(shuō)的那位侄子嗎？”王老回過(guò)神，指著葉榮耀疑惑地問(wèn)道。
　　
　　????“王老，趙廳長(zhǎng)，這位就是我的侄子葉榮耀，這桌菜就是他一個(gè)人做出來(lái)的，榮耀，這位是王老，這位是趙廳長(zhǎng)，都是你叔叔的領(lǐng)導(dǎo)。”趙天涯給兩邊介紹起來(lái)。
　　
　　????“王老您好，趙廳長(zhǎng)您好。”葉榮耀禮貌地打招呼道。
　　
　　????“真的沒(méi)有想小葉你這位侄子年齡這么輕，廚藝竟然到達(dá)如此高的境界，真的讓人不可思議啊?！蓖趵峡粗~榮耀，很是吃驚地說(shuō)道。
　　
　　????“王老，您老過(guò)獎(jiǎng)了，不過(guò)是幾個(gè)家常便菜而已，能合您老的胃口，小子我就很高興了。”葉榮耀謙虛地說(shuō)道。
　　
　　????“合胃口，何止合胃口呀，簡(jiǎn)直太合胃口了，這是我吃過(guò)最美味的一桌菜肴?！壁w廳長(zhǎng)說(shuō)道。
　　
　　????“呵呵，你們吃的開(kāi)心，我這個(gè)做菜的也開(kāi)心，我三叔可是說(shuō)了，要我拿出最好的本事做這桌菜，要是你們不滿意的話，我都不知道怎么跟我三叔交代了?！比~榮耀笑笑地說(shuō)道。