不論是安康還是學(xué)校的教授、學(xué)生，對于連鎖商業(yè)零售的業(yè)態(tài)都是不熟悉的。因此，安康借助了解項目的機會帶他們?nèi)ミM(jìn)行實地調(diào)研。
　　
　　一方面，安康帶何教授去和公司的管理人員進(jìn)行訪談。另一方面，安康安排了幾個學(xué)生到問題最大的三家門店去蹲點兒，實時統(tǒng)計數(shù)據(jù)。對于熟悉統(tǒng)計的學(xué)生而言，這些工作的難度并不大。
　　
　　如果要了解一天之內(nèi)的銷售量，只需在一天之中取幾個具有代表性的時間段統(tǒng)計客流量、成交率、成交數(shù)量、成交金額。然后將一天中做的同樣的工作連續(xù)做一周，就可以得到一個被平均化的數(shù)據(jù)。這個數(shù)據(jù)不一定精準(zhǔn)，只能作一個參考。況且安康也并不一定需要一個精確到小數(shù)點后多少位的數(shù)據(jù)。誤差值可以用技術(shù)手段去處理。
　　
　　存貨的周轉(zhuǎn)情況則通過一家店的進(jìn)貨量和頻次就可以得到。一方面可以派人去蹲守，另一方面如果做這個任務(wù)的學(xué)生頭腦靈活的話，完全可以去找保安、地下車庫的老大爺詢問送貨的車輛來往的情況。
　　
　　調(diào)查客戶難度不高，只需要設(shè)計一些調(diào)查問券并贈送一些小禮物就可以辦到。這種工作可是學(xué)生們是最擅長的。安康以前上學(xué)的時候就經(jīng)常做這樣的工作，現(xiàn)在的學(xué)生使用的手段就更加先進(jìn)了。
　　
　　而調(diào)查供應(yīng)商就有難度了。首先學(xué)生們對零售這一行不熟，不知道如何去接觸供應(yīng)商，如何發(fā)問。而且這些問題也不能太敏感，以免引起公司的警覺。安康同時也怕吳墨和公司同事的知道他在背后花這么多精力調(diào)查取證，并懷疑他的動機不純。
　　
　　然而，即便是這個事情對他們有難度，他們也發(fā)現(xiàn)了其中的問題所在。這些問題直接影響到這家公司的采購量和存貨情況。
　　
　　“安康你看，我們當(dāng)時用模型推導(dǎo)的結(jié)論越來越清晰了?！焙谓淌谥钢粋€學(xué)生做出來的一個新模型。這個新模型用了調(diào)研中采集的數(shù)據(jù)，和安康最初給何教授的數(shù)據(jù)不完全一致，但是呈現(xiàn)出的結(jié)果卻是一致的——采購、庫貨與銷售額的關(guān)系在邏輯上講不通。
　　
　　安康說：“老師，我覺得您就像是傳說中的世外高人一樣。教我們的是簡單卻有效的方法，僅僅是通過有限的信息就能分析出結(jié)論來?！?br/>　　
　　何教授笑著說：“見一知著，見一葉而知秋。誠不我欺啊。不是有一句話叫作‘太陽底下沒有新鮮事’嘛。雖然我對連鎖零售這個行業(yè)不了解，但是所有的公司存在的唯一目的就是為股東賺取最大的利益。因此所有的活動離不開成本和收入。存貨和銷售額之間的邏輯關(guān)系，歸根結(jié)底還是成本和收入的關(guān)系。只需要牢牢把握這一條，以不變應(yīng)萬變，敵人遲早會露出馬腳?！?br/>　　
　　“老師教導(dǎo)得是。老師真是教導(dǎo)有方?！?br/>　　
　　“安康，你也不必在這里拍我的馬屁。我也看出來了，你自己也有一套方法。你那天用excel演示的一個公式我覺得就挺好?！?br/>　　
　　安康說：“這也是在您教的公式上做的一些改動，加入了一些經(jīng)驗參數(shù)。不足掛齒。”
　　
　　“這可不是不足掛齒。我們當(dāng)老師當(dāng)學(xué)生的，最缺的就是經(jīng)驗。許多理論上的知識都需要拿到實踐中去檢驗。”
　　
　　安康問了一個和目前的工作并沒有直接關(guān)聯(lián)的問題：“何教授，我聽說您被張江的一家公司請去當(dāng)顧問了？”