當然,除了老村長,餐桌上當然少不了飛龍幫兄弟。
錢宇本以為岳飛帶人來了之后,會幫忙扛起磚窯和水泥窯的生產(chǎn)大旗,畢竟對現(xiàn)在的韻溪科技來說,太缺少這方面的人才了。
結(jié)果等他回來,就發(fā)現(xiàn)自己大錯特錯。用雄雞的話說,他們和錢宇是兄弟,要是加入韻溪科技,豈不成了他的屬下?
于是岳飛便帶著人在附近選了一塊地方,以錢宇的二層小樓為模板,大批量的建房。這也是雄雞的想法,靈感來源于錢宇偶然說過的后世商業(yè)住房。
沒錯,他們想打造一個住宅區(qū),賣給韻溪村的村民。
錢宇覺得這個想法很不錯,說到建房,最熟悉的就是大熊,他現(xiàn)在的二層小樓,就是大熊負責(zé)督造的。
錢宇只給他提供一個模型和一些想法,然后就跑到慶豐縣衙弄鹽引去了,對具體操作一直一知半解。
看自己這棟近乎完美的小樓,錢宇判定大熊絕對是大華最合格的建筑工程師,而且不用考慮土地歸屬問題。大華為了鼓勵農(nóng)耕,規(guī)定誰開墾的土地歸誰,這比后世開發(fā)房地產(chǎn)要求五證齊全要節(jié)約很多成本。
但錢宇卻對他們的行為持否定態(tài)度,韻溪村民的貧窮他比誰都清楚,想要這些剛解決溫飽問題的家伙,去買價格高企的商品房,幾乎是不可能。不過不論岳飛還是雄雞,看起來都非常自信,也不知他們的自信是從哪來的。
錢宇勸說幾次,發(fā)現(xiàn)沒有效果,也就任他們?nèi)チ。反正不管怎樣,都餓不著他們,有時經(jīng)歷些挫折也是好事。
收到錢宇的宴會邀請,所有人在第一時間就趕到了。不過當大家聽說錢宇主菜是豬下水,不由面面相覷。
這段時間,錢宇先幫飛龍幫兄弟找了一條致富捷徑,又在韻溪連開三條生產(chǎn)線。除了鹽場蓄勢待發(fā),水泥已經(jīng)打開銷路,紅磚更是賣到外縣。雖然這些尚在初始階段,盈利不多,但錢宇的腰包已經(jīng)鼓了起來。
如果他請眾人吃全羊宴,甚至全牛宴,大家都不會驚訝,可豬下水宴是什么鬼?在這個時代豬肉可是賤肉,但凡有點身份的,都不會選擇。
以前韻溪村民貧困潦倒如斯,但舉辦大型宴會,也要以羊肉為主,不然會被鄰村人笑話一輩子。
錢宇從沒想過豬肉和羊肉有什么不同。豬肉對他來說,可是難得的美味,特別是鹵肉,醬香濃郁,食之讓人欲罷不能。
錢宇記得小時候,自己最喜歡老媽鹵的豬下水。剛來這里時,限于材料,他一直難于無米之炊,直到這幾天手里有些閑錢,才將香料、食材收集齊全。
“宇哥兒,你做的豬下水一定很好吃!”只要錢宇做飯,小禾谷總是第一時間報到。
看小家伙口水都快流了出來,錢宇呵呵一笑,支起大鍋,先燒半鍋開水,將洗好的食材放進去焯除血腥。
將鐵鍋刷凈,倒入稍許油,又放入糖霜,吩咐小禾谷小火熬煮,等糖霜開始冒出暗紅色小泡,再加入預(yù)先準備好的溫開水,然后將焯好的豬下水放進去。
當然,除了豬下水,還有大塊的豬肉、雞肉等等,多種肉類混雜,口感會更豐富,最重要的,是錢宇擔心一副豬下水不夠吃。
小心觀察鍋內(nèi)溫度,錢宇又逐次放入姜片、蔥段、甜面醬、紅棗、花椒、陳皮等各種調(diào)味料。等水沸騰后,濃濃的香氣撲面而來,讓人精神一震。