????義陽(yáng)靠近后來(lái)的信陽(yáng),信陽(yáng)毛尖便是后來(lái)的十大名茶之一。
????其實(shí),早在三千多年前的周朝之前就已開(kāi)始有茶葉了,茶樹(shù)原產(chǎn)于華夏西南高原,隨著氣候以及治、經(jīng)濟(jì)、文化、交通等方面的發(fā)展變遷,茶樹(shù)又在氣候溫和的豫南大別山信陽(yáng)生根(1987年,考古學(xué)家在信陽(yáng)地區(qū)固始縣出土的古墓中發(fā)掘有茶葉,考證距今已有2300多年)。
????后世,到了唐代,茶葉生產(chǎn)發(fā)展開(kāi)始進(jìn)入興盛時(shí)期,茶圣陸羽編寫(xiě)的世界第一部茶書(shū)《茶經(jīng)》,把全國(guó)盛產(chǎn)茶葉的13個(gè)省42個(gè)州郡,劃分為八大茶區(qū),信陽(yáng)歸淮南茶區(qū),北宋時(shí)節(jié)蘇東坡謂:“淮南茶信陽(yáng)第一。西南山農(nóng)家種茶者多本山茶,色味香俱美,品不在浙閩以下?!?br/>
????可是,信陽(yáng)毛尖成名卻非常晚,是到了20世紀(jì)初期,清代季邑人蔡竹賢提倡開(kāi)山種茶,出現(xiàn)了八大茶社,由于“八大茶社”注重制作技術(shù)上的引進(jìn)、消化與吸收,信陽(yáng)毛尖加工技術(shù)得到完善,1913年產(chǎn)出了品質(zhì)很好的本山毛尖茶,命名為“信陽(yáng)毛尖”。
????信陽(yáng)毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性,其顏色鮮潤(rùn)、干凈,不含雜質(zhì),香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯,外形細(xì)、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,沖后香高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈。
????要改良茶樹(shù)、改良炒茶技術(shù)、推廣泡茶茶道、讓其蔚然成風(fēng),這不是一朝一夕可以做到的,畢竟歷史上是四百年后才讓泡茶茶道成為時(shí)尚,魏延不可能四個(gè)月就能讓它成為時(shí)尚,最理想的情況也是四年,甚至是十四年或者四十年。
????但不論多久,能夠讓茶葉成為全世界的時(shí)尚,讓茶葉成為華夏民族取之不盡用之不竭的金山銀山,便是用盡一生去改良,魏延都不怕。
????這個(gè)時(shí)候,空空笑道:“主公,千萬(wàn)別忘了我,我可是有培育好的茶樹(shù)種子,別說(shuō)是信陽(yáng)毛尖,哪怕是武夷山母株大紅袍種子,我也能幫您弄來(lái)。根本用不了那么多年啊!”
????魏延大喜道:“真的嗎,我真想現(xiàn)在就喝到武夷山母株大紅袍。”
????歷史上的大紅袍,本來(lái)就少,而被公認(rèn)的大紅袍,僅是九龍窠巖壁上的那幾棵。最好的年份,茶葉產(chǎn)量也不過(guò)幾百克。有九龍窠大紅袍茶拿到市場(chǎng)拍賣,20克竟拍出15.68萬(wàn)元的天價(jià),創(chuàng)造了茶葉單價(jià)的最高紀(jì)錄。
????1972年,尼克松訪問(wèn)華夏時(shí),當(dāng)時(shí)太祖贈(zèng)送他四兩的大紅袍母株茶葉。由于尼克松不知大紅袍母株產(chǎn)量少而極為珍貴,曾私下抱怨太祖小氣。周相后來(lái)為此對(duì)尼克松解釋說(shuō):“主席已經(jīng)將‘半壁江山’奉送了”,并把大紅袍由來(lái)告知,尼克松聽(tīng)后對(duì)此肅然起敬。
????雖然魏延比較喜歡喝綠茶毛尖,但武夷山母株大紅袍可是后世頂級(jí)權(quán)貴才有資格喝的,穿越之前的他只喝過(guò)旁邊茶樹(shù)上的大紅袍泡的茶水,可能味道差不了太多,但心理感覺(jué)差得很遠(yuǎn)。
????空空笑道:“主公,一方水土養(yǎng)一方人,同樣,一方水土養(yǎng)一方茶,武夷山母樹(shù)大紅袍在武夷山上才能存活才能有那種香味,來(lái)到信仰大別山它的口感還趕不上信陽(yáng)毛尖,所以你還是盡快地打仗,橫推吧,把江東孫吳滅了,把武夷山占了,你才能喝到武夷山母株大紅袍?!?br/>