第137章
段家雖然破落了,但范圍還挺大的。
段飛走進院子,直接拿出小本本記下。
一共有接近七千頭豬。
別說,雖然有點臭,但沒到臭氣熏天的地步,這朱大強管理的還不錯。
這可把段飛嚇了一跳:“不是說五千多頭嗎?怎么有七千頭?”
朱大強也是十分尷尬:“應(yīng)該是記岔了?!?br/>
腌制豬肉是迫在眉睫宜早不宜遲的事情,段飛立刻安排朱大強開始斬殺,隨后讓母親去鹽坊去采購一批精鹽。
這次采精鹽要造勢,越多人知道越好,知道段家要搞臘肉,知道他們的精鹽是正常渠道買來的。
這樣是為了規(guī)避調(diào)查風(fēng)險。
七千頭豬,除了一些奶豬,大概都是半大豬,但平均下來也是一百二十斤左右,也是就是,八十余萬斤肉。
這么多豬,就算毛豬出售也起碼值個六七萬兩。
看來朱大強說要命可不是假話。
而由于龍國鹽貴,以朝廷的態(tài)度來說肯定要繼續(xù)控制鹽,用鹽腌制的肉,那就更不用說了。
更貴!
一斤鹽大概能腌十斤肉,若想保存的久一些,可能比例還要少一些,一斤鹽可能只能腌八九斤。
自己為制鹽付出了多少努力,怎么可能朝廷不讓弄就不弄了,不能賣精鹽,那自己就賣臘肉,賣咸菜!
全部用精鹽做的,口感不知道比那些粗鹽腌制的好多少倍。
這批腌肉都需要差不多十萬斤鹽。
加上答應(yīng)刀老三的十萬斤鹽,也就是二十萬斤。
這是一筆天大的數(shù)字。
但何處制鹽是個大問題。