嘩。
陳旭將卷閘門拉上,打開開關(guān),懸在門檐處的led燈亮起,將門前的空地照得清晰可見。
“好,今天的目標(biāo)是,保本?!?br/> 裹著一件紅色羽絨服的陳子琪哈出一道白霧,手掌合在一起。說完,就去將桌椅搬出來,擺在前面的空地上。
今天是面館營業(yè)的第三天,第一天的顧客人數(shù)是六位,營業(yè)額是九十。第二天人數(shù)是八位,營業(yè)額是一百五十,多出的三十塊,是陳旭多增加了茶葉蛋這種產(chǎn)品,兩塊五一個(gè),真是夠黑的。
而得知了茶葉蛋的定價(jià)后,她也推翻了之前的推測,陳旭的利潤率,絕對(duì)不止百分之百。一只雞蛋的成本,最多也就五毛,算上各種調(diào)料,煤氣費(fèi),頂天也就七八毛,賣兩塊五,超過百分之三百啊。
本著科學(xué)的態(tài)度,她特意翻出了陳旭的購物小票,上面顯示,他所用的面條,一箱是二十元,凈重量是2.5千克,里面總共是三十塊面餅。
這樣算下來,一碗面的成本,簡直低到令人發(fā)指。
發(fā)現(xiàn)了這個(gè)真相后,她覺得自己替他擔(dān)心,簡直是多余。理論上來說,只要營業(yè)額達(dá)到兩百,就絕對(duì)不會(huì)虧本。
當(dāng)然,這樣也很不劃算,他們兩人等于做了白工。
“咦,又是你?!?br/> 陳子琪剛把桌椅都擺好,就看到昨天等著他們過來開門的男人,這一次,他又帶上了女朋友。
來人正是彥卿,他對(duì)劉冰說,“看吧,我真的沒騙你,這家面館只做宵夜,要到晚上才開門?!?br/> 劉冰驚異地說道,“還真有這么奇葩的面館啊?!?br/> “哼咳?!?br/> 陳子琪重重地咳了一聲,表示剛才的話她都聽見了,上前問,“兩位吃點(diǎn)什么?”
彥卿忍不住吐槽,“你們這里還有別的嗎?”
“看那邊,本店最新推出的產(chǎn)品,茶葉蛋,還有海鮮面?!标愖隅饕恢笒煸趬叀?br/> 彥卿兩人望過去,見那里有一塊小黑板,上面用粉筆寫著三樣產(chǎn)品,后面標(biāo)了價(jià)格,招牌鮮肉面,中碗十五,大碗二十。海鮮面中碗二十,大碗二十五。
他問,“你們還有大碗的?”
“有啊。”
“為什么不早說?”
陳子琪眨眨眼睛,說,“你之前又沒問。”
彥卿有些無語,“像你們這樣做生意的,還真是第一次見?!?br/> “那你吃不吃?”
彥卿發(fā)誓,要不是女友拉著他,他絕對(duì)掉頭就走,為了吃碗面,他能受這種氣。
“小妹妹,麻煩給我來兩碗鮮肉面,大碗?!眲⒈f完,拉著他坐到一個(gè)背風(fēng)的位置上。
臥槽,原來這樣懟人這么爽。特別是看著對(duì)方還要忍氣吞聲,不敢反駁的樣子。簡直了。
她眼睛發(fā)亮,仿佛發(fā)現(xiàn)了新的大門。
不一會(huì),面就端了過來。
彥卿來了三次,總算能嘗到這家的面條,想想還有點(diǎn)小激動(dòng),他倒不是多想吃,完全是好奇,這清湯寡水的面條,女友怎么這么喜歡?
當(dāng)面條端到他面前的時(shí)候,他忍不住又想吐槽了,“這就是大碗?跟上次的中碗,不是一樣大嗎?”