????一時(shí)間，歐洲大陸風(fēng)起云涌，隨著中國(guó)人抵達(dá)熱那亞，似乎平靜了沒有多久的歐洲大陸又開始不平靜了，正在進(jìn)行激烈戰(zhàn)爭(zhēng)的雙方——西班牙和英國(guó)似乎也隨之探聽到了一些消息，各自打的什么主意也沒人知道，但是西班牙的進(jìn)攻更加犀利，英國(guó)人的防守反擊也愈發(fā)激烈，戰(zhàn)爭(zhēng)更加兇猛了。
　　
　　????而此時(shí)此刻，陳龍正還生活在總督府旁邊的貴賓居所里面，對(duì)于外界的風(fēng)起云涌還不太清楚，他的主要煩惱都不在這里，而是在食物方面，這些日子里面，他始終是吃不慣這里的食物，除了面條稍微能入口之外，其余的食物，尤其是肉類食物，很難入口。
　　
　　????那牛肉羊肉腥的就不行不行的，就和那些歐洲人身上的味道一樣，他們難道都沒有學(xué)會(huì)使用香料來烹飪嗎？即使是烤制的肉類，不是那些半生不熟的，也是一股子膻味兒，吃的陳龍正都想吐，沒辦法，除了面條，這些日子陳龍正都是拿面包和果醬度日的，這玩意酸甜可口，勉強(qiáng)能吃。
　　
　　????陳龍正也通過利瑪竇側(cè)面了解了一下香料的問題，得知這些東西現(xiàn)在是被西班牙這種海上老牌強(qiáng)國(guó)給壟斷了交易，熱那亞當(dāng)然有香料，但是香料太貴了，這些貴族自己平時(shí)都不舍得用，只有舉辦宴會(huì)的時(shí)候才拿出來撐撐門面，其余的時(shí)候都吃這樣的東西，這已經(jīng)算是最高標(biāo)準(zhǔn)的招待了。
　　
　　????陳龍正開始后悔自己沒有把國(guó)內(nèi)的調(diào)味料多帶來一些，現(xiàn)在有鍋有勺有大廚，但是香料和調(diào)味料卻是用完了，大米和小麥也吃得干干凈凈，船上只有一些剩下的土豆和玉米，直到陳龍正實(shí)在是吃面條和果醬面包倒了胃口之后，才萬般無奈的從船上港口召回了隨船大廚，讓他背個(gè)鍋過來救命。
　　
　　????兩位背鍋俠大廚知道了陳龍正的癥結(jié)，于是遍尋整個(gè)熱那亞，終于找到了自己在現(xiàn)階段狀態(tài)下可以解決問題的食材——雞蛋！
　　
　　????水蒸蛋，荷包蛋，土豆炒雞蛋，這三樣菜是他拿出來解決問題的方針，可惜這位師傅不會(huì)白案，是炒菜師傅，所以無法準(zhǔn)確地利用歐洲的面粉制作食物，雖然沒有什么調(diào)味料，但是水蒸蛋和荷包蛋是不用的，只要有鍋有油就好了，至于土豆炒雞蛋，他從那些歐洲廚師的廚房里找到了類似于魚露之類的肉醬來調(diào)味，大火爆炒之后，居然也有了別樣的滋味。
　　
　　????配著面包，陳龍正美美的吃了一餐，那叫一個(gè)風(fēng)卷殘?jiān)茊眩±敻]其實(shí)也被中國(guó)的食物俘虜了，在中國(guó)待了那么多年，到緬甸之后又被蕭如薰這個(gè)大吃貨改進(jìn)的中餐進(jìn)一步深化俘虜，早就成為了美食的俘虜，這些日子吃面包果醬和烤肉也是比較煎熬的，趕快跟著一起解饞，吃到炒菜的那一剎那，他有種回歸故鄉(xiāng)的感覺。
　　
　　????說起來也挺搞笑的，這個(gè)時(shí)候的歐洲是沒有炒菜的，也只有燉菜和烤制食物，但是他們有鍋，和中國(guó)差不多的鐵鍋，鍋從何來？也是從中國(guó)來。
　　
　　????這個(gè)事情還是從宋代開始說起，宋代開始中國(guó)人開始使用鐵鍋燉菜炒菜，等到鐵鍋快速普及之后，出海的宋朝商船也會(huì)使用鐵鍋在船上做菜，有些阿拉伯商人登上宋人的海船上，看到了那口黑乎乎的東西，很奇怪，就問那是什么，宋人回答說，那就是炒菜用的鍋。