李四海在市區(qū)開(kāi)了一家飯店，但是因?yàn)闆](méi)有什么招牌菜，熟客也不多，生意好一陣差一陣。今年年后生意更是一直不好，菜價(jià)和肉價(jià)一直都在漲，可是飯店里的菜卻不好調(diào)價(jià)。本來(lái)生意就不好，周圍來(lái)吃飯的人大多都是沖著他這里的菜便宜才來(lái)的，如果一漲錢，那幾個(gè)少得可憐的熟客肯定一個(gè)也沒(méi)有了。

    這幾天倒春寒，市氣象局預(yù)測(cè)近幾日還有雨雪，常給他供菜的菜販昨天給他打電話說(shuō)，從今天開(kāi)始所有的菜價(jià)再漲一成?？?，還讓人活不活了？李四海直接吼道：“你家的菜我不要了，從明天起不用你送了！”

    沒(méi)有你張屠戶，我還吃帶毛豬？他聽(tīng)說(shuō)郊區(qū)的劉家集有個(gè)菜市場(chǎng)，市區(qū)好多菜販都是在那里進(jìn)的菜。雖說(shuō)遠(yuǎn)點(diǎn)，但是價(jià)格便宜，而且菜還新鮮。

    于是，他今天起了個(gè)大早，開(kāi)著他的舊面包車一路趕來(lái)。

    看了幾家，和菜販供給他的菜差不多，但是價(jià)格每斤足足便宜五毛到八毛，數(shù)量多了算起來(lái)比在市區(qū)買合適多了，于是他開(kāi)始仔細(xì)的對(duì)比著。

    孟真送走第一個(gè)顧客后，便開(kāi)始有人陸陸續(xù)續(xù)來(lái)買菜。雖然對(duì)她按個(gè)兒賣的方式有點(diǎn)奇怪，但是看著菜好，每個(gè)來(lái)攤位的人倒也沒(méi)有空著手離開(kāi)。看著框里的菜剩的不多，她開(kāi)始盤算著等賣完菜去北邊的機(jī)動(dòng)車市場(chǎng)看看，既然以后少不了要賣菜，肯定不能老借車。就買個(gè)電動(dòng)三輪車吧，不用太好，二手的就行。她手里還有八百多，現(xiàn)在賣菜賣了二百多，還有大約三分之一的菜，估摸著還能賣個(gè)一百多，這樣就一千來(lái)元，爭(zhēng)取控制在一千以內(nèi)。

    “老板，你這菜怎么賣的？”

    李四海站在孟真的攤位前，拿起一個(gè)西紅柿問(wèn)道。

    “哦，西紅柿十元六個(gè)，茄子十元八個(gè)，菜椒十元八個(gè)！”

    “老板，你這菜可夠貴的呀，每斤比人家貴1塊多。”李四海每種菜掂了掂，大概估算出一斤菜價(jià)，西紅柿五元一斤，茄子三塊多一斤，菜椒最貴一斤要六塊多。

    今天上午，孟真每次報(bào)菜價(jià)，一般的顧客都是第一反應(yīng)怎么按個(gè)兒賣。而眼前這個(gè)三十多歲的男子，卻沒(méi)有在這個(gè)問(wèn)題上糾纏，而是一副行家的樣子算出她當(dāng)時(shí)定的菜價(jià)。

    “大哥，看來(lái)您是行家，價(jià)格是比市場(chǎng)上的貴點(diǎn)，但是一分錢一分貨，這些菜都是我自家種的，絕對(duì)無(wú)污染無(wú)公害的純綠色蔬菜?！?br/>
    說(shuō)著讓他嘗剛剛切好的西紅柿，剛才為了讓人信服，她專門問(wèn)旁邊賣豆腐的老板借了把刀，切了一個(gè)西紅柿，每個(gè)有疑問(wèn)的人，她都會(huì)讓人家嘗嘗。一般吃過(guò)的人，就不會(huì)多說(shuō)什么，直接要自己需要的數(shù)量。

    李四海拿了一瓣兒，嘗了嘗，味道確實(shí)不錯(cuò)。按說(shuō)現(xiàn)在上市的西紅柿基本都是大棚的，大棚蔬菜看著新鮮，但是缺少那種自然成熟的味道。眼前這個(gè)姑娘的菜，吃起來(lái)卻是感覺(jué)自然熟透的，不像是催熟催紅的。

    再看看茄子，一個(gè)個(gè)水靈靈的，輕輕捏了下，不軟，而且顏色看著也新鮮，紫的發(fā)亮。菜椒也不錯(cuò)，每個(gè)足有拳頭大。

    “老板，菜是不錯(cuò)，可也太貴了。你這些菜我都要了，算個(gè)優(yōu)惠價(jià)吧。不瞞你說(shuō)，我在市區(qū)開(kāi)飯店的，如果這菜真好，我們以后可以長(zhǎng)期合作嘛！”

    孟真心里算了算還剩下的菜，便說(shuō)：“也行，我就還剩這些菜，如果您都要了，就給一百五吧?！?br/>
    她說(shuō)著把筐里的菜都拿出來(lái)，放在臺(tái)子上：“您可以數(shù)數(shù)，只多不少！”

    李四海拿眼睛大概數(shù)了數(shù)，恩，是不少，“成，看老板是爽快的人，我也不數(shù)了。就按你說(shuō)的數(shù)，一百五！”

    談好價(jià)格，孟真幫他把菜都裝好，收了錢，看他拎著菜離開(kāi)。轉(zhuǎn)身把自己的攤位收拾好，三個(gè)空框摞起來(lái)放到后面的三輪車?yán)铮迒魏妥啦级茧S手塞到車斗里，在旁邊的豆腐攤買了一塊豆腐，便推著車離開(kāi)了。

    孟真出了菜市場(chǎng)，拐到墻角，先把車收進(jìn)莊園，順便看看熊熊怎么樣了。進(jìn)去莊園，看到它，孟真有點(diǎn)驚訝：就見(jiàn)熊熊抱著一個(gè)大大的西紅柿不住的舔著，而她給放進(jìn)去的狗食，只動(dòng)了幾口。怎么回事呀，熊熊才一個(gè)多月大，怎么就會(huì)自己摘菜？她來(lái)到紅土地，看到地上落的西紅柿，才明白，原來(lái)有的地方她摘的不及時(shí)，柿子熟透了，自己掉下來(lái)，有的口都裂開(kāi)了。我說(shuō)呢，還以為她養(yǎng)了一只奇狗呢。

    她拍拍熊熊的頭，熊熊只是“哼哼”兩聲，也沒(méi)有抬頭繼續(xù)舔。孟真坐到吊椅上，開(kāi)始數(shù)今天賣菜的錢。把包里的大小紙幣數(shù)完，居然有380元？沒(méi)想到啊，簡(jiǎn)直比自己一天上班賺的還多。照這個(gè)勢(shì)頭，她完全可以不上班了耶。每天不用太多，摘上幾筐拿來(lái)賣，一天也能掙個(gè)三四百。吼吼，一個(gè)月就可以收入過(guò)萬(wàn)了呀。

    但是她也只是想想，畢竟莊園對(duì)于她只是一個(gè)夢(mèng)幻的奇跡，她不清楚它是怎么來(lái)的，所以也無(wú)法確定它能存在多久。所以，現(xiàn)在能用它賺錢已經(jīng)是老媽的保佑了，工作是根本還是不能丟的。

    數(shù)好錢，在水池邊鞠了捧水洗洗臉，她便從莊園里出來(lái)?，F(xiàn)在已經(jīng)十點(diǎn)多了，她還有不少東西要買。先去買個(gè)電子稱，以后賣菜可不能論個(gè)兒了，桿秤她不認(rèn)識(shí)，只能選擇電子稱了?；艘话侔速I了一個(gè)電子稱，又來(lái)到生鮮市場(chǎng)，買了幾斤排骨，讓老板幫忙剁好平均分成兩半：自己吃一半，送孟二嬸一半。借人家的車，也不能白借不是。最后來(lái)到機(jī)動(dòng)車市場(chǎng)，經(jīng)過(guò)討價(jià)還價(jià)，花八百五買了一個(gè)八成新的二手電動(dòng)三輪車。

    孟真買好東西，把小東西放到車斗里，然后離開(kāi)劉家集。她不知道自己離開(kāi)后，宋老太太興沖沖的折回市場(chǎng)，看著空空的攤位，就問(wèn)旁邊的老板，豆腐攤的老板羨慕的說(shuō)人家姑娘已經(jīng)賣完，早就回去了。唉，老太太嘆口氣，只能明天了。她也沒(méi)想到，家里人這么喜歡吃。

    剛剛她回到家，因?yàn)榭诳示拖戳艘粋€(gè)西紅柿生著吃了。一個(gè)柿子吃下去，就和上癮似的，連著吃了三個(gè)，老伴兒看她吃的香甜，也跟著一起吃。結(jié)果，還沒(méi)有做飯呢，十幾個(gè)柿子就去了一半兒。開(kāi)魚池的兒子回家來(lái)拿東西，看到兩位老人抱著西紅柿生吃著，好奇的也拿了一個(gè)，等他回到自家的魚池時(shí)，家里的西紅柿已經(jīng)沒(méi)有了。

    好久沒(méi)有吃到這么好的菜，老太太便想到也許那閨女還沒(méi)走，就急慌慌的趕回去，還是來(lái)晚了，只剩一個(gè)空位子。心說(shuō)話，明天一準(zhǔn)早來(lái)，多買點(diǎn)兒，也給那些老姊妹們嘗嘗。

    快到周家莊的時(shí)候，她停在無(wú)人的路邊，把車子換過(guò)來(lái)，順便把熊熊也抱出來(lái)。結(jié)果人家還不樂(lè)意，掙扎著要下來(lái)。

    把熊熊放到車斗里，排骨掛在車把上，孟真一路回家。

    市區(qū)，四海飯莊。

    李四海的父親陪著一位胖胖的老頭兒，坐在單間里閑聊，心里暗罵著自己的兒子：前天就和他說(shuō)，今天他把人家明湖居的大廚請(qǐng)來(lái)，讓他做好準(zhǔn)備，看看能不能讓大廚給支點(diǎn)招兒。結(jié)果人家好容易來(lái)了，這個(gè)死孩子居然跑去買菜。買菜的事誰(shuí)去不行，還自己去，他以為人家大廚那么閑，要不是年輕那會(huì)兒他救了大廚一次，按人家現(xiàn)在的品級(jí)，自家這個(gè)小飯莊，花多少錢人家都不來(lái)。

    正埋怨著，李四海趕了進(jìn)來(lái)，交代門口的服務(wù)員：“去廚房叫兩個(gè)人，把我車?yán)锏牟四眠M(jìn)去?！?br/>
    然后疾步走到父親身邊，向兩位老人道歉：“趙師傅，真是對(duì)不住呀，剛我去劉家集買菜去了，市區(qū)里又堵車，回來(lái)晚了，您久等了吧。”

    “沒(méi)事兒，對(duì)于飯店來(lái)說(shuō)，有好的食材才能做出好的菜肴。來(lái)，小李呀，和我說(shuō)說(shuō)，你這里有什么拿手菜？”

    趙大廚看起來(lái)有六十多歲的樣子，平時(shí)應(yīng)該很注意保養(yǎng)，有點(diǎn)胖，但是不顯臃腫。

    “這個(gè)，唉，趙師傅，說(shuō)起來(lái)有點(diǎn)慚愧呀。這個(gè)飯店剛開(kāi)始的時(shí)候是個(gè)川菜館，我接手后也做了一段時(shí)間的川菜。但是咱這北方人，也不能老吃這么辣的呀。后來(lái)?yè)Q了個(gè)廚子是東北人，就開(kāi)始做東北菜?，F(xiàn)在比較受歡迎的是：小雞燉蘑菇，地三鮮，東北亂燉?！?br/>
    “這可不行呀，小李，做飯店可不能看著人家做什么就做什么，要有自己的特色。這樣吧，我跟你去廚房看看！”

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