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　　凌陽整整休息了一天的時(shí)間，到了第二天他才優(yōu)哉游哉的起床，然后去逛街，不，不是逛街，是去調(diào)查京城之中的老字號(hào)，畢竟現(xiàn)在任務(wù)做完了，他也能夠做他自己的事情了。
　　
　　京城很大，凌陽整整調(diào)查了三天的時(shí)間，才開始動(dòng)手挑戰(zhàn)，這京城的老字號(hào)還真是不少，有全聚德、北季南苑、都一處、壹條龍、鴻賓樓、仿膳餐廳、功德林飯莊、砂鍋居飯莊、六必居、大順齋、曲園酒樓、浦五房、致美齋、青云閣、新豐樓等等數(shù)十家。
　　
　　凌陽三天的時(shí)間怎么可能逛的了這么多的酒樓來，其中有一些凌陽去了，有一些凌陽并沒有去，都是黑暗料理界搜集的情報(bào)，黑暗料理界中的人知道凌陽每去到一個(gè)地方就要進(jìn)行料理對(duì)決，因此在猜到凌陽的目的是京城的時(shí)候，他們就收集好了一些資料。
　　
　　剛看到這些資料的時(shí)候，凌陽十分的感慨，真不愧是一個(gè)國家的政治文化中心，老字號(hào)都有這么多，在感慨過后，自然就是興奮了，一想到能夠和這么多老字號(hào)的主廚對(duì)決，凌陽就十分的興奮。
　　
　　凌陽第一家挑戰(zhàn)的就是仿膳餐廳，他想要看看這個(gè)由宮廷之中的御廚所開設(shè)的飯店，有沒有什么真材實(shí)料，雖然說都是御廚，但是彼此之間的廚藝也是有高有低的不是。
　　
　　挑戰(zhàn)仿膳餐廳的主廚，這仿膳餐廳的主廚和凌陽比的是滿漢全席中的——福字瓜燒里脊，這是仿膳餐廳主廚壓箱底的菜式，他們雖然身在京城，但是他們也同樣聽過凌陽的名號(hào)，因此在面對(duì)凌陽的時(shí)候，他們根本就不敢大意，因此只能是拿出壓箱底的菜式來。
　　
　　本來他們以為，凌陽只是熟悉各地的菜式，對(duì)于這滿漢全席應(yīng)該不會(huì)熟悉，但是他們小看了凌陽，凌陽來到這個(gè)世界，已經(jīng)把前世他家傳的滿漢全席菜譜給補(bǔ)齊了，其中的每一道菜式他都試做過，所以聽見要比的是福字瓜燒里脊的時(shí)候，凌陽笑了。
　　
　　這福字瓜燒里脊是滿漢全席中蒙古蒙古親藩宴前菜五品中的一道菜，也是被稱為洪福萬年中的第二道菜，洪福萬年分別是：洪字雞絲黃瓜，福字瓜燒里脊，萬字麻辣肚絲，年字口蘑發(fā)菜。
　　
　　別看福字瓜燒里脊看起來簡單，但是滿漢全席中的菜式選材都十分的講究，做出來的菜式也是十分的精美，就好像藝術(shù)品一樣。
　　
　　仿膳餐廳的主廚本來對(duì)這道菜式很有信心的，但是在看過凌陽處理食材的手法之后，他就一點(diǎn)信心都沒有了，最終的結(jié)果自然是凌陽獲得了勝利，不僅得到了三種菜式的菜譜，還向京城中的老字號(hào)，高調(diào)的宣布了他的到來。
　　
　　接下來的日子中，凌陽每天都在挑戰(zhàn)中度過，他現(xiàn)在的廚藝已經(jīng)接近這個(gè)世界的巔峰，也就是食靈境界的巔峰程度，做出來的每一道菜，都是發(fā)光料理，讓人吃了全都忍不住驚嘆。
　　
　　凌陽在京城之中每天都要挑戰(zhàn)兩到三家的老字號(hào)，但就算是這樣半個(gè)月的時(shí)間過去了，凌陽依舊沒有把京城中的老字號(hào)給挑戰(zhàn)完畢，不過凌陽的廚藝倒是因此長進(jìn)了一截，他都在想著要不要去黑暗料理界的總部挑戰(zhàn)一下凱由和顏先，看看他們之間的距離。