????吉日一到，鋪?zhàn)颖汩_(kāi)張大吉了，上午比較冷清，不過(guò)來(lái)了三五個(gè)人，把一大早就情緒高漲的方氏弄得稍稍有些打蔫，不過(guò)又尋思著還不到吃飯的時(shí)候，晌午才是人最多的時(shí)候，便又提起精神等著。//百度搜索：看小說(shuō)//
????快到晌午的時(shí)候，那伙計(jì)就扯著嗓子在外頭吆喝，也不知是因?yàn)樾碌觊_(kāi)張來(lái)嘗個(gè)新鮮，還是因?yàn)橛X(jué)得便宜合適，果然進(jìn)了不少客人，店里也稀稀拉拉地差不多每桌都坐了人，后來(lái)的便要拼桌一起。
????方氏、林氏還有枝兒在后面忙得手腳不停，但是看著一碗碗的面、飯或是小菜的端出去，卻又打心里覺(jué)得高興，越忙就說(shuō)明生意越好。
????等到晌午飯的時(shí)辰過(guò)了，店里便又開(kāi)始稀稀落落的沒(méi)什么人了，荷花便在后頭屋里的炕上數(shù)銅板，也別說(shuō)，一晌午下來(lái)人來(lái)的還真不算少，面和蓋飯基本都根據(jù)材料的葷素價(jià)錢(qián)，五六文直到十幾二十文都有，還可以添錢(qián)再加澆頭，小菜全都是小碟盛放，一至三文不等，今個(gè)兒因著是說(shuō)每十文減一文，所以來(lái)的大多都是點(diǎn)一份兒十文左右的的吃食，再要個(gè)一文錢(qián)的小菜，便等于是白得了碟子菜。一個(gè)晌午的算下來(lái)，竟是足有了差不多七百文錢(qián)的收入。
????枝兒一聽(tīng)就樂(lè)得差點(diǎn)兒跳起來(lái)，嚷嚷著說(shuō)：“天啊，荷花，你沒(méi)數(shù)錯(cuò)了吧？一晌午就賺了七百文？”
????“枝兒姑姑你也別急著高興，這可是什么本錢(qián)都還沒(méi)扣出去的呢”荷花板著手指頭說(shuō)，“燒柴是咱從家里拿來(lái)的，還有蜀黍、白面、苞谷面、各種小菜兒，還有雞肉，調(diào)料，大骨湯什么的，這些錢(qián)都得扣出去之后，才是凈賺的錢(qián)兒呢!”
????其實(shí)這錢(qián)兒也著實(shí)說(shuō)不好是多是少，想祝老四這樣年輕力壯的，若是跟祝永鑫一樣去城里做工，肯出力氣的話(huà)，一天掙個(gè)百文錢(qián)怕是沒(méi)問(wèn)題的，但是像方氏、枝兒這樣的女子，即便是出去幫人漿洗縫補(bǔ)，再加上自己做做繡活，一日也不過(guò)就是幾十文最多了，更要緊的是這些著實(shí)辛苦，似乎倒還真不如這鋪?zhàn)觼?lái)的合適，只不過(guò)也不知后面，會(huì)不會(huì)還有這么多客人上門(mén)就是了。
????荷花幫著算了算賬，看著墻上的牌子忽然道：“咱們這兒雖說(shuō)是齊齊整整地掛著牌子，可來(lái)咱們這兒吃飯的，當(dāng)真識(shí)得這上頭寫(xiě)得是什么的能有幾個(gè)人?。俊?br/>
????祝老四一聽(tīng)荷花這話(huà)忙點(diǎn)頭：“荷花說(shuō)得對(duì)呢，今個(gè)兒來(lái)的人，都沒(méi)有往墻上看牌子的，全都直接來(lái)找我問(wèn)，可咱家吃食這么多，我一時(shí)半刻的哪里說(shuō)得全呢，倒是給我急得一身的汗，若不是還有個(gè)孫家的伙計(jì)在外頭幫襯著，我可當(dāng)真就是要忙死了。”
????聽(tīng)了這話(huà)荷花便低頭琢磨法子，古代不比現(xiàn)代，能弄個(gè)什么大喇叭循環(huán)地播放，若真是弄個(gè)人在門(mén)口報(bào)菜單子，怕是人沒(méi)招來(lái)多少，先把報(bào)單子的累出個(gè)好歹來(lái)了。若是能弄個(gè)什么櫥窗展廳之類(lèi)的，一碗碗都擺出來(lái)給人看，吃哪個(gè)點(diǎn)哪個(gè)倒也便利，可是如今也做不了什么仿真的模型，若是用真的吃食，怕是擱在那邊沒(méi)多久，就已經(jīng)形象全毀，讓人瞧不得了。
????不過(guò)順著這個(gè)思路繼續(xù)想下去，荷花忽然一拍腦門(mén)，不就是讓人能看見(jiàn)嘛，也未必就得用個(gè)實(shí)物，畫(huà)出來(lái)不也是一樣的嘛
????她想到這兒，忙俯身抽了一張紙，畫(huà)了一碗面的形狀，然后在一旁又小小地畫(huà)了母雞、菘菜等物，在最下面畫(huà)了十五個(gè)銅板模樣的圈圈，然后舉著給方氏等人看：“你們瞧這樣能看懂不？”
????枝兒指著那圖說(shuō)：“這是說(shuō)一碗面，里頭有雞肉，還有菘菜？十五文一碗？這法子倒好，把圖貼在那牌子的旁邊，識(shí)字的便看牌子，不識(shí)字的便看圖。”
????祝老四也連連點(diǎn)頭說(shuō)好，“這樣就不用我費(fèi)勁巴力地給人說(shuō)都有啥有啥了，還是荷花腦子靈巧?！?br/>
????于是一下午的時(shí)候，荷花便埋頭在屋里畫(huà)圖，好在都只要畫(huà)出個(gè)輪廓形狀，家常吃食也沒(méi)什么太大的花頭，所以還算能勉強(qiáng)應(yīng)付，不過(guò)也有畫(huà)出來(lái)著實(shí)有些四不像的，便留著等博榮回來(lái)讓他再畫(huà)。
????她這邊畫(huà)著，枝兒就給往店里的墻上貼，一下午倒是也弄了個(gè)七七八八的，眼瞧著外頭天有些要暗下去了，方氏她們又趕緊收拾準(zhǔn)備接待晚上的客人。
????枝兒把酸餡兒的圖貼好之后，自己退后幾步端詳看看，卻不知踩了誰(shuí)的腳，差點(diǎn)兒后背撞到人懷里去，她只以為是祝老四，連看都不看就回頭道：“四哥，你好端端的咋還走我身后去了?！?br/>
????“店里的心思倒是巧妙，貼了這圖，倒是給那些不識(shí)字的人不少方便?！北徊鹊娜碎_(kāi)口卻是個(gè)陌生的聲音。
????枝兒唬了一跳，趕緊快走兩步躲進(jìn)了后門(mén)的簾子后頭，連聲道歉：“沖撞了客人，實(shí)在不該?！?br/>
????祝老四聽(tīng)了聲音，忙出去招呼客人，這才瞧見(jiàn)是個(gè)差役，瞧著有些眼熟，似乎晌午的時(shí)候就瞧見(jiàn)過(guò)，便笑著招呼道：“差爺，您來(lái)了，快請(qǐng)里頭坐，看著您面善，晌午是不是來(lái)過(guò)？這回想吃點(diǎn)兒什么？”